想長高「別吃1類食物」！醫搖頭：生長激素徹底壓抑

▲醫師示警，「糖分」是影響生長激素分泌的關鍵因素。（示意圖／免費圖庫pixabay）

記者李佳蓉／綜合報導

不少家長因「孩子長不高」、身高比同儕矮而焦慮不已。中醫師王大元指出，身高除了受父母遺傳基因調控外，還會受生長激素所影響，其中「糖分」是掌控其分泌量的最大因素之一，血糖上升會抑制生長激素分泌。他舉例，若孩子下課後陸續喝下2杯全糖飲料，生長激素會「徹底被壓抑」。擁有良好睡眠、多曬太陽和運動，就有機會長高。

中醫師王大元在粉專《元氣中醫師 王大元》指出，影響身高的生長激素，通常在白天分泌較少，但到了晚上22～2點和清晨5～7點會大量分泌，因此不要錯過這長高的關鍵時刻。

王大元接著說，孩子吃甜食後血糖上升，會抑制生長激素分泌，通常需3～5小時後血糖才趨於穩定，使生長激素再度不受抑制而上升。他舉例，若家中孩子下課後喝杯全糖飲料（約含60克糖、相當於15顆方糖），生長激素會直接抑制到晚上9點，「甚至有些孩子補習下課後（或宵夜）再來一杯，會將生長激素徹底壓抑，因而錯失整個半夜的高分泌期。」

▲白天曬曬太陽、多運動、補充色胺酸食物有助於長高。（示意圖／達志）

王大元說，餐與餐間的「輕微飢餓」能誘使生長激素分泌，運動也具有同樣效果，藉由高強度運動促進能量燃燒，當進到能量不足狀態下（如同輕微飢餓狀態），同樣能引發生長激素釋放。

除了生長激素外，王大元進一步指出，半夜同時也是褪黑激素分泌高峰期，其掌控人體睡眠狀況，當分泌旺盛時，身體容易進入深層睡眠，同時影響胰島素的晝夜分泌規律，使得血糖降低，進而讓生長激素分泌上升。

該如何增加褪黑激素分泌？王大元表示，白天曬太陽、多運動、關燈睡覺或補充色胺酸（血清素前驅物，如鮭魚、牛奶和雞胸肉等）都是幫助褪黑激素合成和分泌的好方法。想要長高，他認為良好睡眠更是不可或缺的要件，建議晚上11點前睡覺，至少睡足8小時，才能讓發育期的孩子長高。

至於孩子長高不一定要多吃補，王大元建議，應依體質調整，過度虛弱和脾胃濕熱的小孩都不適合過度補益，必須先戒除天天一杯冷飲的壞習慣「而不是再藥補下去」。他提醒，不符合體質，每天要求孩子吃鈣片、大棗或粉光參恐造成腸胃肝腎負擔，務必從天然食物中攝取鈣質、蛋白質和微量元素，如鮮奶、豆類、肉類或蔬菜都是很好選擇。