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成年人30歲之後,肌肉量逐漸減少,骨骼肌肉量流失速度愈快,如果流失過多,可能會導致骨質疏鬆,營養師張語希分享身體出現缺鈣的症狀。
2023年01月10日 18:10:00明天就是冬至,不免俗地要吃湯圓應景。營養師提醒,若想吃湯圓不變胖,就要注意烹調方式及份量,建議一次不要吃超過4顆、少喝甜湯或湯底不加糖。也可嘗試小湯圓+白木耳露的組合,不僅熱量低,還能幫助排便。
2022年12月21日 18:20:00當一周排便次數變少或是排便困難等問題時,就會被定義為便秘。醫師提到,最常聽到便秘的建議就是多吃纖維,對某些人而言確實有效,但另一群人吃了沒太大效果,原因可能有6種,其中脫水、抗生素和農藥吃太多,也是影..
2022年12月18日 20:21:00高麗菜是台灣常見本土蔬菜之一,醫師表示,高麗菜除了能預防骨質疏鬆、幫助預防便秘外,甚至能抑制膀胱癌、乳癌等,是接受度極高又營養豐富的天菜蔬菜。
2022年12月17日 18:11:00便祕儼然已成為現代人的文明病,不過,若長期排便不順,會引發其他疾病。醫師也推薦3招幫助順暢的訣竅。以飲食習慣來說,建議飲水量與膳食纖維攝取量要足夠,後者須達到一天至少20至35克;而排便也有建議時間,..
2022年12月06日 18:11:00覺得自己明明吃了很多纖維質、喝了很多水,卻還是便祕嗎?醫師表示,這可能是缺乏關鍵的「膠質」。所謂的膳食纖維可分為水溶性及非水溶性,其中的潤滑作用對於排便相當重要。醫師推薦有5種膠質聖品,包括秋葵、山藥..
2022年11月21日 18:11:00豆芽菜營養豐富,熱量卻很低,根據食藥署資料,每100公克僅約24大卡,卻含有豐富的膳食纖維、維生素C及鈣質等。醫師也大讚,豆芽才不僅能幫助排便,還能強健骨骼,改善身體發炎等狀況。
2022年11月14日 17:27:00天氣轉涼,來碗紅豆湯暖心又暖胃。醫師表示,紅豆湯若不加太多糖,其實是很好的養生食物,不僅可以幫助排便,也能對抗疲勞、減少失眠狀況,好喝且養生。
2022年11月10日 17:42:00常聽長輩說「吃芭樂籽容易便祕」,不過又聽聞芭樂籽營養價值高,連果肉一起吃更好,因此陷入兩難,甚至有網友在論壇求問「到底吃不吃?」引發熱議。營養師高敏敏解答,芭樂籽本身不會引發便祕,通常是因為有了纖維卻..
2022年11月01日 21:18:00許多人遇到便秘狀況時,第一直覺就是要「多吃菜」,不過有時吃再多菜仍舊不順,到底是為什麼?營養師說明,若想排便順暢,其實光靠吃菜還不夠,「膳食纖維、水份、脂肪」缺一不可。
2022年10月31日 17:24:00抹茶是非常健康的一種飲品,因為抹茶含有豐富的兒茶素、維生素C、膳食纖維等植化素,而且外觀鮮綠、味道甘美,現在廣受全世界的喜愛。而且現在不只拿來單純的飲用,還加在各式各樣的甜點或花式飲料裡,如抹茶拿鐵、..
2022年10月25日 18:22:00肛門問題與人體的健康息息相關,外科醫師鍾雲霓也經常替民眾解惑肛門的大小事。醫師分享,日前收到一名網友私訊詢問,上廁所用純水濕紙巾擦拭乾淨、洗澡也有確實清洗,但近期出現肛門搔癢等問題。對此,醫師也重申5..
2022年10月22日 21:27:00你一天會喝幾杯咖啡?根據衛福部公告,咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下,若是選擇罐裝,要留意標註的咖啡因含量,至於現煮咖啡則建議一天不超過兩杯。醫師提醒,適量攝取咖啡可降低大腸癌發生機率、幫助排便等..
2022年10月22日 08:21:00「肌少症」是老年失能的兇手,特徵是持續且全身普遍的骨骼肌重量及功能減少,伴隨可能造成失能、生活品質下降,甚至是生活無法自理以及死亡風險增加。當年齡過了40歲之後,肌肉量平均會以每年8%的速度流失;70..
2022年10月08日 21:12:00芭樂營養價值高、價格親民,整體CP值非常高,且雖營養講究多元均衡,但若是真的不知道要吃什麼水果才好,每天兩份水果中選一份吃芭樂也可以是個很好的選擇。劉怡里營養師建議,民眾日常可視自己的目的需求補充芭樂..
2022年09月30日 11:02:00台灣有「水果王國」的美譽,水果種類豐富,一年四季都嚐得到鮮甜多汁的水果。婦產科醫師張瑜芹近日分享「雙色減肥聖品-火龍果」,不僅營養價值高、低熱量又有飽足感,不同顏色品種還有不同功效。她說,紅肉火龍果具..
2022年09月18日 10:28:00明明三餐吃很飽,卻被說營養不足嗎?營養師指出,根據最新國民營養調查(2017~2020),國人平均最為缺乏的營養素共有4種,包括膳食纖維、維生素D、鈣質及維生素E,可看出不少人在飲食上仍有偏頗。因此,..
2022年09月17日 11:04:00近幾年不斷有名人罹患大腸癌的消息,對於腸癌的預防,醫師及營養師們總是極力衛教「飲食習慣」尤其重要,因為高油、高糖飲食、紅肉飽和脂肪、碳酸含糖飲料、酒精等最容易養出腸道壞菌。對此,營養程涵宇也在粉專推薦..
2022年09月15日 18:29:00中秋佳節家家戶戶總會來上一次烤肉,慶祝團圓。不過,看在營養師們眼裡,可是既開心又擔憂,因為中秋節相關的美食雖然誘人,吃多了卻會對身體造成影響。對此,營養師陳怡錞列出了6大中秋節容易觸犯的地雷習慣,提醒..
2022年09月09日 18:27:00這週就是中秋節了,家裡已經快被柚子淹沒了嗎?柚子不只酸甜可口,營養價值也頗高,營養師李婉萍指出,柚子所含維生素C是檸檬的1.5倍,高纖、高含水量有助消化;另外還富含鈣及檸檬酸。但她也點名「3大族群」不..
2022年09月08日 09:05:00