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花蓮慈濟醫院日前下午舉辦「人生腎利組–大健康講座」,由腎臟病照護團隊林于立醫師、賴宇軒醫師分享「腎」知識及蔬食豐「腎」的生活妙方,希望人人都可以顧好腰子,成為人生「腎」利組;同時也邀請台灣食品安全促進..
2022年09月19日 12:59:00為了減重,有些人不敢吃澱粉,也有人盲從「滴油不沾」改吃水煮餐,就怕增加身體脂肪量。但水煮餐真的比較健康嗎?正妹營養師高敏敏直言「其實無油飲食是減肥的大地雷之一!」長時間餐餐吃,可能引發6大後果。有過來..
2022年09月13日 20:08:00余苑綺罹患直腸癌8年,不幸病逝,而生前勇敢抗癌的她,也喚起不少人的健康意識。而除了基因之外,腸癌也和生活飲食密切相關,營養師也提醒,預防腸癌可以從飲食做起,平時要留意「膳食纖維、鈣、維生素D、維生素C..
2022年08月23日 07:01:00雞蛋,又有「全營養食品」的美稱,但一天最多能吃多少顆?這些長輩心中的疑惑在看到蛋後就會出現一次。減重教父邱正宏醫師指出,最新版《美國指南飲食》中已將食物中膽固醇限制取消,換言之也取消對蛋攝取的限制。營..
2022年08月20日 09:24:00生活忙碌三餐、作息不正常,未能充分攝取身體所需的必要營養,長期下來,恐會間接影響腦部運作,導致記憶力下降,營養師高敏敏分享12種補腦食物。
2022年08月18日 17:43:00魚類中的Omega-3具有幫助腦部發育、預防心血管疾病等功效。比較台灣常見魚種,EPA及DHA含量最高的排名可能出乎你意料!由平價的鯖魚奪冠、鯛魚最低,2者的DHA含量甚至差了100多倍。
2022年08月17日 18:06:00魚肉含有豐富蛋白質,以及珍貴的營養素,對人體健康相當有幫助。你知道什麼魚類DHA、EPA最豐富嗎?營養師指出,是由「鯖魚」奪下雙冠,每百公克就含有3329mg的DHA,及1424mg的EPA,超級高。
2022年08月10日 18:27:00炎炎夏日身上布料越穿越少,但露肚裝不敢穿、緊身的也不敢穿,就怕那圓滾滾大肚子出來見人。事實上,肚子上的肥油贅肉不只穿衣服容易被撐起,還可能是內臟脂肪囤積,恐衍生不少慢性疾病。營養師朱瑞君將大肚子分為4..
2022年08月09日 21:08:00隨著生活型態及飲食習慣的改變,肥胖及代謝疾病已成為現代人通病。依據衛福部統計數據顯示,109年前10大死因中,就有4成屬慢性代謝疾病。重度肥胖罹患糖尿病、高血壓、血糖血脂的機率非常高,當肥胖合併第2型..
2022年08月08日 18:31:00起床後享用一頓豐盛早餐,不僅補足體力迎向充滿挑戰的一天,對健康也相當重要。然而,正在剷肉的你,對於早餐選擇陷入困難嗎?家醫科醫師許哲源指出,減重過程中需要減醣,常見的漢堡、吐司都富含碳水化合物,其中更..
2022年07月12日 09:04:00「長新冠」近期受到大眾關注,中央流行疫情指揮中心也在記者會說明常見9大症狀,包括憂鬱、失眠、心悸、胸痛等。除了可到相關門診就醫,營養師也分享可透過8大飲食方式幫助改善不適症狀。
2022年06月10日 07:00:00現代人外食居多,長期攝取精緻澱粉或高油食物,容易造成血脂肪過高的情況。許多人對於魚油的功效,覺得能補腦變聰明、增強記憶力等,但其實魚油主要是能補充到Omega-3,可降低身體發炎、保養心血管健康。
2022年06月04日 18:27:00身邊確診的親友越來越多,就連自己也難逃Omicron入侵嗎?營養師李婉萍呼籲,快篩陽、PCR確診不要慌張,先準備好7類物品。此外,她也進階分享染疫常見7症狀,如發燒、咳嗽、喉嚨痛、疲倦無力等「可以吃、..
2022年05月26日 19:04:00本刊曾報導《兩寶媽「3管齊下」照顧確診兒吃同碗麵線快篩陰性!網驚呼無敵》,Omicron傳播力超強,家中一人確診,是否全家都跑不掉?營養師范縈渝透露,自己多次被匡列隔離,甚至在老公快篩陽性前一天「有人..
2022年05月16日 19:24:00通常我們體重上升變胖時,最明顯最先看出來的地方就是我們的肚子,你是不是也常常低頭看著自己腫一圈的肚子,看了就很想掐掉它們!人會變胖的主要原因就是來自食物中的熱量,我們所攝取的食物會轉化為身體的能量,當..
2022年04月23日 21:23:00許多上班族都會外食,卻常常不小心吃下過多的熱量、造成體重直線上升!營養師程涵宇在粉專上分享16種國民美食飯類熱量排名,許多大家最愛的咖哩飯、三寶飯、燴飯...等,其實熱量都超高,對於正在進行減肥、減脂..
2022年03月21日 15:58:00對於想減肥的人而言,「油脂」簡直是避之唯恐不及的東西,甚至有不少人選擇只吃水煮餐來減肥。但其實,不吃油不僅不會瘦,還會影響健康,適量攝取好的油脂反而可幫助減肥!阿罐營養師就舉出5大燃脂的必備油脂,其中..
2022年03月04日 18:39:00最強寒流來襲,全台溫度急速下降,眼科醫師陳韵臻提醒,除了注意保暖,避免引發心血管疾病如中風、心肌梗塞,以及過敏、氣喘、鼻炎、眼睛癢外,也要注意乾眼症及眼部循環的問題。她建議可以40~50°C的溫度多熱..
2022年02月21日 22:00:00過年走春拜拜人潮眾多,除了做好防疫措施,也可以透過營養補充,提升免疫力對抗Omicron病毒,知名營養師高敏敏整理吃必吃「8項關鍵營養素」,想嚴防Omicron上呼吸道感染,趕快筆記下來!
2022年01月29日 12:05:00魚類是優質蛋白質的來源且含有omega-3脂肪酸,多吃能夠預防心血管疾病,鮪魚罐頭因便利性,更是家中常見的食物備品。一位66歲科技業董事長在一次檢驗重金屬暴露程度時,意外發現汞、鋁等重金屬含量過多,探..
2022年01月21日 09:08:00