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「五月五,過端午~」端午節是中國傳統的三大節慶之一,流傳至今仍帶有濃烈的文化色彩。除了人人喜歡的粽子、划龍舟外,家家戶戶還習慣插上菖蒲艾草、配戴香包、飲雄黃酒等。這時節有哪些養生方式,又有哪些需要提醒..
2022年06月01日 08:57:00近年來低碳、減醣飲食盛行,許多人為了減重敬「碳水化合物」而遠之,將白飯視為讓體重上升的元兇。事實上,白飯具有各種健康益處,李琪中醫師受訪表示,白飯味甘、性微涼,具有補益脾胃、益氣生津的效果,最大的好處..
2022年02月15日 20:04:00年節後醫院常出現一種患者,那就是「拉肚子」的人,嚴重甚至送急診,起初總會自我診斷認為是大吃大喝造成,但事實上可能是病毒性腸胃炎,如:諾羅病毒就是導因之一。營養師李婉萍提醒,想要預防必須謹記並做到3件事..
2022年01月30日 09:12:00年末聚餐,飯局一個接著一個來,不少人因此罹患「腸胃炎」,一日三餐都吃粥,真的好痛苦,營養師高敏敏表示,不一定只能吃粥,還有4類食物也可以吃。
2021年12月24日 18:07:00冬天總是食慾旺盛,尤其火鍋、薑母鴨、麻油雞的熱湯一碗碗喝,身上的肥肉也一點一點增加,該怎麼辦?繼今夏推出夏季減肥湯,獲得廣大迴響後,知識型YouTuber《77老大》再度推出「兩週河馬變秋刀,瘦到朋友..
2021年12月17日 20:19:00金牛辭歲金虎到,年節佳餚少不了,衛福部食藥署今(8)日上午舉辦「金廚授年菜-安心無負擔」記者會,請來金帽廚師與營養師教民眾做年菜、挑食材。榮新診所營養師李婉萍更列出「腰瘦」年菜五原則,除了要多用白肉入..
2021年12月08日 13:03:00國內疫情趨緩,室內外運動開放可脫下口罩,提升民眾活動意願。但究竟在運動前後該不該進食?可以吃些什麼?一直是網友心中的疑問。嫚嫚營養師指出,有些人運動中容易頭暈無力或抽筋,以及運動後肌肉痠痛與疲勞,都與..
2021年11月21日 21:42:00近年來生酮飲食、低碳飲食等蔚為風行,白飯被視為熱量超高的地雷,讓許多人都避之唯恐不及,不過白飯真的對身體不好嗎?醫師表示,其實只要「減量攝取」,吃對方法,白飯對身體的負擔還更小,甚至有助於排便順暢!
2021年10月04日 11:00:00春季氣溫回暖,但病毒的威力還是不容小覷!特別是近期有許多腸胃炎患者,因為上吐下瀉、發燒等症狀送醫,雖然疫情期間民眾會記得配戴口罩、用酒精消毒,但病毒性腸胃炎卻防不勝防!小兒科醫師提醒,感染諾羅病毒,往..
2021年03月13日 09:20:00假日中午和朋友約吃飯,一頓大餐吃完,卻直到晚上都還有飽足感,什麼都不吃又感覺有點餓,究竟要吃什麼當作晚餐?對此,中醫師給大家2種建議,如果真的想吃可以2種食物為主;若不覺得餓,其實可以不吃一餐也不會受..
2021年03月06日 17:14:00過完年長了一歲,崩潰的是肚子也肥了一圈嗎?緊接著就要開工、開學,不忌口的下場讓你得挺著外凸小腹見人?別怕!專業體態控制教練黃建緯Eric傳授你徒手5動作瘦肚肚,不用上健身房,在家就能火速鏟除腰間贅肉,..
2021年02月16日 22:45:00每每腸胃炎都只能吃吐司、喝白粥覺得好無趣嗎?上吐下瀉時醫師總是千叮嚀萬交代要「吃得清淡」,事實上你還有其他選擇。營養師高敏敏貼心分享給腸胃炎、拉肚子網友們「4大飲食方針」,有可止瀉的水果、水煮清湯類、..
2020年11月21日 09:02:00含醣類食物包括米飯、麵食類、水果與奶類,這些食物經過消化吸收後,會產生葡萄糖,血糖隨之增加,雖然醣類食物種類對血糖的影響不同,升糖指數高低指的就是食物的相對比較,醣類食物的數量仍是血糖增幅的最主要關鍵..
2020年11月18日 20:26:00這次要介紹的是堅果種子類中的「種子」,以下將列舉四種超級健康的種子類食物,並介紹這些「超級種子」的營養和健康好處。
2020年09月15日 14:24:00究竟配方奶成分蛋白質、脂肪、醣類等營養,怎樣才是對寶寶最好的呢?臺北醫學大學保健營養系邱琬淳副教授指出,挑選幼兒成長配方奶時,除營養素與成分比例,須特別注意醣類來源,一般沒有乳醣不耐症情況下,乳糖是對..
2020年08月13日 11:00:00雞胸肉雖以減重聖品聞名,卻也是具有代表性的健康食材。富含人體必需胺基酸,有助於恢復體力,並且因其幾乎不含脂肪,所以很好消化。美味、無負擔、健康的雞胸肉,就讓我們來了解一下它營養的特別之處。
2020年08月12日 16:23:00夏季架上擺滿琳瑯滿目的水果,一時之間讓人陷入兩難!此時對於懶得洗、切水果的省事一族來說,只需要剝皮的香蕉就是最好的選擇。但你知道嗎,不同顏色、熟度的香蕉,所含有的營養價值也不同,正妹營養師高敏敏解釋3..
2020年07月28日 20:01:00香蕉一直是運動員、健身族群最愛的點心之一,不只能快速補充體力,還富含纖維質、維生素C、維生素B6,以及鉀、鎂等礦物質,香蕉對人體有非常多健康益處。
2020年07月25日 10:41:00國人每人每年大約吃掉290顆蛋,一周約5、6顆。最好是吃帶殼水煮的蛋,因為第一蛋白質好消化,水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%,第二維生素的保留最完整。有人可能喜歡生吃雞蛋,但是生吃的消化吸收率大概只..
2020年07月06日 09:08:00不少年長者因咀嚼,面對想吃的粽子卻是無從下口窘況。國健署也推廣「高齡營養飲食質地」,透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易檢測方式」三招讓長者也可以享用粽子;建議可先將粽肉泡在「鳳梨汁」裡,因為鳳..
2020年06月22日 14:34:00