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進口蛋導致的食安問題受到關注,衛福部也針對茶葉蛋、溏心蛋等實質轉型雞蛋試辦「原產地標示」,部長薛瑞元今上午受訪時表示,這部分會試辦六個月,目前四大超商都願意配合。
2023年09月27日 09:28:00食藥署在9/19~9/21進行進口雞蛋洗選業者和倉儲/物流業者聯合輔導稽查,結果發現2家作業環境不佳和2件標示違規,作業環境不佳別是牆角地面髒污、出入口門簾未密合,標示違規主要是冷藏庫有品名未標示「未..
2023年09月24日 11:45:00進口蛋違規爭議還在延燒,衛福部食藥署也與農業部合作輔導洗選業者,食藥署也加強市售雞蛋稽查。食藥署副署長林金富今表示,目前已查核全國販售通路1,533件雞蛋,皆無違規事項,也抽驗50件生鮮雞蛋動物用藥殘..
2023年09月19日 20:42:00進口蛋近期風波不斷,衛福部食藥署今宣布,將與農業部合作針對洗選業者執行聯合輔導。食藥署副署長林金富表示,將在9/19啟動輔導,持續到9/21,輔導重點包含「有效日期標示」、「文件保存」及「倉儲管理」。
2023年09月17日 15:27:00進口蛋風波不斷,新北市衛生局昨接獲通報,台中市某進口蛋商倉儲位於新北市,立即啟動跨縣市聯防稽查,經查該址為中央畜產會承租的冷藏倉庫儲存進口蛋品,現場有中央畜產會存放的已逾期巴西殼蛋5309箱(約191..
2023年09月17日 10:50:00明明有吃中餐,但是到了下午還是想吃零食解解嘴饞,營養師提醒,有些食物恐怕會越吃越餓,讓胃成為無底洞,因此就會一不小心吃進更多熱量。
2023年08月29日 17:57:00近日全台飆高溫,一走出冷氣房就覺得快融化!想來杯沁涼飲品消消暑。腎臟科醫師洪永祥分享,曾遇過一名糖尿病患者,早上一起床感覺口渴,狂喝水也沒用,為了解渴,他在短短半天內猛灌半箱椰子水,到了下午「開始覺得..
2023年08月22日 09:53:00一早工作無精打采該怎麼辦?來杯熱茶或咖啡肯定是許多人擺脫睡意、提振精神,早起工作的必備飲品,然而,若是在睡前飲用,飲料中所蘊含的咖啡因卻也容易造成失眠,影響隔日精神狀態。究竟晚上睡不著時該怎麼辦?跟下..
2023年08月21日 21:38:00食藥署今天預告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」草案,未來含糖碳酸飲料都不得標示「高、富含」維生素C或等同意義的營養宣稱及生理功能詞句,預告評論期為60天。
2023年08月17日 17:55:00超商是外食族的好夥伴,有網友近日在超商要將飯糰拿去加熱時,卻遭同事阻止「這樣吃會比較胖」,讓他相當震驚,有不少人認為是冷的澱粉(抗性澱粉)熱量較低的關係。此說法被營養師趙強打臉,他說要使加熱糊化後的澱..
2023年08月08日 09:22:00減肥,對於外食族而言不是件簡單事,每天上班忙得沒日沒夜,要好好休息吃頓飯都很難,更別說要精算熱量吃「對」食物。若你也是不想自備減脂餐的上班族,不妨參考營養師彭逸珊分享省時、省力又省錢的減脂6好物,像是..
2023年07月11日 21:32:00你以為只有吃「太鹹」才會鈉過量嗎?泌尿科醫師陳鈺昕指出,其實喝「飲料」也會,他點名超商很多飲料如同刺客,即使喝起來不鹹,鈉含量卻不容忽視,像是運動飲料、果菜汁、酸梅湯、楊桃汁及可可。他也提醒,鈉含量超..
2023年06月15日 21:32:00衛福部最新公布111年全國死因統計,癌症已連續41年高居國人死因之首。根據台北市衛生局統計,過去3年受新冠肺炎疫情影響,癌症篩檢量下降18.27%,近期疫情趨緩,篩檢率也逐漸回升,比去年同期大幅成長6..
2023年06月15日 10:03:00現代人工作繁忙,三餐外食吃得隨便又匆促。營養師李婉萍透露,曾收治一名30歲女工程師,三餐「都吃得很清淡」,卻被驗出有脂肪肝、膽固醇高,經檢視三餐菜單後,發現通通都是精緻澱粉,缺乏B群導致代謝很差,使得..
2023年06月08日 20:09:00三餐靠外食解決時,你會自備餐具還是直接拿了店家提供的塑膠袋就走?營養師提醒,許多人常用的PVC塑膠袋耐熱溫度僅60°C,一旦與熱食接觸,會釋出有毒成分的氯氣,長期食用會傷害身體;但紙碗和紙盒也不純然都..
2023年06月06日 11:40:00刮油剷肉是愛美男女一輩子的課題!一名身高160公分、體重逼近80公斤的26歲妹子,找上營養師方慈聲諮詢,自曝為了減肥不碰手搖飲,卻越減越胖。一問之下才發現,她早上都喝特大杯拿鐵提神,將牛奶換成「燕麥奶..
2023年06月01日 20:02:00桃園市中壢區長沙路一處便利商店於20日早晨發生一起意外事件,有名朱姓男子在超商失控大鬧,宛如「浩克」一般發狂,該男子事後也確定是名職業健美選手。對此,有網友表示,這些職業選手為了養肌肉,都要低碳水飲食..
2023年05月21日 15:33:00想減肥,的確應控制熱量攝取,但有時不免會嘴饞,這時候選對食物就很重要了,營養師高敏敏列出「100大卡便利點心攻略」,提供給減肥外食族參考。
2023年05月12日 17:16:00我們每天必用的日常用品中也潛藏「致胖因子」的風險。比方說你在可以外帶的咖啡店或超商買了杯熱咖啡。這個無意識的舉動,會讓你暴露在把致胖因子攝取至體內的風險中。如果不在店裡享用,通常店家會用紙杯裝熱咖啡,..
2023年03月27日 17:33:00經過三年多疫情,生活終於逐步回到正軌,但疫情已經改變了民眾的生活與飲食型態。好食課營養師團隊首次揭露《2023全球與台灣飲食熱潮與趨勢》,其中五大關鍵更引領國內外飲食市場,好食課欲帶動國內食品與健康產..
2023年03月21日 06:10:00