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綠花椰菜是十字花科蔬菜的一員,其他包括羽衣甘藍、白花椰菜、小白菜和高麗菜等,這類蔬菜不僅熱量極低,還含有許多人體必需的維生素及礦物質,而且,常常聽人說綠花椰菜是最佳抗癌蔬菜,不過您知道花椰菜的抗癌物質..
2020年04月23日 09:44:00許多貓咪口味喜好獨特,總是讓飼主傷透腦筋,所以上回介紹貓咪人氣食材大受好評,但除了挑食貓,其實也有很多挑食狗狗喔!快來看看狗狗人氣食材 TOP6!
2020年04月16日 09:26:00新冠肺炎疫情不見趨緩,48歲楊太太每天起床、午飯、傍晚、睡前各量一次體溫,聽到先生咳嗽打噴嚏就害怕,自己體溫只要超過37.1度就開始擔心,自從肺炎感染人數破百以後,楊太太沒有一天睡得好,因而求診中醫協..
2020年04月13日 10:04:00你常吃肉嗎?是不是每天都會吃到呢?良好的飲食是健康的基礎,而肉類幾乎是我們每個人每天都會吃到的食物,每種肉油脂分布的位置多寡各不同,注重健康的你更應該要了解,以避開油脂地雷;而烹調方式、飲食順序也和健..
2020年03月16日 20:28:00最近有不少家長問我,孩子總是胃口差又消化不良,每次吃飯時間親像戰爭一樣,有什麼適合給孩子吃的粥品嗎?其實想要改善孩子食慾不振的問題,我會推薦可以試試暖呼呼的四神湯粥。
2020年03月13日 12:29:00男人床上的持久與勇猛程度攸關面子!時常撐不到幾分鐘就繳械,成為另一半口中的「快槍俠」恐成一輩子難抹滅的痛處。知識型YouTuber《77老大》指出,在傳統醫學上「早洩分3種」,直言若未改善根本問題、亂..
2020年03月11日 22:28:00疼她的外婆愛吃鐵蛋,但外婆又有腎臟病,不能亂吃,年僅21歲的林友友乾脆自行研製鐵蛋,找了3個當中醫師的舅舅當顧問,做出一粒鹽都不加的中藥養生鐵蛋,受到朋友好評後被譽為「鐵蛋公主」。她看到急診護理師忙於..
2020年03月04日 16:26:00肉鬆對於台式餐點來說,是不可或缺的存在,粥、飯只要一加上肉鬆,美味等級就會直線向上飆升。食品技師張邦妮指出,判定肉鬆好壞,最重要的是先看背後的成分標示;若是市場的現場肉鬆,就應該把握這5大原則,避免買..
2020年02月28日 12:26:00「年紀大了,飲食還是清淡點!」為了怕慢性病上身,您也這樣覺得嗎?相較於年輕人總是愛吃麻辣、想吃吃到飽的飲食,中年以上的人們總是比較注意飲食不要過量,不過大甲李綜合醫院營養室主任劉純君提醒年長者的飲食準..
2020年02月14日 09:02:00家裡的毛孩突然對鮮食興致缺缺,沒有食慾嗎?習慣煮鮮食的飼主,是否也有相同困擾呢?別擔心!只要改變烹調方式,又能抓住毛孩的胃囉!
2020年02月11日 11:26:00武漢肺炎疫情逐漸升溫,口罩、酒精、抗菌洗手液紛紛出現搶購潮,可看出民眾的恐慌。營養師張馨怡表示,除了外在的防疫,勤洗手、進入密閉間需帶口罩外,提升自我免疫和抵抗力、減少感染風險也是刻不容緩的事。對此,..
2020年02月10日 18:26:00過年連假最幸福的事,就是大吃大喝和睡到自然醒,但過完這種糜爛的生活、看到鏡中的自己後,就會悔不當初。食品技師張邦妮指出,雖然運動可以燃燒熱量,但每步行30分鐘,卻只能消耗一百多大卡熱量,所以飲食控制還..
2020年01月28日 09:10:00基因營養功能醫學專家劉博仁醫師近日在臉書上分享,曾有門診患者因為天冷,每天喝1~2杯熱咖啡取暖,後來聽聞喝咖啡有助長壽,有時甚至一天喝到3杯,結果手腳冰冷的狀況變更嚴重。原因在於咖啡容易利尿,大量的小..
2020年01月06日 21:24:00將所有不愉快留在2019,迎接新的一年的到來,許多朋友都會邀三五好友小酌幾杯,甚至有網友相約喝到掛,但一覺醒來頭痛欲裂,宿醉感實在好難受嗎?知識型YouTuber《77老大》分享流傳千年的「喝不醉解酒..
2020年01月01日 12:35:00冷氣團來襲,氣溫下探之際,更要留心低溫燙傷!新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示,冬天常用的熱水袋、電熱毯需特別留心使用時間,即使只設定在45至50度的溫熱感,長時間接觸就有可能燙傷!提醒民眾睡覺時最好不要使..
2019年12月31日 21:28:00你常運動抽筋?可能是生活中電解質吃得不夠!營養師指出,抽筋主要會有「溫度差異太大、長時間運動疲勞、流汗量大」等3種原因,其中流汗量大,電解質跟著流失也是最常見的原因,建議平時要多喝牛奶、多吃綠葉蔬菜,..
2019年12月29日 18:11:00水煮蛋是老少咸宜、補充蛋白質和增肌好食物,不過近來美國卻爆出包裝水煮蛋含李斯特菌疫情,有5州共7人感染,其中4人住院,在德州更造成1人死亡。由於李斯特菌可能導致嚴重感染,美國疾病管制與預防中心(CDC..
2019年12月29日 12:40:0010歲的黃小妹鼻過敏約半年,早上起來總是打噴嚏不止,有時鼻流清涕,變天時尤其敏感,容易發作,不時鼻塞,令她呼吸不順,須用口呼吸,有時睡眠也因不斷打噴嚏而中斷醒來,讓她十分困擾,隔天上課也沒有精神,常常..
2019年12月29日 11:50:00健康風潮興起,只要商品標榜「純手工」就令人感到安心,但真的比較健康嗎?食品技師張邦妮表示,其實很多製作原料已經含很多不熟悉的食品添加物,無論是否手工製作,都可能將這些產品吃下肚,下次別再覺得手工製作一..
2019年12月25日 18:26:00今(22)日是冬至,台灣有吃湯圓的習俗,不管是甜湯圓或鹹湯圓都必須來上一碗,台北慈濟醫院營養師趙馨儀也分享兩道簡易湯圓食譜;她提醒,湯圓外皮是糯米製成,一次大量食用容易產生腹脹、腹痛等不適感,不僅是熱..
2019年12月22日 14:22:00