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營養師張馨云在臉書粉專分享6款「常被誤以為是蔬菜類,但其實是富含澱粉的全榖根莖類食物」,希望能幫助飲食控制路上的人,可以越走越順利。
2023年12月25日 17:53:00水果營養價值高,每天適量攝取有其必要性,不過,營養師宋明樺在臉書粉專發文分享,有些水果不適合空腹吃,因此提醒民眾應該注意的8大事項。
2023年11月27日 17:57:00鮮美Q彈的海鮮是許多人的最愛,但在大啖美食的同時又怕膽固醇飆高?中醫師王大元指出,飽和脂肪酸以動物性脂肪為大宗,而植物性和海鮮類則多為不飽和脂肪酸,適量食用甚至可減少壞的低密度膽固醇。不過他也提醒,攝..
2023年10月30日 19:31:00您喜歡喝啤酒嗎?啤酒是許多人又愛又恨的飲料之一,因為大多數有喝啤酒習慣的人,肚子總是特別突出,正如大家所說的「啤酒肚」。究竟是否常喝啤酒就一定會造成啤酒肚,或者啤酒肚一定是啤酒所致?以下介紹啤酒肚是如..
2023年09月01日 21:44:00明明有吃中餐,但是到了下午還是想吃零食解解嘴饞,營養師提醒,有些食物恐怕會越吃越餓,讓胃成為無底洞,因此就會一不小心吃進更多熱量。
2023年08月29日 17:57:00曾被網友封為最討厭蔬菜之一的秋葵,口感毛毛又帶有黏液,有的人喜歡、也有人不喜歡,事實上它可是營養豐富,營養師倪曼婷指出,秋葵含有豐富膳食纖維,改善便秘還能保護視力,高纖低卡對於想減肥的人,很適合入菜。..
2023年07月18日 08:48:00很多人為了減肥、怕發胖,不敢多吃甚至常節食,但過度節食恐怕也會引發健康問題。大陸一名體重90公斤的男子為了想減肥,決定每天只吃一餐,半年後果真成功減去15公斤,但某天他卻發現自己四肢無力,甚至無法起床..
2023年07月16日 21:38:00在便當裡經常可以看到一道菜,顏色很深,形狀跟螺肉相似,呈現怪異螺旋狀,吃起來口感Q彈,味道就跟海帶、海帶芽等海菜相近。因不知其名,有人叫它「捲捲的海帶」、「電話線菜」,也有人說它是螺肉的一種。
2023年06月06日 20:14:00嘴饞想吃零食卻又怕胖嗎?醫師表示,不妨選擇「海苔」這種相對健康的小零嘴,不僅能補充鈣質、還能改善便秘。但記得要挑薄鹽或無調味的海苔,避免吃下過多人工添加物,增加身體負擔。
2023年03月17日 21:01:00過了一個年放縱大吃大喝後,又想重回「168斷食法」懷抱,以剷除肚子上那圈肥油嗎?或曾經嘗試卻失敗,讓你猶豫該怎麼開始嗎?營養師吳佳穎根據減重班的學員分享,盤點出3大失敗原因,分別是吃過量、挑錯食物吃以..
2023年02月05日 10:18:00雞蛋是人體攝取蛋白質的最佳來源之一,吃法多樣,即使是簡單炒蛋料理,也能吃出美味;不過,大家對雞蛋雖然很熟悉,卻常有許多錯誤作法,例如:雞蛋要洗過才放冰箱,就是其中大忌。
2023年01月17日 18:29:00第三波Omicron疫情來了!指揮中心昨(28)日公布國內新增確診近2.8萬例本土個案,比上周同日增加46.7% ,連兩天病例衝破2萬大關,不少人堅守3年仍難逃染疫。以輕症為主的Omicron,耳鼻喉..
2022年12月29日 10:53:00生酮飲食是這些年很夯的減重方法,許多民眾執行生酮飲食一段時間後,發現體重真的下降了,但卻沒有注意到身體其他健康指數也跟著起了變化。生酮飲食有其減重成效,但卻也有可能增加心血管疾病的風險。我曾遇到好幾位..
2022年09月29日 20:16:00懷孕初期飲食營養均衡最重要,在飲食規劃上除了要多吃蔬菜、水果等6大類食物、避開飲食禁忌項目,再搭配適合的營養品補充所需的維生素就能輕鬆搞定孕期營養,讓媽媽與寶寶都能吃的營養又健康!
2022年09月10日 11:00:00簡鈺樺營養師接受潮健康專訪表示,許多研究都在探討飲食因子對腸癌的影響,也都相當有證據力,因此日常飲食養成良好習慣也能降低相對風險,若有長期飲食不當如嗜吃超加工食品、高精製糖食品、飽和脂肪攝取過量或纖維..
2022年08月24日 21:32:00多吃B群幫助提升免疫力?簡鈺樺營養師受訪指出,維生素B群包含硫胺、核黃素、菸鹼素、泛酸、生物素、維生素B1、B6、維生素B12、葉酸,會參與巨量營養素的代謝,以及身體免疫系統、神經系統的代謝運作。比如..
2022年07月04日 09:18:00本土單日確診數屢創新高,身邊越來越多人染疫,甚至連你也陷入水深火熱中?營養師李婉萍傳授新冠輕症飲食4大重點,分享菜單補充體力好得快,若沒有熱量可消耗,病況恢復會更加緩慢。若是正承受「喉嚨痛如刀割」可靠..
2022年05月20日 20:14:00減肥的人對「生酮飲食」一定不陌生,它是一種只吃高脂肪、高蛋白質,攝取極少量碳水化合物的減肥法。但吃肉真的可以有效減肥嗎?營養師就提出警告,雖然生酮飲食確實能快速減重,但其實也潛藏著相當的危險性。
2022年02月13日 18:16:00最近老是覺得腦筋轉不動,常常忘東忘西甚至容易恍神,為此心情鬱悶,擔心自己是退化或是腦袋長了「歹咪仔」嗎?醫師歐瀚文解釋,這現象稱為「腦霧」,常見症狀包括記憶力差、疲勞、輕微憂鬱、迷失方向等,因人而異,..
2021年11月23日 09:02:00一聽到要減肥,你第一反應就是要「戒澱粉」嗎?尤其「吃飯等於變胖」的觀念更是深植於許多人心中。醫師歐瀚文指出,在台灣,平均每人米食攝取量已大幅減少,但肥胖人口不減反增,對於飯發胖的論點存在質疑。他也點出..
2021年11月07日 11:24:00