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中國湖南一名男童罹患怪病,連走路都有困難,父母帶去醫院檢查,沒想到X光診斷結果顯示,男童體內長滿寄生蟲,保守估計有5000條之多,其中一部分已經入侵身體器官、腦部、胸腔和腹腔,追問才知男童生吃帶有肺吸..
2024年01月03日 18:06:00今(22)天是冬至,國人在冬至常吃的湯圓,代表著一家團圓、祈求圓滿、元氣復甦等涵義。湯圓製作簡易、變化多;然而也有不少民眾深怕吃湯圓後帶來的體重增加,和血糖、血脂、血壓三高問題。為此,高敏敏營養師曾於..
2023年12月22日 08:31:00冬天是橘子盛產的季節,橘子一身是寶,所以,吃葡萄不吐葡萄皮,吃橘子也別亂扔橘子皮!有的人只吃橘子的果肉,卻把更有保健作用的橘子核、橘子皮和橘絡給扔進垃圾桶!周宗翰中醫師表示,這些被丟棄的橘子廢物,只要..
2023年12月16日 14:31:00港星周海媚11日傳出死訊,工作室12日證實病逝消息。周海媚也被爆出過去多年都遭紅斑性狼瘡折磨,醫師提到,紅斑性狼瘡的發病年紀落在「有懷孕能力」的婦女,像是30至50歲間。而女性和男性的確診比例達到9:..
2023年12月13日 15:58:00空氣汙染主要威脅呼吸道系統的健康,平日應該攝取哪些食物來保養?以中醫學的角度來看,白色食物有很好的顧肺作用,具有滋潤肺部、補充津液的功效。以下推薦7種清肺好食物:
2023年11月27日 20:14:00南投縣仁愛鄉今(26日)傳出民眾吃河豚中毒死亡案件,1名男性死亡、其餘8人送醫治療無生命危險。對於河豚,醫師一再強調,民眾不要隨意食用,原因是河豚毒素除了「肌肉」,幾乎全身都是有毒的,且並無解毒劑。萬..
2023年11月26日 15:57:00你是芋頭控嗎?每年9月到2月是芋頭的盛產期,芋頭鬆軟綿密,散發出濃厚的芋頭香氣,還能變換出各式各樣美味的芋頭料理!
2023年11月26日 09:08:00近期網路上瘋傳一支以「豬身上"最毒"的器官,國內早已禁止銷售,卻仍有許多人在吃!」為題之影片。對此,事實查核平台「MyGoPen」採訪營養師陳俞均,指出肝臟將有毒物質解毒後,水溶性物質會隨尿液排出、非..
2023年11月09日 09:50:00在談論雞蛋其他的顏色變化、外觀變化前,我們先看健康雞蛋的構造。由外而內:1. 蛋殼膜;2.蛋殼;3.蛋殼內膜;4.繫帶;5.蛋白;6.蛋黃膜;7.氣室。蛋殼(EggShell)主要成分為碳酸鈣(95%..
2023年09月30日 16:22:00近幾年各種減肥法一夕爆紅,其中不少人靠著「 豆腐減肥法」瘦了好幾公斤,就連女星們也趨之若鶩。中醫師宋宛蓁指出,黃豆含有34~40%的蛋白質,為所有植物性食物中含量最多的,要減肥種類上建議挑選板豆腐及凍..
2023年09月30日 10:35:00你今年吃柚子了嗎?明天(29日)就是中秋節了,不少人家裡快被柚子淹沒,它不只香甜多汁、營養價值也高,深受大人小孩喜愛。營養師李婉萍指出,柚子含有的維生素C是檸檬的1.5倍,其高纖、高含水量有助於消化,..
2023年09月28日 09:39:00衛福部針對茶葉蛋、溏心蛋等實質轉型雞蛋試辦「原產地標示」,食藥署說明,以4大超商8大通路商,包括超市或連鎖超商等,為此次優先試辦的業別,包括白煮蛋、茶葉蛋或滷蛋等散裝蛋製品。至於標示方式,可以卡片、標..
2023年09月27日 10:14:00進口蛋導致的食安問題受到關注,衛福部也針對茶葉蛋、溏心蛋等實質轉型雞蛋試辦「原產地標示」,部長薛瑞元今上午受訪時表示,這部分會試辦六個月,目前四大超商都願意配合。
2023年09月27日 09:28:00金針菇營養價值豐富,對人體有不少好處,不過因為吃了之後隔天排便往往能再見到金針菇,因此被戲稱為「明天見」、英文學名「See You Tomorrow」,這也不免讓人納悶吃了之後整個完整拉出來,是不是白..
2023年09月13日 08:29:00農曆七月到來,長輩常常在耳邊叮嚀,不要去海邊玩水、晚上不可以曬衣服、不吹口哨…等。無論是否信鬼神,民眾總是會抱持著寧可信其有的想法遵守,欲安穩的過完這個月。而在服用中藥時,也有許多需要注意或遵守的部分..
2023年09月12日 20:32:00早餐是開啟一天活力的泉源,但是,早餐你吃對了嗎?早餐吃錯了,可能導致便秘、肥胖跟著來!台灣早餐百百種,所以,更需要慎選健康的早餐,你知道嗎?不同的工作類型和活動量,在營養攝取的份量上也會有些微不同,就..
2023年09月09日 11:14:00食物中毒事件頻傳,除了生食之外,各類型的食物都有中毒地雷!營養師指出,夏天是細菌性食物中毒的高峰,東西一沒存放好,就容易有細菌滋生,目前最常見的細菌性的食物中毒包括「腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌..
2023年09月08日 17:53:00不是每種蔬菜都能生吃。醫師提醒,某些豆類食物因為含有皂素,若誤食可能會導致人體容易出血。先前有一名患者因為上腹痛,不斷出現噁心、嘔吐的症狀,確認後才知道是他在選擇藥材時,吃了生的蓖麻,產生急性食物中毒..
2023年08月20日 20:16:00近年來各式各樣的減肥法層出不窮,其中,許多人靠著豆腐減肥法瘦了好幾公斤,就連許多明星也趨之若鶩,然而每種減肥方式都有其需要注意的地方,關於豆腐減肥法你(妳)真的了解了嗎?小心減了體重卻賠了健康。
2023年08月09日 18:15:00夏季天氣炎熱,食物容易變質腐敗,食品保存如果沒有注意溫度及環境,不慎吃下可能導致食物中毒,常見食物中毒原因有冷藏及加熱處理不足、食品調製後在室溫下放置過久、生食與熟食交互污染、烹調人員衛生習慣不良、調..
2023年07月22日 16:23:00