搜尋結果:符合關鍵字「食品」的查詢結果共 2040 筆
全球都市、工業高度發展,導致外在環境毒素多,從空氣、水源到土壤都會影響到吃進肚子裡的食物品質。許多爸媽不僅自己奉行環保生機的生活型態,且因為對寶寶受環境汙染感到憂心,開始給寶寶各式更天然、環境友善的食..
2022年08月23日 15:19:00余苑綺罹患直腸癌8年,不幸病逝,而生前勇敢抗癌的她,也喚起不少人的健康意識。而除了基因之外,腸癌也和生活飲食密切相關,營養師也提醒,預防腸癌可以從飲食做起,平時要留意「膳食纖維、鈣、維生素D、維生素C..
2022年08月23日 07:01:00食用過多的「超加工食品」,不僅可能導致肥胖與慢性病,甚至影響腦部、導致「認知下降」?先前研究表明,過量的加工食品與癌症、心血管疾病、糖尿病與高死亡率之間存在聯繫;如今《Neurology》研究更指稱,..
2022年08月22日 20:24:00藝人余苑綺抗癌長達8年,昨(21日)因不敵病魔逝世,享年39歲,留給親友無限哀痛。事實上,她生前不菸酒、愛吃蔬果、作息也正常,卻仍罹癌。胃腸肝膽科醫師錢政弘曾分析大腸癌16個危險因子,其中證據力較強的..
2022年08月22日 11:03:00雞蛋,又有「全營養食品」的美稱,但一天最多能吃多少顆?這些長輩心中的疑惑在看到蛋後就會出現一次。減重教父邱正宏醫師指出,最新版《美國指南飲食》中已將食物中膽固醇限制取消,換言之也取消對蛋攝取的限制。營..
2022年08月20日 09:24:00生活忙碌三餐、作息不正常,未能充分攝取身體所需的必要營養,長期下來,恐會間接影響腦部運作,導致記憶力下降,營養師高敏敏分享12種補腦食物。
2022年08月18日 17:43:00從上圖可見,台灣女性乳癌的發生人數節節上升,而發生年齡則集中在40-60歲的區間中。相較世界乳癌發生年齡統計(55-65歲),台灣的乳癌好發年齡提前了10年左右,這樣的趨勢被稱為「乳癌年輕化」。
2022年08月17日 20:06:00食藥署今公布邊境查驗違規產品,其中有一項是丹麥知名品牌BIBS的嬰兒乳膠安撫奶嘴,該奶嘴被檢出溶出試驗不符規定,總計400個、6.87公斤退運或銷毀。
2022年08月16日 13:19:00日前美國眾議院議長裴洛西訪台,引發中國大陸不滿,突然暫停進口台灣3千多項食品,而中國給台灣的補件期限「提早一年」。對此,衛福部食藥署署長吳秀梅今受訪時表示,目前已經有300~400家業者提出補件。至於..
2022年08月14日 18:38:00根據食藥署食品營養成份資料庫指出,茄子熱量相當低,每100公克僅23大卡,並含有豐富的膳食纖維。不過茄子卻也是常成為「暗黑料理」的食材。為何茄子總是愈煮愈黑?農糧署解釋,其實這與茄子中的「酚類化合物(..
2022年08月14日 17:41:00食品添加物問題連環爆!美國知名冰淇淋品牌「哈根達斯(Häagen-Dazs)」與知名巧克力品牌GODIVA旗下冰淇淋,自年底陸續爆出驗出致癌物「環氧乙烷」,部份產品遭停售;印尼進口泡麵也多次驗出該化學..
2022年08月12日 12:08:00一年一度的中元普渡,家家戶戶總會準備各種澎湃的供品來祭拜好兄弟。不過,一直有個都市傳說,「拜過的食物較容易壞」,如:水果吃起來特別不甜。對此,醫師也以科學的角度來解析這些情況,同時分享3招可避免東西太..
2022年08月12日 10:38:00糖,是健康的公敵,是許多食品中熱量的主要來源,也是大家追求減肥的首要敵人,所以市面上紛紛出現無糖或無加糖的商品,到底無糖或無加糖的商品,真的沒有糖嗎?但為什麼在標榜鮮奶或無加糖的優酪乳中,營養標示還有..
2022年08月12日 07:27:00農曆7月鬼門開,除了傳統禁忌寧可信其有外,中元普渡也是這個月必做的儀式。不過,家家戶戶準備的澎湃供品,可能會因為天氣炎熱,挑選上更有限制。營養師提醒,夏季午後正熱,食物若長時間放在高溫底下,容易導致微..
2022年08月11日 17:24:00美國知名冰淇淋品牌「哈根達斯(Häagen-Dazs)」日前因產品中驗出具潛在致癌物質的禁用農藥,近期遭新加坡、歐洲等國下架多批產品,食藥署經盤點國際警訊,再對比輸入紀錄,發現有5項效期內產品受影響,..
2022年08月10日 15:41:00美國知名冰淇淋品牌「哈根達斯(Häagen-Dazs)」日前因產品中驗出具潛在致癌物質的禁用農藥,被比利時、台灣、新加坡等國下架銷毀。近日再傳出新加坡食品局再下令下架2款哈根達斯冰淇淋產品,原因是驗出..
2022年08月10日 11:44:00炎炎夏日身上布料越穿越少,但露肚裝不敢穿、緊身的也不敢穿,就怕那圓滾滾大肚子出來見人。事實上,肚子上的肥油贅肉不只穿衣服容易被撐起,還可能是內臟脂肪囤積,恐衍生不少慢性疾病。營養師朱瑞君將大肚子分為4..
2022年08月09日 21:08:00你有吃過調理包嗎?你知道它為什麼可以在常溫下保存多日都不會壞嗎?常溫調理包的內容物是經過充分烹煮及調味製得,通常可以在常溫環境下保存個1-2年。目前市面上常見的包裝方式是使用「耐高溫軟袋」(又稱作「真..
2022年08月09日 20:13:00美國製藥公司輝瑞(Pfizer)於8日宣布,其與法國生技公司Valneva合作研發預防萊姆病(Lyme Disease)的疫苗,將啟動第三期臨床試驗。若此次試驗成功完成,輝瑞預計將會於2025年向美國..
2022年08月09日 16:37:00為了怕浪費,不少人發現水果變爛、發霉,會將不能食用的部分削除再吃;就連掉在地上的食物也是,網傳在5秒內撿起來吃都無汙染。是真的嗎?食安專家韋恩近日在粉專探討4大食安問題,並指出,「5秒定律」經過許多科..
2022年08月08日 22:02:00