研究:早起的人比較瘦! 「起床時間」決定今天想吃啥

點評:小編早起怎麼還這樣...?


▲早起的鳥兒有蟲吃,研究發現更瘦、更健康。(圖/達志/示意圖)

國際中心/綜合報導

有句俗話說:「早起的鳥兒有蟲吃」,而一項最新研究顯示:「早起的人更健康、也更瘦!」如果你是晚睡晚起的夜貓子,看到這裡是否有想早起的念頭了?根據《Elite Daily》報導,該研究記錄超過2000人的睡眠習慣,同時研究早起、晚起對他們飲食習慣的影響,結果竟出乎意料。

內文提到,一般習慣早起的人擁有更健康的飲食習慣,這是為什麼呢?主要的差異在於兩種人起床後「所做的第一件事」。早鳥人通常會以平衡、健康的早餐開啟新的一天,包括攝取蛋白質和健康脂肪等輕食類;而夜貓族起的晚,早餐午餐混在一起吃,容易攝取碳水化合物或炸物等作為第一餐

肥胖學會發言人、阿拉巴馬大學伯明罕分校Courtney Peterson博士說:「早起吃早餐不僅能降低罹患糖尿病及心臟病的風險,還能促進新陳代謝,這代表若你早點進食,有助身體燃燒更多熱量。」


▲晚起的夜貓族更渴望攝取高糖、重口味食物。(圖/達志/示意圖)

該研究也指出,早起、晚起也會決定一整天吃飯的「指標」。研究中發現,夜貓子比早起的人更偏好高糖、低蛋白質的飲食攝取;而在週末,他們習慣晚睡,隔天再依清醒的時間隨機吃飯,陷入惡性循環中,睡眠品質差使的生理機能未能完全啟動。許多營養學家表示,睡眠不足不僅會感到疲累,還會更渴望攝取碳水化合物、高糖及重口味食物,像是甜甜圈、Pizza、洋芋片或含糖飲料。

當慣了夜貓子,想要改變成為早鳥人是很難的,但你可以改變飲食習慣,嘗試補充蔬果、蛋白質等健康食物,減少糖攝取及補充睡眠,就能成為「健康的夜貓族」!

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