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你家中瓶瓶罐罐的保健食品中,其中一樣就是維生素C嗎?營養師李婉萍指出,維生素C是照護身體免疫力的重要營養素,有助白血球抗病毒、提高自身抗氧化力,一般能從天然蔬果中攝取最好,若飲食無法達成,適量使用補充..
2022年07月21日 11:48:00在營養學界,雞蛋又有「全營養食物」的美名,一顆小小雞蛋為優質蛋白質來源,富含礦物質、維生素,高達8種人體必需胺基酸。不過,一直以來,國人對於種種雞蛋迷思仍深信不疑,究竟一天能吃幾顆蛋?蛋殼顏色不同代表..
2022年07月18日 09:02:00夏天除了要多喝水,補充身體水分,其實透過「吃」也能解渴、補足所需!營養師余朱青推薦6種食材,每種含水量都高達90%以上,不只健康,還能幫助消炎、消水腫,更能穩定血糖、預防心血管疾病,益處相當多。
2022年07月16日 19:33:00炎炎夏日,除了吃些冰涼水果消暑外,還能順便保護眼睛!眼科醫師林于皓公佈8種能保護眼睛的水果,不僅可口還非常容易取得。像藍莓、小番茄,小小一顆就有許多營養素,火龍果甚至也可強化免疫功能,建議民眾可加進日..
2022年07月15日 20:14:00受到疫情糾纏2年,生活中面臨莫大壓力,讓你還沒到長白髮的年紀,頭上三千煩惱絲就白如雪了嗎?中醫師鄒瑋倫提醒,從「冒白髮3位置」可以揪出內臟健康警訊。長在兩側代表肝火旺、壓力大;長頭頂則是身心太疲憊;至..
2022年07月10日 22:08:00維他命、魚油、鈣片、葉黃素、益生菌…這些都是非常普遍的營養品,適當補充來彌補飲食當中不足或身體缺乏的部分,的確可以避免長期缺乏而造成的失衡現象,有助於預防慢性疾病發生;但相反的,若吃到不適合自己的保健..
2022年07月10日 09:18:00台灣的水果世界知名,屬於夏季的芒果,在疫情前更是外國人來觀光旅遊必吃的。不過,營養師余朱青提醒,當季好吃的水果雖多,糖分卻也愈來愈高,選擇時要留意份量;藉此她也列出13種夏季盛產水果的熱量表,其中吃起..
2022年07月06日 18:37:00歌手朱俐靜從《超級偶像》出道,2020年罹患乳癌,抗癌2年仍不敵病魔於7月3日逝世,親友粉絲悲慟不捨。對於乳癌的危險因子不外乎是抽菸、喝酒等,其中家族史更是醫師們極力呼籲一定要按時檢查的危險族群之一。..
2022年07月05日 20:02:00睡眠對於健康的重要性,除了影響生理效能,就連心理也可能連帶受到波及。但現代人的睡眠問題已然成為一種文明病,想要一覺好眠似乎成了一種奢望。醫師們也極力衛教生活中的幾個習慣,希望能有效幫助大家改善。而營養..
2022年07月01日 19:13:00知名作家楊渡的女兒、《ELLE》總編輯楊茵絜於6月21凌晨病逝,家人提到,是因甲狀腺風暴引發心臟衰竭過世。不過,因為甲狀腺亢進的症狀看似常見,也導致很多患者不曉得自己患有這項疾病。營養師高敏敏提醒,甲..
2022年06月24日 13:26:00現代人因工作及生活壓力,常會出現健忘或注意力不集中;除此之外,新冠肺炎也出現疑似「腦霧」的後遺症,營養師藉此推薦大家平時可以補充「對頭腦好的食物」,因為大腦的能量來源是葡萄糖,而蛋白質及脂質則是促進腦..
2022年06月24日 08:08:00一般常見的熱傷害,包括:熱痙攣、熱衰竭、中暑等,其中又以中暑最為嚴重,若處理不當,會導致器官衰竭,甚至死亡,而且死亡率超過30%。其實熱傷害是可以預防的,為預防高溫熱傷害發生,熟記「熱傷害三要訣」,一..
2022年06月21日 20:12:00平時多吃蔬果,除了可補充人體所需的維生素,還能攝取足夠膳食纖維,有益消化順暢,並減少有害物質被腸道吸收,降低罹患高膽固醇血症及心血管疾病的風險。
2022年06月19日 09:24:00不少人染疫康復後出現腦霧,症狀包括思考變得緩慢、記憶差以及難以專注、易疲勞等。除了有世界公認最健康的地中海飲食有助提升大腦功能、防止發炎外。有醫師與營養師推薦有最佳解毒劑之稱的「香菜」,食用一段時間能..
2022年06月16日 16:13:00每夜翻來覆去睡不著,或是入睡後容易醒來,皆為失眠症的種類之一,根據台灣自殺防治學會109~110年的民調發現,全台有超過2成民眾長期遭受失眠所苦。除了可服用醫師開立的安眠藥來改善失眠的問題外,平時還能..
2022年06月14日 19:17:00確診後「喉嚨劇痛」,要避免吃哪些食物加重症狀?簡鈺樺營養師受訪指出,首先建議避開「清脆鬆脆」的食物,例如地瓜片、薯片、餅乾,較容易刺激或吞嚥時因輕脆質地,引發疼痛感。
2022年06月07日 21:29:00兒童疫苗陸續施打,不過小朋友在接種疫苗後,可能會出現發燒、倦怠等輕微副作用。這時就必須提高水份及營養攝取,許育禎營養師在「Ivy營養師的健康教室」分享5類湯品菜單,除了適合替打疫苗後沒有食慾的孩子補充..
2022年06月04日 15:15:00國民健康署表示,人體在不同的年齡階段,各有不同的營養需求,而且在不同的年齡層更需要攝取比較多的特定營養素,達到增加熱量、提高生育質量、加強免疫力或是緩解更年期症狀等功效。因此為了保持身體健康,並且符合..
2022年05月26日 09:30:00本刊曾報導《兩寶媽「3管齊下」照顧確診兒吃同碗麵線快篩陰性!網驚呼無敵》,Omicron傳播力超強,家中一人確診,是否全家都跑不掉?營養師范縈渝透露,自己多次被匡列隔離,甚至在老公快篩陽性前一天「有人..
2022年05月16日 19:24:00自從疫情發生以來,你我生活周遭都有了不小變化,最明顯的就是出門一定會好好戴上口罩,保護彼此成了基本標準配備。變種病毒株當前,尤其最近態勢變得嚴峻,此時更要懂得處變不驚,平常做好消毒滅菌的工作之外,也要..
2022年05月16日 11:00:00