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天氣逐漸轉涼,不少人都習慣來碗麻油雞補補身體,但你知道麻油雞並非人人適宜嗎?中西醫師陳至奐醫師表示,麻油、老薑都屬於熱性的食材,因此燥熱體質者不宜多吃;此外,身體有發炎症狀者,如感冒、感染等狀況時也不..
2019年12月03日 14:29:0057歲的陳先生因罹患胃癌,接受胃切除手術,術後雖然病況穩定,但也造成腸胃消化的問題,無法好好進食來獲得充分營養,導致身體虛弱、體力不足。所幸,在醫師的協助下,配合飲食訓練,幫助他慢慢恢復進食能力,也減..
2019年11月29日 17:31:00對於想減肥的人來說,早餐是最重要的能量來源,它影響一整天的食慾,如果早上吃錯食物,不到中午就會餓的咕咕叫,減肥計畫可能就此失敗;吃對食物能填飽肚子,抑制食慾,使你不會手賤打開零食吃。外國網站《Heal..
2019年11月26日 09:26:00天氣越來越冷,就想要來點薑母鴨或羊肉爐暖活身體。食品技師張邦妮表示,體虛或手腳冰冷的女生,可以多吃薑母鴨來改善症狀,但體質燥熱、火氣大的人就不適合食用。而她也分享怎麼在冬天進補時安心吃,又能夠不發胖的..
2019年11月23日 18:26:00近年運動風氣盛行,為了不影響比賽表現,賽前飲食怎麼吃很重要,目前已有相關研究證實,胃腸道不適是運動員最常發生的普遍症狀,發生率為30~70%,對此,營養學博士吳映蓉建議選吃低腹敏水果,可以減緩不適症狀..
2019年11月14日 07:00:00最新的權威研究顯示:對於城市裡的癌症患者,如大腸癌、乳癌等,可以說吃肉不是補,而是害!多吃蔬菜水果也許會救你的命。膳食纖維能把體內的水分帶到小腸中,促進胃腸蠕動。消化不了的纖維有點像黏稠的紙,在進入小..
2019年11月08日 20:26:00超商早餐現在推出多種選擇,簡單又快速,不需要花時間到早餐店等,就能滿足一早的能量所需。營養師杯蓋就在粉絲團分享,一週5天的超商吃法,讓上班族、學生能吃的健康又低卡。
2019年11月08日 09:22:00「罹患大腸癌,最不能接受的就是自己!」人封為棋聖的聶衛平,在2013年發現血便、痣瘡,一檢查才知道已經是末期了。據陸媒報導指出,聶衛平回顧自己罹癌的經歷,才發現自己愛久坐、菸酒不離身,等他察覺息肉病變..
2019年10月27日 10:48:00秋天是吃蟹的季節,螃蟹除了味美好吃,又有哪些營養價值呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,螃蟹富含蛋白質與鈣、磷、鋅等微量元素,且熱量偏低,不失為是營養來源之一;但螃蟹屬於高普林、蟹膏為高膽..
2019年10月09日 09:02:00一天當中,最痛苦的時候,就是決定午餐要吃甚麼?乾麵、便當、自助餐,都已經吃到膩了,再看到隨年資一同成長的大肚喃,想說難得賢慧一下,自己下廚帶便當,但簡單的水煮雞胸肉,卻被我煮到咬起來像木炭!
2019年10月08日 12:35:00早餐是一天能量的營養來源,吃錯不只精神不好,還無法專心、工作效率下滑,所以選對早餐相當重要。現在為求快速,許多人會去早餐店買,營養師Ricky在YahooTV頻道裡表示,吃壞早餐可能導致體重上升、甚至..
2019年10月08日 09:23:00腎臟病常悄悄來且不可逆。腎臟默默扮演體內污水處理廠的角色,過濾並清除代謝產物,等到腎臟開始壞了,身體覺得不舒服,常常是末期腎臟病,又稱尿毒症,必須洗腎。腎臟科醫師一致認為,提早好幾步預防,是避免腎衰竭..
2019年09月25日 12:38:00麥當勞進軍台灣多年,已在許多學生、上班族心中佔有一席之地,早餐更是快速又方便,有些人會為了縮短等早餐的時間而吃它,那麥當勞該怎麼吃才比較健康?營養師孫語霙在粉絲團《營養師愛碎念-孫語霙營養師》中分享麥..
2019年09月20日 09:27:00藝人柯以柔短短4個月內狂甩8公斤,除了注重飲食,她透露特別請了健身教練指導重訓。女星減重不約而同開始重視重訓,除了柯以柔,包括夏于喬、鄧紫棋,以及小禎,都透過重訓增肌,瘦得特別快。
2019年09月18日 21:24:00中秋節快到了,大家開始添購月餅當作伴手禮,或是拿出塵封已久的烤肉器材,準備大展身手。營養師葉若懿表示,中秋有三大美食,分別是月餅、柚子跟烤肉,由於美食多,吃的時候就需要些小技巧,她分享月餅、烤肉、柚子..
2019年09月11日 19:25:00健保署去(107)年統計最花健保費用的疾病,急、慢性腎臟病居首,共用掉513億元,佔整體健保總額7%,就醫人數為36.4萬人。其中,洗腎人數更衝破9萬大關,腹膜透析加上血液透析的醫療費用支出高達449..
2019年09月08日 13:05:00中秋佳節即將到來,不少民眾除了烤肉外,也會送月餅給親朋好友表達心意。對此,營養師表示,烤肉、月餅等高油高糖食物, 吃多了容易引發大腸激躁症,建議民眾在吃大餐後搭配「低腹敏」水果,才能有效緩解腸胃不適。
2019年09月07日 00:03:00無糖優格是減肥者的愛好食物之一,除了熱量低之外,還能促進腸胃蠕動,解決便秘問題。不過,相較於一般優格,越來越多人愛好「希臘優格」,那到底是什麼?跟一般優格營養差異在哪?就讓食品技師張邦妮解惑,說明兩者..
2019年08月31日 12:28:00中秋節將至,高熱量的月餅、烤肉和柚子一定是鄉親的最愛,醫師提醒,月餅內含精緻內餡,如綠豆沙、紅豆沙、棗泥等,這些甜食除了熱量可觀外,也可能會加重部份胃食道逆流的病友腹脹、噁酸感、多痰、覺得喉嚨卡卡的…..
2019年08月28日 11:38:00「營養師,我已經攝取很多蛋白質,而且還額外補充高蛋白粉,為什麼肌肉沒有增加?反而體脂越來越高?」其實只吃蛋白質並不會長肌肉!
2019年08月28日 11:37:00