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北投志明牛肉麵爆食安問題,有外送員po出店家「將抹布水擠入煮麵湯鍋內」的密錄器畫面,業者承認疏失後,將該分店關閉,但台北市衛生局正進行調查中。食藥科科長陳怡婷表示,依照過去經驗和案件複雜程度,行政程序..
2023年06月06日 13:17:00北投志明牛肉麵爆食安問題,有外送員po出店家「將抹布水擠入煮麵湯鍋內」的影片畫面。業者今日已正式承認錯誤,除了道歉之外,該分店也暫時歇業。而有關稽查和食安罰則方面,台北市衛生局食藥科科長陳怡婷表示,裁..
2023年06月05日 16:01:00北投知名牛肉麵爆出食安疑慮,有外送員在等餐點時,看到店家將抹布水擠入煮麵的湯鍋內。台北市衛生局今派員前往稽查,但今天店家並未營業,稽查人員直接撲空。台北市衛生局食藥科科長陳怡婷表示,目前只能擇期再訪,..
2023年06月05日 12:27:00北投一間知名牛肉麵爆出食安疑慮,有外送員在等餐點時,看到店家將抹布水擠入煮麵的湯鍋內。雖然業者在第一時間否認,表示準備做清潔,台北市衛生局仍會派員稽查。衛生局食藥科科長陳怡婷指出,今天店家並未營業,但..
2023年06月05日 11:06:00一名30多歲女子參加馬拉松,兩個多小時邊走邊跑下來,悶熱的天氣和緊身褲摩擦,讓她的外陰部又紅又癢,趕緊到皮膚科就醫。醫師指出,患者外陰部除紅腫,還有局部破皮傷口,診斷是外陰部濕疹。每到夏季外陰部濕疹患..
2023年06月04日 22:51:00一名40多歲女性陰部搔癢已維持2~3個月,來皮膚科就診時陰部紅腫破皮、乾掉的組織液把外陰唇的皮膚和內褲黏住,且因為搔癢難耐還有用熱水燙患部的錯誤止癢行為,相關症狀還被丈夫誤會是傳染病。經過醫師診斷,是..
2023年06月03日 23:30:00馬偕紀念醫院今(31)日舉行第21任總院院長授職暨就任感恩禮拜,新任總院長由急診醫學部資深主治醫師張文瀚接任。張文瀚表示,會以最大努力與謙卑態度率領馬偕團隊,接任後第一件事情就是要成立「文化推展委員會..
2023年05月31日 20:59:00一般提到癌症的致病因子,不外乎是菸、酒、檳榔等,但下咽癌和食道癌較特別的是,還要注意「胃食道逆流」的問題。另外,醫師更提醒,常喝「超過65度C」以上的熱飲也要小心了,有患者就因為非常喜歡喝熱豆漿,且是..
2023年05月30日 18:04:00飲食中含高草酸對於腎臟影響極大,包括腎結石、腎鈣化症、急性腎損傷、慢性腎病變都與高草酸有關。腎臟專科醫師陳佑丞分享一國外研究,其盤點出「5大類高草酸食物」,第1名由莧菜籽奪下,緊追在後的是菠菜,它不僅..
2023年05月28日 22:08:00熱騰騰的湯或是茶,一口喝下別有一番風味,但小心這個舉動會燙傷你的口腔和食道。醫師們一再提醒,吃下過熱的東西,罹患食道癌的機率容易提高,有患者因為喜歡喝燙口的熱湯,但感覺近期喉嚨卡卡,一照胃鏡就看到有如..
2023年05月12日 20:23:00即將是母親節,不少人規劃聚餐活動,對於懷孕的準媽媽來說,要怎麼吃大餐又同時保持健康少負擔,可說是一大課題。根據國健署調查發現,國內育齡女性每周外食14次以上比例超過3成5,但每天蔬菜攝取達到3份以上的..
2023年05月12日 07:01:00一名80多歲的患者被診斷出肝癌後,卻沒有直接進行開刀或化療,但近兩個月後回診,醫師檢查,發現肝臟腫瘤竟縮小,詢問之下,推測可能是喝了「果菜汁」,但也因此導致病人出現腸胃炎、腎衰竭等問題;請病患暫停飲用..
2023年05月06日 08:07:00口腔癌看似不常見,但根據國健署資料顯示,2022國人十大癌症排行中,口腔癌排名第五。醫師指出,台灣每年超過8千人罹口腔癌,許多人一提到最先想到的是抽菸或吃檳榔等,但事實上還有其他物理因素造成癌變。醫師..
2023年04月28日 19:33:00台中市昨日發生暴力事件,一名女子遭熱湯潑灑,造成臉部、頸部嚴重燙傷送醫。整形外科醫師表示,遭熱湯等遭高溫液體潑濺臉部,可能會造成淺二度到深二度的燙傷,此時最急迫的不是送醫,而是把握黃金30分鐘讓患部沖..
2023年04月22日 17:07:00台中市某KTV包廂21日凌晨發生恐怖暴力事件,一名孫姓女子因為2萬元債務糾紛,遭他人毆打,甚至以熱湯潑臉,導致孫女臉、頸部嚴重燒燙傷,經送醫治療後目前無生命危險、意識清楚。不過,醫師提醒,當燙傷事件發..
2023年04月22日 16:41:00台中市某KTV包廂21日凌晨發生恐怖暴力事件,一名29歲孫姓女子遭到熱湯潑臉,導致臉、頸部嚴重燒燙傷,經緊急送醫後,目前仍在醫院觀察。據了解,臉部與四肢都包滿紗布,所幸意識清楚,並無生命危險。醫師指出..
2023年04月22日 13:59:00清明節有吃潤餅的習俗,一名40多歲父親為逗笑孩子,一口氣吃下整個潤餅,卻意外導致下巴脫臼,當下嘴巴完全合不起來,緊急衝到急診求助。中國醫藥大學附設醫院牙髓病科主任、顯微根管治療醫師張添皓指出,過度張口..
2023年04月04日 13:30:00咖啡、茶等咖啡因飲品,可刺激腸胃蠕動,青菜也因為富含纖維質,幫助排便順暢。不過,醫師提醒,以蔬菜而言,若吃了還是覺得不順,就要留意「菜種選擇」,因為能當生菜吃的菜,如:萵苣、蘿蔓,本身口感要較細緻鮮脆..
2023年04月04日 08:08:00不少女性在更年期後體重急速上升,醫師表示,更年期少了荷爾蒙刺激,腹部脂肪容易從大腿、臀部位移到腹部,建議女性可從47~50歲之間提高運動量並降低精緻澱粉攝取,才能避免體重竄升,甚至成為小「腹」婆。
2023年04月02日 16:08:00天后張惠妹睽違6年回到高雄開唱,除了展現鐵肺外,一雙鉛筆腿超吸睛,目測瘦了至少10公斤,據傳食譜是一碗燙青菜、一碗蛤蠣、四片燙牛肉,且都在下午3點前完食。醫師表示,該做法是同時結合168斷食和生酮飲食..
2023年04月02日 12:33:00