搜尋結果:符合關鍵字「 食品」的查詢結果共 2043 筆
台北市衛生局今(13)日公布年節食品抽驗抽驗結果,其中8件品質檢驗結果不符合規定,5件標示不符規定。品質不合規定包含4件花椒,白蘿蔔、絲瓜、花瓜、金針各1件,標示不符產品則是3件烘焙產品、1件開心果和..
2020年01月13日 12:04:00食物買回來後,不是在有效期限內、或趁它們還沒發出臭酸味、爛掉之前吃完就好,有些研究發現,許多看似可以存放很久的乾糧,即使外觀、氣味都還很正常,裡面的營養素含量已逐漸下降。
2020年01月12日 19:31:00隨著農曆年將近,又到了尾牙或年終聚餐的時刻,小心大吃大喝讓你三高指數直飆!一名患有糖尿病及高血壓的中年男子,吃完尾牙後,出現胸悶不適的情形。就醫發現不僅血壓上升,飯後血糖也高到300mg/dl以上。內..
2020年01月11日 20:28:00愛吃油炸食物及含糖飲料,除了讓你的體重不斷增加,提高心血管疾病風險外,攝取高脂肪食物,還會「影響你的視力」。最近有研究指出,經常攝取不健康飲食的民眾,罹黃斑部病變的機會比起地中海飲食習慣的人高出3倍。
2020年01月10日 11:48:00新北市衛生局抽驗今(9)日公布應景食材抽驗結果,共計5件不合格,不合格原因包括芬普尼、二氧化硫等農藥殘留超標,更有一件竹笙檢出重金屬鎘超標。不合格產品已命下架回收並移請所轄衛生局追辦。另外,衛生局也限..
2020年01月09日 16:28:00「魚肝油跟魚油是不是一樣?」許多人都曾有這樣的疑惑,其實魚肝油、魚油的來源、成分完全不同,保健功效也大不相同,若誤將魚肝油當魚油吃,一旦攝取過量,會有中毒風險。
2020年01月09日 12:42:00你家的冰箱總是雜亂無章,時時常撈出數月前購買的食物嗎?小心你家冰箱暗藏沙門氏桿菌等病菌,得了「冰箱腹瀉症」。國立海洋大學食品科學系張正明副教授表示:「冰箱管理是食安第一步」,不同食物各有適合擺放的位置..
2020年01月08日 17:26:00食藥署今(7)日公佈最新邊境查驗結果,共計11項產品不合格,知名蛋糕業者白木屋食品股份有限公司從美國進口的「AMERICAN鮮葡萄」,再度被驗出農藥「賽扶寧」殘留超標6倍,1萬2930公斤全在邊境遭攔..
2020年01月07日 19:10:00到皮膚科看診,總會拿回一些外用藥膏,這時應放冰箱保存,還是常溫即可?皮膚科醫師蔡逸姍回答,只有少數特定外用藥膏鎖緊蓋子就好,大多室溫保存即可。若置於冰箱,藥進出冰箱,溫度反而不定、更容易變質。
2020年01月07日 14:25:00你知道新藥是怎麼來的嗎?根據美國的統計報告顯示,藥廠成功開發一個新藥,歷時要10年以上,至少花費數十億美金,這段過程包括細胞及動物的臨床前試驗,以及一到三期的人體臨床試驗,其中攸關藥物能否批准上市的「..
2020年01月06日 00:03:00你還在困惑食品添加物到底能不能吃嗎?食品中為什麼要有添加物呢?還不瞭解的朋友快來看看今天的懶人包吧!好食課帶大家一起認識食品中常見的添加物有哪些?
2020年01月05日 23:01:00避孕藥可以治療痘痘、改善經期不順,甚至還能豐胸?民眾對避孕藥存有諸多迷思,藥師整理出常見的三大迷思,並逐一破解,更提到避孕藥「危險族群」,像是35歲以上、有潛在心血管疾病、三高風險等,就不建議使用,以..
2020年01月04日 22:35:00千張近年在減醣社團爆紅,頓時開始出現各種千張料理,到底「千張」是什麼?又為什麼受到減醣族喜愛呢?其實千張並不是新食材,只不過以前一般人比較少接觸到,「以前千張多是食品加工廠、素料店用來包捲各種食材,像..
2020年01月04日 19:24:00冬天是草莓產季,許多廠商趁勢推出草莓季活動,讓大家在寒冬中也溫暖起來。不過,草莓製品真的有草莓?食品技師張邦妮表示,如果仔細看甜點、零食的食品標籤,可能發現大部分的商品根本沒有草莓,只是一堆草莓風味的..
2020年01月04日 15:45:0070歲的鄧伯伯2016年健檢發現肝指數異常,2017年確診為晚期肝癌、腫瘤超過7公分,雖然歷經多種治療,肝癌腫瘤指數仍異常升高,嚴重副作用更導致手腳嚴重脫皮,甚至無法穿鞋走路,只能整天坐在椅子上,所幸..
2020年01月03日 17:33:00網路流傳,將食用過的剩餘優格再加入新牛奶後,就可以製成新優格。毒理專家招名威指出,優格刺激腸胃蠕動,排出髒東西。若拿剩餘的優格重新製作,無法評估剩餘優格的益生菌數及其活性,發酵後的菌種也不一定為人體所..
2019年12月31日 12:26:00許多家長或老師都會以「飲料、零食、糖果、巧克力或餅乾」等食品當作獎勵或解決孩子情緒,但根據研究發現,以食物當作給孩子的獎勵、或以食物解決孩子哭鬧行為,不僅會顯著增加孩子零食攝取量,甚至還會影響到學業表..
2019年12月30日 17:24:00隨著冷氣團到來,更感受到冬天冷颼颼的溫度。如溜滑梯般下滑的氣溫曲線,免疫力是否也跟著漸漸低下,讓感冒病毒趁隙而入呢?
2019年12月30日 14:04:00台灣的夜市一直是觀光重點,為確保食安,台北市衛生局首推觀光夜市專屬食品安全微笑標章認證,通過評核認證的夜市攤商皆已完成雙登錄,以後民眾逛夜市隨時以手機掃描微笑標章上的QRcode,就可直接連結至「台北..
2019年12月30日 13:04:00水煮蛋是老少咸宜、補充蛋白質和增肌好食物,不過近來美國卻爆出包裝水煮蛋含李斯特菌疫情,有5州共7人感染,其中4人住院,在德州更造成1人死亡。由於李斯特菌可能導致嚴重感染,美國疾病管制與預防中心(CDC..
2019年12月29日 12:40:00