▲茶葉蛋將試辦原產地標示 。(圖/記者施怡妏攝)
記者趙于婷/台北報導
進口蛋導致的食安問題受到關注,衛福部也針對茶葉蛋、溏心蛋等實質轉型雞蛋試辦「原產地標示」,部長薛瑞元今上午受訪時表示,9/25起會試辦6個月,目前4大超商都願意配合。
巴西蛋產地標示問題,引發不小風波,有關雞蛋的「實質轉型」標示也受到關注。衛福部次長王必勝日前曾提到,「實質轉型」以蛋來說,殼蛋跟液蛋都不是,而做成「滷蛋、茶葉蛋、糕餅」等產品就算實質轉型,未實質轉型的品項必須要標示產地,如果混合就要依比例順序標示。
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根據現有法規,實質轉型可以以加工地為產地,因此就算原本是進口蛋,只要實質轉型後,可以標示為台灣蛋。薛瑞元受訪時表示,茶葉蛋、溏心蛋等都是實質轉型,現在理論上來說可以標示為台灣蛋,但這樣跟社會通念不太一致,因為民眾可能不會認為蛋煮熟後,產地就變了。
薛瑞元說,實質轉型蛋品的原產地標示,這部分主要輔導通路,請他們標示生鮮雞蛋的原產地,初步會試辦6個月,目前4大超商和通路商都願意配合。
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