不吃肉等著變禿頭！專家：缺「Ｘ」頭髮掉光...無花果是救星

▲其實掉髮的罪魁禍首就是「缺鐵」，不吃肉就等著變禿頭。（圖／《ETtoday新聞雲》示意圖）

生活中心／綜合報導

害怕狂掉髮最後變禿頭嗎？人一天大概會掉50～100根頭髮，但是如果你一天真的掉髮掉的很誇張，就很有可能會導致髮際線後退、禿頭，甚至是變光頭。對此，國外網站《Indiatimes》指出，其實「缺鐵」也是造成掉髮的主要原因之一，而且掉髮也跟你平常吃的東西息息相關，如果你都不吃肉，那掉髮的問題可能就會變的更嚴重，你可以多吃無花果防禿！

相信大家都知道牛肉、鴨肉和鵝肉等等肉類含有豐富的鐵，但若是素食者可能就無法攝取相關的營養素，更會造成嚴重的掉髮情形。雖然還有很多原因都會造成掉髮，但缺鐵確實是一個非常重要的因素。

除了遺傳問題和皮膚病之外，「鐵」可以讓你長頭髮也可以讓你掉髮掉到崩潰。根據國外一項研究顯示，「缺鐵」實際上就是造成掉髮的罪魁禍首。

進行該研究的醫師Leonid Benjamin Trost表示「我們都確信，當缺鐵或是貧血的症狀得到治療時，掉髮的狀況就可以得到改善。」

▲補鐵除了吃牛肉之外，也可以多吃鴨肉和鵝肉。（圖／取自免費圖庫PEXELS）

那一天需要攝取多少鐵才夠呢？

根據美國衛生部指出，女性每天都需要至少18毫克的鐵，而男性則需攝入8毫克的鐵。

要吃什麼才能補鐵呢？

其實有很多食物都可以讓你攝取鐵，但是只有肉、雞肉類以及海鮮同時擁有血基質鐵和非血基質鐵，素食者能攝取到鐵的來源只包含非血基質鐵，像是大豆、豆腐、豆類、穀物、堅果和種子。

但是素食者也不用太擔心自己攝取到的鐵永遠都會不夠，《Indiatimes》建議可以將上述食物搭配柑橘類水果，因為維生素C能幫助鐵吸收，這樣身體攝取鐵的能力就會變得更好。此外，如果你有打算要吃補鐵保健食品，一定要先詢過過醫師或藥師，因為攝取過量的鐵也會對健康造成傷害。

▲柑橘類水果可以幫助身體補充鐵。（圖／取自免費圖庫Pixabay，下同）

紅色水果就能補鐵？

此外，根據《ETtoday健康雲》過去的報導指出，其實紅色的食物並不一定就含鐵，除非是「紅肉」，因為吃紅肉真的可以補血，但若是紅紫色的蔬果就不一定富含鐵。

相信大家一定都有聽過吃櫻桃、葡萄乾能補血，但其實水果中鐵含量最高的是無花果（乾）。此外，除了吃水果補鐵之外，其實吃菜也可以！像是紅莧菜、南瓜子和黑豆也都有不錯的鐵含量。

▲除了櫻桃、葡萄乾之外，無花果（乾）也可以幫助人體補鐵。