搜尋結果:符合關鍵字「營養素」的查詢結果共 1238 筆
聯安預防醫學機構統計8年健檢資料,發現高達8成7的民眾維生素D不足或缺乏,影響骨骼肌肉、自體免疫、心血管、皮膚等系統,增加罹患各類疾病風險。醫師表示,陽光是轉換維生素D的重要來源,建議於每日10至14..
2023年06月08日 07:49:0026歲林小姐從事文創產業,作息日夜顛倒,朋友都笑說她如同蝙蝠一般晝伏夜行,加上追求美白,出門必擦防曬乳、以計程車代步,連用餐都仰賴外送平台,深怕曬到太陽。長期下來,體內維生素D濃度甚至低至1.9 ng..
2023年06月07日 15:49:00在便當裡經常可以看到一道菜,顏色很深,形狀跟螺肉相似,呈現怪異螺旋狀,吃起來口感Q彈,味道就跟海帶、海帶芽等海菜相近。因不知其名,有人叫它「捲捲的海帶」、「電話線菜」,也有人說它是螺肉的一種。
2023年06月06日 20:14:00家長們,你們會讓小孩吃甜食嗎?營養師許育禎指出,糖果、糕點、含糖飲幾乎是陪伴孩子童年不可或缺的「民生必需品」,攝取過量糖分有害健康。她列舉4大傷害,包括肥胖、飲食不均;拖垮免疫力;會對糖產生依賴;以及..
2023年06月04日 18:38:00大腦是人體最重要的器官之一,控制著記憶、學習、行動還有情緒。醫師提醒,平時的飲食習慣也會影響著對大腦的運作,有「5種垃圾食物」也會逐漸將大腦變垃圾,影響智力和心理狀態,包括反式脂肪、含糖飲料或是酒等,..
2023年06月04日 10:30:00不少民眾因為工作或課業感到壓力太大,會透過吃來舒緩壓力,吃對食物也可以幫忙放鬆心情,程涵宇營養師在臉書專列舉四種讓心情變美麗的食物。
2023年06月02日 18:10:00說到國人最愛吃的保健食品,前3名上榜的一定有B群,許多上班族一早精神不濟就是靠它提神、改善疲勞。毒物科專家招名威指出,B群在能量代謝與神經系統功能中扮演重要角色,若再加上「1營養素-鐵」,能提供細胞能..
2023年06月01日 14:55:00三、四月間忽冷忽熱,劇烈溫差不只容易感冒,更要小心免疫力開天窗,「帶狀疱疹」風險增加。張益豪耳鼻喉專科診所院長張益豪受訪表示,當季節交替或節晝夜溫差大,保暖未作好易影響抵抗力,除了外界病菌入侵增加,潛..
2023年06月01日 08:48:00廣告台詞常聽到「女生要補鐵、男生要補鋅」,但別以為身體只缺這些營養素。營養師彭逸珊指出,根據國民營養調查顯示,男生在維生素E、鈣質、鎂、膳食纖維及維生素B2攝取都不足,像是缺乏能維持能量正常代謝的維生..
2023年05月29日 09:23:00台灣人熱愛保健食品,每年在相關產品上的花費難以估計,常見也基本的品項包括益生菌、維他命C、B群等。醫師表示,以相當受歡迎的B群而言,其成員會各自產生不少「隱藏版功效」。像是B1、B6、B12對於糖尿病..
2023年05月28日 09:08:00國人愛吃保健食品,尤其具有提神效果的B群更是夯,佔了保健品銷售總量前3名。不過一提到維生素B群,大家認知中它可用來提振精神、補充體力,卻也聽說「可以幫助睡眠」讓人不禁疑惑該在何時吃?食品技師張邦妮教你..
2023年05月24日 09:02:00台灣人愛吃保健食品,幾乎成為每日必需,不過有人認為,補充保健品時若又同時喝咖啡,會妨礙腸胃吸收營養素,真是如此嗎?台大生物產業學系老師洪泰雄指出,咖啡對營養素的影響取決於多個因素,像是營養素的種類、攝..
2023年05月21日 10:27:00台灣飲食文化深受日本影響,不僅日式料理店眾多,日本的養生文化也深植人心。如今研究證實多攝取「日式飲食」,竟然與促進實際健康狀況有關?發表於權威營養學期刊《Nutrients》的文獻表明,日式料理常見的..
2023年05月20日 20:18:00黃斑部病變年輕化,不少青壯發現視線有異、視野有「不會動的小飛蚊」才發現罹患不可逆眼疾。醫師提醒,黃斑部病變與近視息息相關,除了要做好視力保健外,也可透過食補或保健食品保養眼部,才能有效延緩黃斑部病變發..
2023年05月20日 00:03:00減肥又要戒糖、戒飲料、戒炸物等,許多美食瞬間成為禁忌,甚至有些人連「飯」等澱粉類都不吃了。不過,營養師表示,其實只要掌握好份量完全不是問題,且澱粉是人體主要的熱量來源,也不能完全不吃,真的需要少吃的是..
2023年05月18日 17:48:00想要「金槍不倒」,不少人會相信都市傳說,像是吃了「雞佛」就保證又硬又持久?外科醫師江坤俊強調,台灣人有「以形補形」的想法,但實際上,雞佛要吃到可壯陽的程度,需要非常大量,同時卻又會造成心肌梗塞。因此醫..
2023年05月16日 22:08:00即將是母親節,不少人規劃聚餐活動,對於懷孕的準媽媽來說,要怎麼吃大餐又同時保持健康少負擔,可說是一大課題。根據國健署調查發現,國內育齡女性每周外食14次以上比例超過3成5,但每天蔬菜攝取達到3份以上的..
2023年05月12日 07:01:00現在拍照都得美肌套濾鏡再修修臉,否則暗沉衰老的肌膚實在難以見人?營養師陳怡錞指出,皮膚容易透露年齡,想要養顏美容、改善膚質與抗老,除了挑選適合的清潔及保養品外,內在環境影響也很大,包含飲食、睡眠、毒素..
2023年05月11日 19:42:00許多人喜歡「皮膚白皙」,也不停尋求讓膚色變白的方式,而網路流傳許多偏方,像是「喝牛奶可讓皮膚變白?」對此,醫師強調,能讓皮膚變白只有3種方式,包括保濕、防曬或雷射。而首先一定了解膚色形成的原理,便能理..
2023年05月10日 19:04:00