搜尋結果:符合關鍵字「毒素」的查詢結果共 534 筆
現代生活節奏加快,外出用餐的頻率明顯增加。這不僅帶動了餐飲業的繁榮,也意味著更多的食品安全風險。醫學上有個叫食品衛生的「危險溫度」,就是你買回來的便當食品,如果介於7到60度,又放了太久了,那麼大部分..
2024年05月01日 11:15:00許多人工作忙碌,過著日夜顛倒的生活。熬夜對身體造成的影響不少,醫師提醒,對於腎臟的傷害也不能輕忽,像是尿毒素代謝的功能損害,或是增加結石痛風的可能;另外,因為熬夜讓免疫力下降,容易干擾腎臟、尿道運作,..
2024年04月21日 20:14:00根據衛福部最新統計,台灣9成以上的成年人都有牙周病的問題,症狀初期大多不會有明顯的疼痛,所以很容易被疏忽而延誤就醫。現在就有業者引進最新光學儀器「牙科顯微鏡」,能更精準治療,小傷口最大化保留齒質的優勢..
2024年04月17日 12:23:00原來尿液也會殘留!泌尿科醫師高銘鴻表示,排空膀胱對於健康至關重要,因為若尿液殘留在膀胱中,可能導致泌尿道感染,甚至嚴重時會引發腎衰竭。
2024年04月16日 17:19:00衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格產品,其中有5批韓國輸入辣椒粉檢出農藥殘留違規,食藥署副署長林金富表示,從3/6起開始針對韓國輸入辣椒粉採監視查驗,會持續到6/5止。
2024年04月16日 10:59:00近期寶林茶室食物中毒案,引發民眾關注食安問題,營養師孫語霙在粉專指出,米酵菌酸會影響肝臟、腎臟,引起症狀包括精神不振、頭暈、嗜睡、腹痛、嘔吐等,嚴重時,可能會危及生命,民眾究竟要如何預防食物中毒?孫語..
2024年04月10日 17:27:00每年4月開始進入毒蛇咬傷好發時期,疾病管制署專家表示,國內最常見的6大毒蛇分別是鎖鏈蛇、雨傘節、飯匙倩、百步蛇、龜殼花、赤尾鮐,每年約有一千名民眾被毒蛇咬傷,其中約八成屬於龜殼花、赤尾鮐這兩種,其毒素..
2024年04月05日 10:04:00彰化秀傳醫院急診兒科醫師黃士倫透露,這幾天有名不到1歲的嬰兒被送到急診室,全身抽搐且伴隨發紺、嘴唇和四肢末梢因缺氧變成青紫色,血氧剩90%。一問之下得知天真的阿嬤心疼孫子時常便秘,竟偷偷餵食「蜂蜜水」..
2024年03月31日 11:36:00近來,氣溫像是雲霄飛車一樣,忽上忽下,有時氣溫飆破30度,隔天又受到鋒面和東北季風的影響,氣溫急速下降。許多人禁不起這樣如同洗三溫暖的考驗,不知不覺就感冒了,出現上呼吸道不適症狀,包括:咳嗽、鼻塞、打..
2024年03月31日 11:08:00素食餐廳「寶林茶室」食物中毒事件,揭開了米酵菌酸這一罕見毒物的神秘面紗。林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰直言「米酵菌酸是一個怪胎」,不僅毒素加熱後毒性不減,若病情嚴重一旦轉進ICU治療,就可能導致不..
2024年03月29日 12:27:00「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒,已釀2死5病危,累計18人受害,衛福部召開專家會議,初步認定「米酵菌酸」可能性高。台南市立安南醫院醫療副院長許秉毅指出,造成此次食物中毒的原因目前仍混沌未明,..
2024年03月28日 17:15:00「寶林茶室」爆發集體食物中毒案鬧得沸沸揚揚,已釀2死5命危。這也讓耳鼻喉科醫師張弘想起自己也有「疑似食物中毒」的經歷。他在某次外食後,到了半夜狂拉肚子,病況嚴重到隔天暫停門診,即使服用3、4種止瀉藥壓..
2024年03月28日 15:13:00寶林茶室爆發集體食物中毒案,已釀2死5命危,而「正確的食物保存」也成為熱議話題。小兒科醫師林哲民表示,民眾最常有的錯誤觀念是「食物要放到常溫才能冰」否則容易壞,他認為這已是過時觀念;營養師宋明樺也曾警..
2024年03月28日 12:21:00台北市知名素食餐廳「寶林茶室」爆發集體食物中毒案件,目前已釀2死5命危,累計14人受害,衛福部召開專家會議,初步認定「米酵菌酸」可能性高。而隨著天氣越來越炎熱,食物若未正確保存,恐提升引發食物中毒的風..
2024年03月28日 10:58:00「寶林茶室」爆發食物中毒案件已釀2死8傷,對於「致命元凶」引發外界熱議,一切仍待衛生局調查。台灣流行病學專家何美鄉從民眾用餐時間至發病僅數小時,推測「健康年輕人因食物中毒往生,所食用的毒素不是劇量、就..
2024年03月27日 13:54:00「寶林茶室」驚爆疑似食物中毒案,根據最新了解,目前已累積2死8傷,至於詳細原因仍得靠微生物或毒素檢查證據才能確定。小兒科醫師林筱琪藉此衛教,嚴重食物中毒恐致脫水甚至休克引發急性腎衰竭,並示警食物中毒突..
2024年03月27日 12:08:00「寶林茶室」驚傳疑似食物中毒案風波越擴越大,目前共累積8人中毒、1人死亡,還有重症個案,目前於ICU使用葉克膜搶救中。台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋指出,這些患者共同提到「炒粿仔條」,讓人不得不想起..
2024年03月27日 09:57:00食藥署今公布邊境查驗不合格產品,其中有一批日本焙乾秋刀魚節檢出苯(a)駢芘超標,該物質屬於一級致癌物,長期使用可能會導致消化道相關癌症。食藥署表示,總計50公斤已經在邊境攔截退運或銷毀。
2024年03月26日 16:00:00台北市衛生局今公布清明節應景食品抽驗結果,針對潤餅皮專賣店、知名商圈或廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市及素食批發零售業等場所進行抽驗,結果有3件產品不符規定,分別是豆干碎丁、豆干絲驗出防腐劑苯甲酸超..
2024年03月25日 12:26:00人體所需的水分按照情況有所不同,醫師提到,像是烈日下勞動和待在室內吹冷氣的人,所需水量就相差非常大。不過,要如何判斷自己身體是否缺水,可從4個方式著手,包括尿液顏色、尿量、按壓手腳是否有水腫,或是部分..
2024年03月17日 20:19:00