搜尋結果:符合關鍵字「醣類」的查詢結果共 316 筆
一般來說,華人的傳統進食習慣通常是先吃飯、再吃菜和肉、接著喝湯,最後吃些餐後水果。但是有愈來愈多專家提醒,這樣的作法應該更改。科學家發現,飲食順序是控制血糖的關鍵,建議一餐從蔬菜和蛋白質食物開始,並以..
2019年09月12日 14:29:00「我身體就好好的,飯前血糖數值也都很正常呀!為甚麼還要這麼麻煩啦?」65歲的老伯在市場攤販維生,罹患糖尿病已15年,儘管平時很注意血糖狀況,按時服藥而且飯前血糖數值正常,糖化血色素卻總是降不下來。
2019年09月10日 13:30:002002年,一名紐約律師與兩位少女一舉告上速食龍頭麥當勞,少女認為一身的肥胖與病痛,都是因為吃了麥當勞所致,主張麥當勞至少得付上一點責任。
2019年09月09日 23:30:00「一隻羊,兩隻羊,今晚又要瞪著天花板等日出了嗎?」………......……..林小姐只能無力地看著天花板等待周公召見。這是個案林小姐的故事,研究顯示台灣每4人就有1人跟林小姐一樣飽受失眠的痛苦。2017..
2019年09月09日 22:28:00是胖子的時候,體重84kg,性格灰暗,思想負面,健康檢查結果全部是「D」,對時尚沒有興趣,穿著總是千篇一律,一直過著厭惡自己的封閉人生。
2019年09月08日 19:28:00還記得哆拉A夢中出現過許多次的道具「翻譯蒟蒻」嗎?或是蠟筆小新電影版《Amigo!森巴入侵計畫》中的蒟蒻複製人?蒟蒻是日本關東煮中的重要食材,也是日常生活中很受歡迎的食物。但你知道蒟蒻到底是怎麼製作出..
2019年09月05日 07:03:00水果該飯前吃還是飯後吃,一直是爭論不休的話題。食品技師張邦妮表示,與其討論飯前或飯後吃,應該討論「空腹吃」或「和食物一起吃」哪個比較好。飯後或飯前吃端看水果的維生素含量,以及個人需求而訂。如果是脂溶性..
2019年09月04日 19:22:00明明吃很多蔬菜和水果,平時也常喝水,怎麼還會便祕?食品技師張邦妮表示,即使每天高纖高蔬果,也可能因為飲食習慣造成便祕,而且有些是意想不到、甚至每天都吃的食物。她表示,如果已經便祕的話,這8種食物就要多..
2019年09月01日 18:32:00堅果對身體有益,簡單一顆就有足夠的油脂和營養,不過吃太多也要當心熱量爆高。營養師杯蓋在粉絲團《營養初Nutrue-營養師杯蓋》中指出,每日飲食指南建議每天都要吃一份堅果類食物,不過那麼多不同的堅果,營..
2019年09月01日 12:34:00傳統觀念認為植物發芽等於有毒,不宜食用。但你可能有注意到,近幾年市面上開始出現黃豆、芝麻、蕎麥等發芽產品,儼然形成一股發芽熱潮!發芽食物都可以吃嗎?
2019年08月30日 12:28:00「營養師,我已經攝取很多蛋白質,而且還額外補充高蛋白粉,為什麼肌肉沒有增加?反而體脂越來越高?」其實只吃蛋白質並不會長肌肉!
2019年08月28日 11:37:00鹽酥雞酥脆好吃,算台灣有名的小吃之一,不過熱量卻相當驚人。食品技師張邦妮表示,鹽酥雞之所以不健康,三個主要原因是「回鍋油」、「高溫油炸」與「高熱量」,其中還有一個容易被忽略的「隱藏版問題」。對此,她分..
2019年08月25日 18:04:00各位知道在所有慢性病中,哪種疾病的罹患率最高嗎?各位是否覺得是高血壓呢? 相信大家身邊的親友中,很多人都有「高血壓」的困擾。
2019年08月21日 10:32:00近年來,不少名人、網紅鼓吹「生酮飲食」,但其實並不是人人適合。腎臟內科醫師王峯銘指出,「腎臟病患、糖尿病患」若貿然採用生銅飲食,會增加酮酸中毒風險。
2019年08月13日 13:57:00白藜蘆醇是種抗氧化劑,在許多水果果皮都有,《超越微整形的天然逆齡術》指出,可透過多吃富含白藜蘆醇的食物,刺激乙醯化酶沒蛋白質,也就是「長壽基因」,進而讓人青春永駐。紅葡萄及其釀製而成的紅酒含量尤其高,..
2019年07月26日 20:26:00人口老化造成心血管疾病發生率上升,越來越多病患需接受心導管檢查及治療。隨著技術進步,心導管穿刺部位,已從鼠蹊部的股動脈移至手腕的橈動脈,減少出血併發症,但仍需使用止血材料壓迫6小時方能止血。三軍總醫院..
2019年07月25日 15:36:00前文不斷提到,能直接提升血糖值的營養素只有醣類(糖質)。我之所以刻意強調「直接」提升,其實是有理由的。因為除此之外,也有能「間接」提高血糖值的營養素存在。這類食物即使在被消化、吸收後,也不會馬上變成血..
2019年07月25日 11:30:00食物的卡路里計算方式其實和體內代謝完全無關。但很遺憾的,現在仍有許多人信奉這種毫無根據的「卡路里理論」。比起卡路里,大家更應該重視的,是各營養素是否攝取「適量」。所謂適量,指的是「PFC量」,其中P是..
2019年07月23日 10:28:00天氣熱呼呼,實在食慾不佳,營養師特別想吃清爽的握壽司!不僅是輕熱量的好選擇,補充充足醣類更能有效燃脂哦!
2019年07月22日 13:40:00