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比起過去,如今多數人更常因營養過剩或偏食而需瘦身減肥,連帶讓「如何吃得健康」更受到重視。各種標榜健康的新興飲食法中,就有一種名為「無麩質飲食」興起,強調只要不吃含麩質的食物,便可以減輕體重、控制體脂肪..
2022年03月02日 20:39:00寒流來襲、全台氣溫急速下降,對於長輩們的心臟肯定是項大挑戰!營養師程涵宇提醒,當氣溫驟降、血壓不穩的人會大幅增加,約有30~50%的人血壓會升高,如果平常血壓就控制不好,上升幅度風險更高。程涵宇也在粉..
2022年02月21日 19:05:00近年來低碳、減醣飲食盛行,許多人為了減重敬「碳水化合物」而遠之,將白飯視為讓體重上升的元兇。事實上,白飯具有各種健康益處,李琪中醫師受訪表示,白飯味甘、性微涼,具有補益脾胃、益氣生津的效果,最大的好處..
2022年02月15日 20:04:00過完年胖了一圈後,為了剷肉下定決心戒斷所有澱粉嗎?營養師李婉萍呼籲千萬不要,碳水化合物為身體重要熱量來源,吃太多或不足都會造成危害。醣類攝取不足不但瘦不下來,還可能出現6恐怖症狀,如頭暈、易怒、常掉頭..
2022年02月12日 21:04:00農曆春節爽嗑大魚大肉後,積在腸道裡的便便都排出來了嗎?還是因為開工壓力大已經卡便多日?營養師高敏敏指出,便秘嚴重、上廁所太用力,可能引發心肌梗塞,尤其是長者、血液循環差或本身患有高血壓、心血管疾病者更..
2022年02月10日 09:08:00春節9天連假不忌口暴吃暴飲,加上與家人團聚熬夜通宵打牌,久坐根本沒運動,過完一個年發現從腹部到臀部「肥油全堆積在一起」?教練黃建緯曾傳授網友們靠「睡前3動作」,天天只需花10~15分鐘,維持1週有感瘦..
2022年02月09日 21:32:00早餐吃清粥小菜是很多長者的習慣,很多人會問,長者吃粥到底好不好?有血糖問題的長者可以吃粥嗎?今天營養師來跟大家分享怎麼健康吃清粥小菜,有血糖問題的長者吃粥作為主食時又該注意什麼?
2022年02月06日 18:25:00過年時總是大魚大肉,體重很容易失控飆升,再加上久坐不動,過完年後人也圓了一圈,到底要怎麼吃才能控制住體重?營養師高敏敏祭出「份量攻略」,提醒大家在過年放縱之餘, 也不能忘記健康的飲食的小撇步,只要照著..
2022年01月31日 11:45:00年節期間,大家不免都會採買乾貨,其中「乾香菇」也是熱門選項之一。不過醫師指出,雖然乾香菇含有豐富的膳食纖維,可幫助降血糖、控制體重,但容易脹氣、痛風急性期及腎臟病患者都不能吃太多。
2022年01月31日 08:29:00近年來全球吹起一股吃素風潮,連知名的連鎖咖啡店都推出「植物肉」或「未來肉」系列餐點。有些人吃素是因為宗教信仰、有些是愛護動物和環境而選擇吃素。當然,還有許多人吃素是為了健康,減少身體的負擔,但對於不習..
2022年01月14日 19:47:00嘗試過減肥的人,應該都有聽過「冷飯可幫助減重」的說法。冷飯中的抗性澱粉,除了可幫助減肥外,還有調節血糖、降低膽固醇等6大功效。營養師就指出,日常飲食將澱粉替換成抗性澱粉是不錯的選擇,像是綠皮香蕉、地瓜..
2022年01月13日 19:44:00許多女生在備孕期間,會想要透過各種方法提高受孕機率,營養師高敏敏指出,生小孩也有黃金期,通常人到了30歲後、體能會開始走下坡,如果想要透過飲食、增加受孕機率,可以針對「六大營養素」下手,同時也要避開「..
2021年12月24日 17:29:00現代人生活壓力大,經常伴隨著睡不好的困擾,造成注意力不集中、健忘等症狀,甚至導致情緒低落或焦慮的情形。營養師廖欣儀在粉專欣儀的營養聊天室整理了天然6種營養素,適當攝取有助於緩解失眠痛苦,大家不必靠安眠..
2021年12月10日 21:27:00一聽到要減肥,你第一反應就是要「戒澱粉」嗎?尤其「吃飯等於變胖」的觀念更是深植於許多人心中。醫師歐瀚文指出,在台灣,平均每人米食攝取量已大幅減少,但肥胖人口不減反增,對於飯發胖的論點存在質疑。他也點出..
2021年11月07日 11:24:00打怪卡關?減重也卡關?你的減重賓果連線了嗎!身邊有朋友…剛開始減重時體重瘦很快?怎麼最近…體重停滯不減?反而變胖?!以下列出減重卡關的18個常見原因、體重突破停滯期的建議,供各位參考~(假使下面戳中你..
2021年11月01日 21:38:00有句話說:「「早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少」,尤其對於上班族而言,要撐起漫長一天直到下班,中間能盼望的莫過於午餐了!但餐餐外食的你,究竟該怎麼選,才能避開高油鹽兼顧營養不怕胖。營養師高敏敏分享一..
2021年10月18日 11:18:00減肥時「不敢吃OO」,是辛苦甩肉人才懂的痛。營養師劉怡里透露,一名30多歲女子剷肉期間脾氣暴躁、睡眠品質差,老態模樣甚至被友人嘲笑「看起來老了10歲」。不僅如此,副作用也連帶影響工作,一到開會時間,她..
2021年10月08日 22:28:00近年來生酮飲食、低碳飲食等蔚為風行,白飯被視為熱量超高的地雷,讓許多人都避之唯恐不及,不過白飯真的對身體不好嗎?醫師表示,其實只要「減量攝取」,吃對方法,白飯對身體的負擔還更小,甚至有助於排便順暢!
2021年10月04日 11:00:00防疫期間減少外出、避免外食,在家自己煮都是最好的防疫對策,但部分銀髮族常為避免麻煩,只準備簡單的餐點,導致飲食不均衡,反造成免疫力下降,增加罹患疾病的風險;南投縣社區營養推廣中心營養師為讓長者居家防疫..
2021年09月26日 17:35:00