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「胎盤可以吃嗎?」一般產婦在產下胎兒後,胎盤也會跟著自動剝離、娩出,隨即當做醫療廢棄物收集火化。但有網友看到部落客發文分享「料理胎盤煮來吃」,為此相當震驚,好奇詢問婦產科名醫蘇怡寧的看法「胎盤是汙穢的..
2023年07月07日 12:26:00已被世界衛生組織(WHO)列為一級致癌物的黃麴毒素,就藏身在發霉的花生、玉米中,因此醫師們也一再提醒食物保存的重要性。醫師分享,有患者被檢查出罹患肝癌,細問才知道,因為病患節儉且保存習慣不良,常吃到存..
2023年07月06日 19:38:00台灣癌症基金會今(5)日公布最新國小孩童蔬果攝取量問卷調查結果,有超過9成的小朋友每日攝取未達「3蔬2果」標準,問題急需解決。兒科醫師示警,蔬果不足影響層面廣,恐怕使孩子注意力不集中、容易疲倦、學習能..
2023年07月05日 12:38:00許多胃病的致病因子是「幽門螺旋桿菌」,且時間一久加上不治療,可能會形成胃癌。醫師表示,國際癌症研究機構早已將幽門螺旋桿菌列為第一類致癌物,而且一旦發現,建議愈早殺除細菌愈好,原因是細菌損害胃部黏膜後,..
2023年07月04日 19:33:00維生素D是人體重要的營養素之一,長期不足或缺乏可能影響骨骼肌肉、自體免疫、心血管、皮膚等系統,增加罹患各類疾病風險,如氣喘、癌症、冠狀動脈疾病、憂鬱症、骨質疏鬆、異位性皮膚炎、代謝症候群等疾病。近年更..
2023年06月24日 11:18:00一名年僅30歲的女性出現「嚴重卵巢早衰。」醫師表示,起初找不到特定病理性原因,且染色體正常,當時建議患者檢測體內的重金屬含量和塑化劑,發現體內「汞含量」和「塑化劑」含量皆超標,這都可能和卵巢衰竭相關。..
2023年06月20日 08:40:00香甜多汁的荔枝讓人忍不住一顆接一顆,不過有時買太多吃不完,放沒幾天即驚見果皮變得又乾又硬超難剝嗎?農糧署表示,新鮮荔枝採收2~3天後果皮即容易失水,產生硬化、褐化現象,因此購買後可視用途和食用頻率以整..
2023年06月18日 19:42:00又到了荔枝的產季,但每次買回家的荔枝放於室溫下,隔天即驚見果皮變得又乾又硬好難剝嗎?家事達人陳映如表示,家中收到一大箱荔枝一時吃不完,正想著該怎麼辦時,看到產品包裝上的「5步驟保存法」好奇一試,7天後..
2023年06月13日 19:34:00你也對特定食物過敏嗎?吃下肚沒多久,紅腫發癢死纏著好難受。《林口長庚風濕過敏免疫科》醫護團隊在粉專發文分享「國人10大食物過敏原」,最大宗竟是幾乎天天吃的雞蛋,依序還有花生、蜂蜜、腰果等食物,並提醒民..
2023年06月09日 19:34:00端午節即將到來,不少家庭也陸續收到粽子,若數量太多吃不完,就只能全數塞冰箱。食藥署表示,食品在貯存過程中,可能會發生色澤劣變或風味劣化,建議還是盡快食用完畢,不要在冷凍庫放太久。
2023年06月08日 10:06:00食藥署今公布邊境查驗結果,一款從西班牙進口的「新鮮夏季黑松露」檢出重金屬鎘3mg/kg,總計3.5公斤;另還有一款法國進口的「新利速活雪液體食品」檢出甜味劑0.15g/kg,總計297公斤,不合格產品..
2023年05月30日 11:55:00日前有網友到爭鮮外帶「赤蝦壽司」,意外發現疑似有螢光劑一事,台北市衛生局前往抽驗後,今公布抽驗結果,包括螢光增白劑、沙門氏桿菌、腸炎弧菌,檢驗結果皆符合規定。
2023年05月26日 10:59:00不少人有過食用不新鮮海鮮就過敏,引起皮膚搔癢、起疹子等,但吃新鮮海鮮卻沒事,你是否也好奇是怎麼一回事?醫師指出,事實上在不新鮮的海鮮中,含有高濃度組織胺,吃下肚後會導致「組織胺中毒」現象;而若本身就對..
2023年05月17日 19:08:00臨近大學畢業潮,大學生在這段期間容易因面臨身分轉換而產生心理壓力。台北慈濟醫院臨床心理師潘奕瑄指出,人際互動技巧較不足、壓力因應能力較弱,或本身即有身心困擾的民眾,離開包容度較高的校園環境轉換到相對嚴..
2023年05月15日 17:52:00即將是母親節,不少人規劃聚餐活動,對於懷孕的準媽媽來說,要怎麼吃大餐又同時保持健康少負擔,可說是一大課題。根據國健署調查發現,國內育齡女性每周外食14次以上比例超過3成5,但每天蔬菜攝取達到3份以上的..
2023年05月12日 07:01:00許多人在忙碌時,沒時間吃飯,或颱風天無法出門時,會選擇以泡麵來果腹。近期Netflix超夯華語職人劇《人選之人-造浪者》觀眾好評不斷,其中演員黃健瑋飾演的文宣部主任陳家競因為工作忙,就經常吃泡麵當一餐..
2023年05月06日 18:21:00身為社會新鮮人的王小姐,個性就容易緊張、焦慮,就學期間就時常有睡不好的問題,出社會後工作壓力大,睡眠障礙日益加劇,有時還得服用鎮定劑才能好好入睡。為了找出自己睡眠不佳的原因前來聯欣診所就診,才發現影響..
2023年05月05日 14:13:00曾演出《飛越比佛利》爆紅的好萊塢女星香儂道荷堤(Shannen Doherty)2015年被診斷出罹患乳癌,雖然一度康復,但2020年再度復發,且已來到第四期。面對台灣婦女發生率第一名的癌症,營養師薛..
2023年05月05日 11:27:00新冠疫情降溫,國內經歷三年防疫,今天(5/1)起「嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)」從第5類法定傳染病改為第4類,指揮中心同步解編。不過疫情仍在社區,在口罩等防疫政策鬆綁之後,如何提升免疫力自我..
2023年05月01日 08:08:00去年5月時正值Omicron病毒傳染力高峰期,同時也是桑葚的盛產期。街上時常能見到載著一瓶瓶紫色桑葚汁的卡車叫賣,或是市場上有著成堆小山般的黑熟桑葚,看得人食指大動。那甜膩中帶著微酸的滋味,想著想著口..
2023年04月30日 08:16:00