▲便秘示意圖。(圖/記者周宸亘攝)
生活中心/綜合報導
許多上班族都有便祕的困擾,壓力大、飲食不正常都是造成排便不順的原因。台灣營養基金會的調查曾指出,台灣約47.2%的上班族深受便秘所苦,顯示這個問題的嚴重性。怎麼樣可以紓解便秘之苦呢?生活知識網站《BizLady》提供6種「助消化」的食物,吃零食就可以解便秘,趕快改變你的菜單吧!
1. 西梅乾
一提到解便秘就一定會想到「膳食纖維」,而減肥零食西梅乾中就含有豐富的膳食纖維,可以助消化。此外,其中所含的甜味成分「山梨醇」也可以使便便軟化,讓你不容易便秘。
▲西梅乾。(圖/截自amazon.co.jp)
2. 咖啡
咖啡不僅可以提神醒腦、改善記憶力,更可以解便秘!咖啡裡含的「單寧酸」可以刺激腸道,促進腸胃蠕動。另外,熱飲促進腸胃蠕動的效果更好,因此,比起冰美式,還是來杯熱呼呼的咖啡吧!
▲熱咖啡的解便秘效果比冷的好。(圖/取自LibreStock)
3. 花椰菜
花椰菜含有豐富的膳食纖維,而烹煮時可能使膳食纖維減少,因此生吃是不錯的選擇。如果覺得生吃不好吃,可以選擇用「炒」代替長時間煮的方式,保留更多膳食纖維。
▲花椰菜。(圖/達志/示意圖)
4. 葉菜類
葉菜類不僅含有豐富膳食纖維,更有鎂、鉀等礦物質,對於緩解便秘症狀有更好的效果。
5. 水
上班族會便秘的一個重大原因就是水分攝取不足,尤其是天氣寒冷的冬季,喝水的量和頻率更會大大減少,讓排便不順的情形更加嚴重。因此,除了喝水,也可以多吃些富含水分的蔬菜、水果及茶類以攝取水分。
6. 橘子
維生素C也可以幫助排便!橘子是最棒的冬季水果之一,不僅含有豐富膳食纖維,更有可以促進腸胃蠕動的維生素C和其他營養素,早餐吃一顆,或帶到公司當飯後水果都很不錯!
▲橘子。(圖/取自LibreStock)
便秘雖然好像不是什麼大事,也不會對生活造成太大影響,不過長期排便不順可能會讓皮膚變差、身材走樣或其他健康問題。保持良好的飲食、生活習慣是預防便秘的不二法門,為了更「順暢」的人生,從現在開始多吃這6種食物吧!
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