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「痛風」又稱代謝性關節炎,近幾年來,有痛風困擾的人口逐漸增加,也常見於吃很多肉、喝很多啤酒或超重的人身上。而高普林的食物是導致痛風主要關鍵之一,近期有網路流傳,「蘆筍」和「香菇」也算是屬於高普林食物,..
2020年08月27日 14:28:00在家中吃飯難免有剩菜,不少人會將它們冰在冰箱保存,隔天加熱後繼續食用,引起許多人疑惑,隔夜菜是否會致癌?Ivy營養師許育禎表示,吃剩菜剩飯致癌的機率相當低,只要保存適當,食物被微生物汙染的風險不高,更..
2020年08月26日 12:26:00許多人認為食物放冰箱不僅能延緩變質時間,還能維持新鮮程度,若使用不當,仍可能造成人體健康的危害。食品技師張邦妮表示,很多人擔心熱食放冰箱會導致其他食物壞掉,或是影響冰箱效能、浪費電,於是分享5點原則,..
2020年08月20日 16:25:00你也是麵食控嗎?麵食從中國北方傳至台灣,增添了主食更多的選擇,不僅有多樣化的麵條種類,還能搭配豐盛配料一起享用。營養師Emma分析出三種不太能吃的麵,以及教導民眾如何吃麵才不發胖的超實用技巧,其中鍋燒..
2020年08月19日 19:20:00長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主治醫師羅福松表示,現在的孩童偏愛含糖飲料,如手搖杯或運動飲料,不但熱量吸收過多,而且一杯500c.c的含糖飲料,就會抑制生長激素分泌達2小時。
2020年08月18日 12:22:00許多人愛吃富含脂肪酸DHA及EPA的魚油,當作日常補充的營養保健品,但日前台北市政府衛生局抽查發現,全聯販售的「培恩深海魚油膠囊」驚見塑化劑超標。營養師范縈渝表示,保健食品的製作,一定會添加合法安全劑..
2020年08月18日 11:24:00台大醫學院今(16)日舉辦台灣「肝帝」、中研院院士陳定信教授追思會,台大醫學院校長倪衍玄以學生、後輩角度,分享與陳定信相處時光。30年前,兩人因為遲到結緣,陳定信留下一句「有問題來找我」,讓他受用終生..
2020年08月16日 12:18:00衛福部八里療養院今(14)日於新北中和區舉行「精神病人長期照顧服務中心」開幕典禮,由衛生福利部陳時中部長、衛生福利部附屬醫療及社會福利機構管理會王必勝執行長、新北市衛生局陳潤秋局長等一同參加揭牌儀式,..
2020年08月14日 20:19:00許多人早晚都要喝杯牛奶,不僅含有豐富的蛋白質與鈣質,還能補充身體所需的營養,但市售的乳製品種類相當多樣化,Angel C. 營養師周宜穎表示,發現很多乳飲品的包裝及商品名稱很容易誤會成「鮮乳」,於是教..
2020年08月13日 10:26:00許多人常有一些迷思,認為吃中藥補身體,不過補錯了,可能將造成身體的嚴重負擔。台中市議員張彥彤一家人,日前因自費吃中藥,醫師誤將禁用藥材硃砂入藥,釀成鉛中毒事件,而且鉛的含量超標509倍,毒理教授招名威..
2020年08月04日 21:28:00當你在家悠閒追劇時,眼前突然出現一隻蟑螂,相信再也沒有比這更叫人害怕的事。事實上,地球上有近乎9成的生命體都是由昆蟲和節肢動物(Arthropods)組成的,它們可適應各樣環境,據統計,現存蟲類約有6..
2020年08月01日 20:28:0062歲的陳阿姨近幾個月越來越尿急,且不到一個小時就得跑去廁所排尿,有時才剛上完小號卻有尿不乾淨的感覺,臺北市立聯合醫院忠孝院區泌尿科莊梓昱主治醫師最後診斷才發現是膀胱過動症,除了教導她必要的飲食控制及..
2020年07月20日 10:00:00現任衛福部國健署署長王英偉在2016年借調到署長一職,如今4年任期將滿,他表示未來將回到原本任職的花蓮慈濟醫院。今(5)日他也舉辦新書發表會,細數自己19歲踏上台灣土地後,30年來的經歷。談到即將卸任..
2020年07月05日 16:21:00日本大部分的企業,會在每年春天招募新人進入公司。好不容易輪到自己成為能說出「有什麼不懂的,都可以問我」的前輩時,沒想到出現在自己眼前的,不是對我說著「不好意思,這個可以教我一下嗎?」的後輩,反而是個比..
2020年06月29日 19:26:00端午節吃粽應景,但若未忌口,一次狂嗑兩三顆,恐造成胃食道逆流或或體重超標,甚至面臨三高問題。腸胃科醫師分享案例,一名年輕人端午節回老家後,因想念阿嬤包著粽子,一顆接著一顆,結果當晚就消化不良,半夜更「..
2020年06月24日 20:28:00成大醫院胸腔內科醫師郭鈞瑋指出,「肺阻塞」是一種因慢性呼吸道發炎造成的呼吸道狹窄和吐氣氣流阻塞疾病,許多人常不以為意,拖了好幾年後,肺功能持續惡化導致呼吸費力和缺氧症狀越來越嚴重,或是爬梯喘到不行,甚..
2020年06月18日 09:56:00糖尿病患者需注射胰島素控制血糖,但有時針一戳進皮膚,尖銳的疼痛可能會讓人按不下手。振興醫院糖尿病衛教師林靜莉解釋疼痛原因,並教導注射小技巧,可以先輕拍要施打的部位,找出拍起來比較不痛的地方,並且以直線..
2020年06月14日 00:03:00在炎熱的夏季,能浸泡在冰冷的水池玩水,是非常舒服休閒活動,但小孩在戲水時,若沒有大人時刻注意,一不小心就可能發生措手不及的意外!醫師吳昌騰在臉書《來講兒科急診的543-吳昌騰醫師》上PO出一則畫面驚悚..
2020年06月11日 12:03:00因為熬夜、輪班導致精神不濟發生危險,或威脅他人生命的案例時常登上媒體版面。輪班、值大夜班者違逆日出而作、日落而息的規律,讓身體暴露在相當的風險下,為了養家餬口別無選擇下,腦神經科醫師鄭淳予傳授秘訣,教..
2020年06月06日 22:28:00每年6月7日訂為「世界食品安全日」,為因應2020年主題「食品安全人人有責」,食藥署請來家事達人陳安祺老師,教導民眾掌握清冰箱5撇步。除了定期清潔,注意保存溫度外,陳安祺也教導民眾必須遵守「熟上生下」..
2020年06月05日 11:15:00