天然壯陽藥!專家曝「愛吃大蒜」有這6好處 殺菌抗癌活到90歲

點評:喜歡~~~

▲大蒜,蒜頭。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
▲你愛吃蒜頭嗎?它可是天然的養生好物。(示意圖/取自免費圖庫Pixabay)

記者李佳蓉/綜合報導

你喜歡大蒜嗆辣的口味嗎?一直以來,餐桌上一道道兼具營養和美味佳餚,總少不它的陪襯,吃對了還能祛病養生。自古以來,大蒜就被視為健康食材,含有磷、鉀、鈣、晒,維生素C、E及高達17種的胺基酸,其中最受關注的「大蒜素」更是種抗菌物質。究竟多吃蒜頭有哪些好處,讓營養專家來告訴你。

《想活到90歲就吃大蒜!德國人長壽「12秘訣」愛散步+喝奶》報導曾指出,大蒜不僅用來調味,還被稱為「天然抗生素」,幾乎每個德國人都超愛吃大蒜。世界上最古老的「大蒜節」和首家「大蒜研究所」也誕生在德國;大蒜研究所的哥特林博士表示,大蒜中含有400多種有益身體健康的物質,若想活到90歲,平常所吃的食物一定要有大蒜。

▲蒜、蒜頭 。(圖/Pixabay)
▲大蒜中的「大蒜素」具有抗氧化能力,殺菌又能防癌。(示意圖/取自免費圖庫Pixabay)

《灃食教育基金會》也曾撰文指出,大蒜富含膳食纖維、維生素等營養素,其中最特殊的「大蒜素」(allicin)被研究發現能抑制發炎、調節血脂與抗氧化功能。且在動物實驗中也觀察到,大蒜素能減少腫瘤細胞的生長,可說是大蒜的關鍵營養素。

根據《生命時報》採訪中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅、第二軍醫大學附屬長海醫院臨床營養科主任蔡東聯,分析出大蒜是個寶,常吃蒜對健康存有「6大健康好處」:

1.殺菌:
由於大蒜中含「硫化合物」具有較強抗菌消炎的作用,對多種球菌、桿菌、真菌及病毒都有抑制和消滅作用。

請繼續往下閱讀...

2.消除疲勞
大蒜搭配含有維生素B1的豬肉一起食用,和大蒜素結合具有消除疲勞、恢復體力的功效。

3.護心腦血管
流行病學研究發現,平均每天生吃蒜頭20顆的人,因心腦血管疾病死亡率比沒吃生蒜頭習慣者還低。

4.抗血栓
大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,能預防血栓形成。

5.減輕過敏反應
每天生吃大蒜能減輕過敏反應,尤其是因換季溫度變化所引發的過敏。

6.有助勃起
血液的健康與否也影響勃起功能!而吃大蒜能夠促進血液循環,改善勃起功能。

但蒜頭並非人人適合吃,專家建議,本身患有肝病、眼睛疾病、腸胃疾病、腦溢血患者,口齒、喉嚨、舌頭患病者最好不要吃。

億萬富豪在私人農場建「受孕樂園」 2條件才能參加...讓20女同時懷孕

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面