「日本秋刀魚乾」一級致癌物超標近40倍！食藥署邊境攔截50公斤

▲日本秋刀魚節有一級致癌物。（圖／食藥署提供）

記者趙于婷／台北報導

食藥署今公布邊境查驗不合格產品，其中有一批日本焙乾秋刀魚節檢出苯（a）駢芘超標，該物質屬於一級致癌物，長期使用可能會導致消化道相關癌症。食藥署表示，總計50公斤已經在邊境攔截退運或銷毀。

食藥署今公布17項邊境查驗不合格產品，其中有一批來自日本熊本的「焙乾秋刀魚節」檢出苯（a）駢芘超標。食藥署副署長林金富表示，該批秋刀魚節檢出苯（a）駢芘80.6μg/kg，但依據「食品中其他污染物質及毒素限量標準」，苯（a）駢芘於煙燻魚肉限量為2.0μg/kg，因此不符規定。

北榮職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌受訪時指出，苯（a）駢芘屬於一級致癌物，雖然在人體代謝速度比較快，也沒有急性毒性，不過長期慢性暴露，還是可能增加消化道相關癌症風險。

林金富也提到，這次秋刀魚節檢出苯（a）駢芘超標，是日本同產地、同號列近6個月第一次違規，後續會針對該公司同號列的輸入產品採加強抽批查驗。