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下周四就是冬至,應景會來碗湯圓吃吃,近年來湯圓口味越來越有創意,甚至可以用千奇百怪形容,但吃的到底是元宵還是湯圓?又吃進去多少熱量和糖?營養師一次解答,另外也提供減糖小撇步。
2022年12月17日 10:11:00常吃甜點、餅乾、加工肉類等「超加工食品」,不僅要承擔變胖的風險,甚至可能讓大腦功能衰退、面臨「變笨」的危機?權威期刊《JAMA Neurology》日前刊載一則研究,指出經常攝取超加工食品者,無論是認..
2022年12月13日 20:03:00天氣變冷,心血管疾病、中風等風險也跟著提高。營養師建議,除了做好日常保暖外,也可食用黑巧克力來保健身體。可可中的多酚類化合物不僅能降低血壓,更有助降低冠心病機率,是預防代謝性疾病的一大好物。
2022年12月13日 14:29:00敷面膜是許多人維持水嫩肌膚的方法之一,但敷錯的話,小心顏值沒提升,還會讓肌膚受傷!醫師分享4種常見的敷面膜地雷,天天敷、敷著睡覺都可能引發皮膚問題。
2022年12月12日 20:03:00你有失眠困擾嗎?睡眠不足除了會影響情緒、專注力外,也容易引起身體慢性發炎等問題。營養師分享4大營養素,皆可從原型食物中獲取,讓你減緩焦慮、幫助好眠。
2022年12月06日 21:50:00芭樂是本土常見的水果之一,不只美味,營養價值也高。醫師表示,飯前食用芭樂有助於降低血壓、三酸甘油酯和總膽固醇;纖維部分,光是一顆就能獲取每日建議量的一半,幫助降低便秘機率。
2022年12月01日 17:03:00隨著經濟發展、飲食習慣西化,據農委會資料,台灣每人每年米消費量從1952年的126.06公斤(91.26%)急劇下降到2014年僅剩45.7公斤(53.04%);與之相對,小麥卻呈持續上升的趨勢,19..
2022年11月25日 06:36:00秋冬是流感流行期,國內流感疫苗也早已開打,而在施打疫苗前後,其實也可以適當透過飲食來幫助身體提升免疫。好食課營養師林俞君表示,接種疫苗前可多攝取蛋白質、鋅和維生素A,接種疫苗後,可能出現肌肉痠痛和發燒..
2022年11月10日 06:10:00荷爾蒙在人體是重要的生長激素,在體內屬於動態平衡,過或不及都會影響健康。萬芳醫院婦產科醫師王樂明說明,雌激素是主要的女性荷爾蒙,在女性一生中扮演重要角色,陪伴小女孩從初經開始直到更年期,近40年的漫長..
2022年11月04日 10:25:00FSI暐凱國際檢驗科技股份有限公司等第三方公正單位,之前檢出的「麵」的不合格的樣態多為涼麵的微生物超標,違法添加苯甲酸,烏龍麵過氧化氫陽性。本年度這波的新聞事件為印尼某大廠的泡麵「環氧乙烷」超標。
2022年11月03日 16:36:00常聽長輩說「吃芭樂籽容易便祕」,不過又聽聞芭樂籽營養價值高,連果肉一起吃更好,因此陷入兩難,甚至有網友在論壇求問「到底吃不吃?」引發熱議。營養師高敏敏解答,芭樂籽本身不會引發便祕,通常是因為有了纖維卻..
2022年11月01日 21:18:00若將心臟比成電動車馬達,那肝臟就是電池,負責提供源源不絕的能量供身體使用。醫師表示,一旦肝硬化,供電量不足,各種營養不良的問題就隨之而來,其中最需重視的就是「肌少症」。此外,飲食及運動習慣也十分重要。
2022年11月01日 19:21:00國內醫師示警,近期發現幼兒因為使用同一款「修護霜」產品而有乳房隆起等性早熟狀況。業者今(28)日發布聲明坦承販售「We charming菁萃深效修復霜」有三批號被檢出禁用於化妝品成分「雌激素」,全面進..
2022年10月28日 23:02:00國內驚爆有多名幼兒因為使用同一款「修護霜」產品而有乳房隆起等性早熟狀況!業者今坦承We Charming 唯睛品「菁萃深效修護霜」部分批號檢驗出禁用成分「雌激素」。率先在臉書撰文示警的馬偕醫院兒童內分..
2022年10月28日 22:59:00不少女生生理期時喜歡泡杯黑糖水,近年也有許多網路文章指稱黑糖屬於健康的糖,可多攝取。不過國健署表示,其實黑糖仍屬於「添加糖」的一種,吃多了仍會造成負擔。
2022年10月26日 21:11:00不少人生病服藥時都有「藥丸難以入口」的障礙,或是吞膠囊時忍不住想問「能不能剝開吃?」對此,外科醫師陳榮堅指出,藥物製成膠囊「是有原因的」,曾有患者吞膠囊不慎卡在食道裡,藥效釋放後遭到腐蝕。他再三強調,..
2022年10月24日 21:02:00一波波的東北季風、寒流、冷氣團,讓「昨日穿短袖,今天穿毛衣」成為台灣人冬季日常風景。秋冬氣溫突然降低、溫差大,是中風、高血壓等心血管疾病的好發季節。營養師表示,氣溫驟降使心血管收縮、血壓上升,可能造成..
2022年10月24日 17:20:00每個月月經報到,你的肚子總是痛到受不了?對於女生難逃的宿命,營養師顏元瀅分享,想要避免經痛,可從日常飲食習慣下手,平時可攝取充足的蛋白質、降低食用飽和油脂,以及增加有氧運動、避免重鹹,不只能使生理期的..
2022年10月20日 09:12:00吃火鍋、水餃少不了沾醋,「白醋」和「烏醋」不僅風味不同,營養程度也不同。醫師表示,白醋原料單純天然,熱量也低,是比較健康的選擇;烏醋有添加其他調味料,且鈉含量偏高,吃多會造成身體負擔。
2022年10月15日 18:13:00屏東基督教醫院培元營養門診臨床發現,因為化學治療或放射治療造成營養不良、體重下降與癌因性疲憊者,在經過四週的營養點滴治療後,超過6成的癌友體重回升且倦怠感消失。
2022年10月12日 13:22:00