搜尋結果:符合關鍵字「生吃」的查詢結果共 112 筆
洗菜是每一位媽媽、家庭主婦、愛下廚的男男女女都會面臨的事情。坊間謠傳各種可以去殘留農藥的洗菜方法,有人主張將水果泡在鹽水中,也有說法支持小蘇打和醋能中和農藥,其它還有麵粉、貝殼粉、天然蔬果洗潔劑等各種..
2022年04月01日 18:36:00國外近年掀起一陣「生食風潮」,大快朵頤生蝦、生魚片的影片,總是吸引不少流量。有名20歲男子自行去市場購買生蝦食用,卻上腹下瀉、發高燒送急診,醫生一驗才發現是嚴重的「沙門氏桿菌感染。」
2022年03月08日 21:16:00多數人有個觀念,認為蔬菜「生吃比較營養」,煮過之後會讓營養價值流失。但其實,某些蔬菜煮熟後反而會更加釋放其功效。醫師就指出,番茄加熱後,茄紅素會爆增7倍、「加油添醋」的方式也比生食能獲得的營養素多。此..
2022年01月27日 18:02:00擁有「國民蔬菜」之稱的高麗菜料理方式多元,可生吃、熱炒、川燙或煮湯,其膳食纖維高、富含多種維生素,營養加上清甜口感深受網友喜愛。嫚嫚營養師指出,高麗菜中的「維生素U」成分,是純天然腸胃藥成分,但也特別..
2022年01月09日 09:14:00今(23)日清晨最低溫出現在新北市富貴角及桃園市茶改場僅有12.3度,天氣冷颼颼,加上飄著綿綿細雨,更感覺空虛寂寞冷嗎?營養師宋明樺提醒,早出晚歸少不了帽子圍巾襪子保暖,除了外在衣物禦寒外,內在可透過..
2021年11月23日 16:23:00根據國健署資料指出,成人每日膳食纖維攝取量為20~30克,其可促進腸胃蠕動、增加飽足感,使頑固便便更易排出,而含有豐富膳食纖維的蔬果是最好的選擇。營養師葉若懿以超市常見蔬菜為例,整理出「12款蔬菜膳食..
2021年10月20日 10:42:00你常失眠嗎?每晚翻來覆去即使靠著數羊、泡澡放鬆都沒用,隔天精神差到爆、昏昏欲睡再陷入惡性循環中。北醫附醫精神科暨睡眠中心主任李信謙根據統計指出,全台約有1/5人患有慢性失眠,不想看醫生吃藥,他分享可透..
2021年10月03日 22:32:00今(23)日為24節氣的「秋分」,從此開始晝間漸短、夜間漸長。營養師李婉萍指出,近期天氣即將轉變,食慾與腸胃都會受影響,因此她激推被網友封為「最噁蔬菜-秋葵」,讓人為之恐懼的黏液,事實上具有保護胃壁的..
2021年09月23日 17:34:00每10位孕婦就有7人有痔瘡,孕期痔瘡會讓肛門疼痛搔癢,相當不適。為何懷孕容易長痔瘡?醫師解釋原因,並提供四招改善,其中冷療法透過冰敷肛門區域,就可以減緩腫脹疼痛,孕媽咪可以試試!
2021年08月22日 20:40:00台灣歷經69天的三級警戒,全民在家拚防疫,身上的肉肉也不爭氣的越積越多嗎?在指揮中心宣布7/27降級後,想要減肥剷肉的人意志更加堅定,卻不知該從何下手。營養師朱瑞君推薦9種有助減重的「原型食物」,不僅..
2021年07月29日 08:28:00居家防疫期間,不管是在家工作的上班族、遠距上課的學生,或是被動宅在家、拉開社交距離的長輩,有許多人因為少動多坐,而發現腰間長肉、體重直線上升。不過,變胖固然要小心,反之也不見得是好事,因為「每日營養攝..
2021年06月11日 13:52:00台灣本土疫情爆發,2天下來一口氣增加22例本土確診個案,除了落實防疫新生活運動,戴好口罩、勤洗手、維持社交距離以及避免出入人潮擁擠之公共場合外。營養師高敏敏也在臉書粉專發文指出,保護力要從「吃」做起,..
2021年05月12日 20:28:00愛吃生牛肉小心蟲蟲危機!一名28歲的外籍男子,就醫時主訴自己長期有腸胃絞痛問題,來台前已持續腹瀉長達半年,透過大腸鏡一看,「3段白色麵條」緊貼著腸道,執刀女醫師蕭慕琦用夾子取出還在蠕動中的「牛肉絛蟲」..
2021年04月14日 19:28:00近期全台鬧水荒,尤其中南部仍面臨缺水危機,有民眾會到山區取山泉水喝,一名30歲男子喝下山泉水後,隔天就開始肚子痛、拉肚子、發燒,到院大腸鏡一照,竟是滿滿阿米巴原蟲,讓人看了頭皮發炎,經由抗生素治療約2..
2021年03月30日 14:11:00近期全台鬧水荒,尤其中南部仍面臨缺水危機,有不少民眾習慣開車到山區汲取山泉水返家飲用,但有民眾喝下山泉水後,隔天開始出現腹痛、腹瀉、發燒等症狀,赴醫檢查才發現為阿米巴性痢疾併肝膿瘍所致,經由抗生素治療..
2021年03月30日 11:35:00知名壽司店推出活動,號召全台名字中有「鮭魚」者用餐可全桌免費,不料引起一波改名風潮,改名「鮭魚」的民眾呼朋引伴,打算餐餐吃鮭魚、吃壽司吃到飽!營養師提醒,鮭魚含有豐富的omega-3脂肪酸,是人體缺乏..
2021年03月17日 15:22:00衛福部公佈最新107年癌症登記報告,台灣新發生癌症人數突破11萬6千人,與106年相比增加4,447人,而不健康的生活型態是癌症發生主因,其中大腸直腸癌、胃癌與飲食息息相關,民眾平日攝取蔬菜水果應掌握..
2021年01月15日 22:28:0012月是洋蔥的產季,它是常見且好用的蔬菜,富含各種營養素和抗氧化成分,不僅拿來吃,也被當作偏方來改善各種問題,這些洋蔥的運用方式有用嗎?
2020年12月16日 19:29:00「蔡醫師!我為了讓自己變得更健康,所以去吃生機飲食,可是很奇怪,為什麼腎臟指數反而變糟糕了?而且報告數據讓我很害怕,生機飲食不是應該對健康較好嗎?」
2020年11月17日 21:24:00一口咬下,像是鼻涕的黏液瞬間爆出,對於腸胃具有保護作用的「秋葵」有的人喜歡,也有人覺得噁心,甚至登上網友小時候「最害怕蔬菜」第9名。其實它營養價值豐富,連營養師李婉萍都推薦,因為修正熱量的關係,吃進1..
2020年10月18日 21:28:00