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我從小就擁有成為胖子的多種要件:愛吃、愛甜、吃快、吃多。加上媽媽「厚愛」,形成滋養肥胖的天然環境,自然養成胖子的身型。當時的我就喜歡運動了,很常去戶外玩一整天、動一整天,除了皮膚變超黑,還因為活動量大..
2020年08月27日 18:24:00其實人人幾乎都是外食族,外出機會高,加上群體生活一定會有社交場合,很難餐餐在家煮,所以,外食的選食原則自然是現代人的必備技能。外食不外乎就是太油、太鹹、高熱量,因為很難避免澱粉,熱量自然高。以下提供幾..
2020年08月25日 19:28:00能夠以低廉價格入手的雞胸肉,是與沙拉、涼拌料理、炸物等所有料理都十分絕配的食物界百搭款。不過在開始料理之前必須先熟悉處理雞胸肉及保存雞胸肉的方法,如此一來才能烹煮出新鮮又美味的雞胸肉料理。
2020年08月18日 17:26:00相較於歐美國家,亞洲人主食都以米飯、麵食為主,然而已經吃膩了便當、滷肉飯了,不妨換換口味吧。對於麵食控而言,市面上有許多麵食可供選擇,每天換一種增添變化,但你知道有些麵食的熱高得嚇人嗎?營養師高敏敏分..
2020年08月12日 19:29:00在IG有超過5萬粉絲追蹤的型男營養師Ricky,擁有醫檢師和健身教練多重身份,不只經營個人Youtube頻道,還活躍於平面和電視廣告,專業形象深植人心的他,曾經是體脂高達30%、體重飆到85公斤的胖子..
2020年08月12日 17:30:00癌症是國人殺手,其中「肺癌」更是常見癌症,但肺癌早期徵兆不明顯,不少人容易忽略或是誤以為咳嗽只是感冒。醫師指出,早期肺癌並非完全沒有任何症狀,民眾應瞭解「肺部7大警訊」,包括持續咳嗽、呼吸急促、體重下..
2020年08月11日 22:30:00隨著大眾對健康與減重的日益關注,詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物,不僅卡路里低,且含有大量的必需營養素之外,還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。
2020年08月11日 09:01:00吃雞肉長肌肉!許多愛健身的人都會選擇在運動完吃水煮雞肉,不僅富含豐富的蛋白質,減重的同時也不會造成肌肉的流失。食品技師張邦妮指出,不同部位的雞肉,所含的蛋白質、脂肪及熱量差異也很大,採用不同的料理方式..
2020年08月06日 21:20:00吃火鍋煮蝦時會發現蝦子煮熟時除了身體顏色變紅之外,蝦身周圍也會出現不少橘紅色的泡泡,這是什麼呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,煮蝦時出現的橘紅色泡泡主要是蝦紅素混合了凝固變性的蛋白質的產..
2020年08月01日 11:28:00腦中風在台灣近年統計十大死因中始終名列前茅,嚴重性並不亞於癌症,其中,愛抽菸、高血壓都是導致中風的關鍵因素。腦神經內科醫師林志豪指出,降血壓可以從飲食上改善,他建議可以靠「得舒飲食」減少鈉攝取,從而減..
2020年07月27日 18:26:00世界各地都有人會食用米飯,享受米飯絕佳的風味,米飯也富含營養價值,諸如抗氧化物、礦物質、維生素及其他各種活性化合物等 。現在就跟著我們來看看「米水」,這種由米做出的產品可以帶來什麼神奇的效果。
2020年07月26日 09:26:00每到夏日減重成為時下最夯的話題,許多網友們曾嘗試單一食物、間歇斷食、過午不食等各種減肥法,就為了鏟除身上一塊塊肥肉。一名女大生想要減重又不想花大錢,於是每天三餐DIY生菜沙拉,大量美生菜搭配番茄、水煮..
2020年07月24日 19:29:00今天是二十四節氣中的「大暑」,正是一年之中最熱的日子。中醫師指出,台灣除了熱以外,也偏濕,濕熱正是影響食慾的主因,建議可透過飲食或是自製茶飲來去除體內濕氣。中醫師也推薦包括「生脈飲、山楂枸杞茶、鳳梨冰..
2020年07月22日 11:57:00不少人都有「汗皰疹」困擾,尤其在天氣變熱時發作,會癢到讓人受不了。一名45歲黃小姐左手手掌搔癢起水泡已3年,使用類固醇仍狀況反覆,甚至癢到要吃安眠藥才能入睡。醫師指出,汗皰疹的成因不明,可能與本身有異..
2020年07月20日 22:35:00大多數人聽過「銀髮族」,也聽過高齡化社會,但對於「橘色世代」可能比較陌生。根據節目《健康2.0》,「橘色世代」泛指年紀介於50到60歲的初老族群,雖然身體老化,但健康狀況仍十分良好,重視養生享樂。雖然..
2020年07月20日 09:26:00好市多是民眾週末逛街的好地方之一,它有很多產品相當適合健身、減肥的人。營養師孫語霙認為,減脂最好的方法就是「買起來」,當家裡充滿健康的食物時,自然不會去找泡麵或叫外送吃。她也分享「好市多減脂必買10大..
2020年07月18日 12:26:00糖尿病患最需要注意飲食,且每餐應盡量均衡;醫師表示,隨著飲食精緻化、運動不足,台灣的糖尿病患年齡已逐漸下降,所以定期檢查非常重要。對此,營養師倪曼婷在頻道《健康多1點》就來分享超適合糖尿病患吃的早餐,..
2020年07月10日 09:26:00泌尿道反覆發炎、吃飽就想睡、視力模糊的問題竟是糖尿病前兆!國內糖尿病患者人數越來越多,約每10個人就有1人面臨糖尿病,但患者本身卻不自知。根據台大公衛學院和衛福部聯合發表的「國人死亡危險因子排行榜」中..
2020年07月08日 16:28:00國人每人每年大約吃掉290顆蛋,一周約5、6顆。最好是吃帶殼水煮的蛋,因為第一蛋白質好消化,水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%,第二維生素的保留最完整。有人可能喜歡生吃雞蛋,但是生吃的消化吸收率大概只..
2020年07月06日 09:08:00常有減重的病人跟我抱怨:「我最煩惱的,就是中午不知道該怎麼吃。」做便當很麻煩,去外面吃又盡是一些高糖、高脂的菜色。我認為,這個時候只能去便利商店了。
2020年07月04日 12:26:00