保健食品真有效or吃心安?專家點名「4特殊族群」才是必要

點評:天然食物才是良藥~(→_→)

▲▼藥品、藥丸、生病、醫院             。(圖/取自免費圖庫pixabay)

▲吃保健食品真的有效嗎?專家說出真心話了!(圖/取自免費圖庫pixabay)

記者曹悅華/綜合報導

吃保健食品到底是真有效還是圖個心安?隨著健康觀念越來越受重視,民眾對於保健食品的需求也越來越高,據統計超過一半的人吃過綜合維他命,每年花在這上面的錢更是倍數成長,但這些營養補充品的實際效果如何?多吃對身體會不會帶來負面影響?在很多人心中都還有著很大的問號。

保健食品真的多吃多補嗎?《iYA-Inyoung Athletes 運動營養團隊》持反面的意見。該團隊表示,當民眾一次吃進過多高濃度營養素,有效吸收的程度並不如想像中理想,且攝取多樣礦物質可能有競爭吸收或是互相抵銷的效果,此外,吃下過多脂溶性維生素(A、D、E、K)還容易累積在體內進而影響健康,根本沒有想像中神奇。

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▲維他命,發泡錠,他命C。(圖/翻攝自pixabay)

▲運動員才須補充維生素B群。(圖/取自免費圖庫pixabay)

而綜合目前研究,同樣認為補充綜合維他命與礦物質對健康沒有太大幫助,甚至有研究發現,補充特定維生素反而會提升罹癌風險,除非是以下「4種特殊族群」較需針對特定的微量營養素做補充,不然還是建議從天然食物當中攝取就好。

1.老人:維生素B12、鈣及維生素D、鉻、鋅等。

2.全素食者

鈣、鋅、鐵、維生素D與多元不飽和脂肪酸omega-3等,且需特別注意維生素B12的補充(其來源幾乎為動物性食品)。

3.孕婦和哺乳期婦女:須遵照醫師指示補充。

4.運動員:維生素B群、鎂、鉀、維生素C、E(補充需適量)等。

最後《iYA-Inyoung Athletes 運動營養團隊》建議,除了上述族群外,吃營養補充品真的沒有太大必要,因為最好的良藥即是天然食物,只要在飲食攝取上多加留意,無須花大錢買保健食品也能擁有健康身體;另外該團隊也要提醒民眾,真要吃營養補充品,務必依照規定攝取量及遵循處方簽指示,才能將效益發揮到最大。

參考資料:
https://news.gallup.com/poll/166541/half-americans-vitamins-regularly.aspx
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3309636/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17327526
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15464182
 

iYA-Inyoung Athletes 運動營養團隊,有運動營養師、重量訓練教練及長跑選手,背景皆為食品、運動營養專長,我們認為運動是一門藝術,吃更是一門學問,所以追求實驗證據,給予科學化的訓練並搭配營養補給來達到訓練與恢復雙贏。
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