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本刊曾報導《5款鍋物「鈉含量排行榜」出爐!第1名湯底超清澈 網友驚呆了》一文,由營養師高敏敏統整分析進補鍋物鈉含量排行,結果第1名驚見酸菜白肉鍋,喝2碗湯鈉含量飆破3600毫克。營養師趙函穎在節目上加..
2021年11月15日 20:05:00不少人除了上班時間用電腦,通勤、回家還是在使用手機,罹患眼疾比例上升,聽到親朋好友建議要吃葉黃素保養眼睛,便隨手買了一大罐。但你知道嗎?葉黃素不是吃了就馬上見效,至少要持續2-4個月以上,才可能達到幫..
2021年11月14日 09:05:00天氣轉冷,民眾愛吃火鍋圍爐,同時又能暖胃進補。營養師提醒,火鍋料隱藏各種高熱量、高油脂的食材,攝取過量有可能對血壓、血脂、血糖造成不健康影響。營養師簡鈺樺說明,市面火鍋料不少屬於加工製品,如貢丸類、餃..
2021年11月10日 20:32:00天氣冷颼颼,當然少不了進補吃火鍋的行程!但除了注意熱量外,正妹營養師高敏敏呼籲鈉含量可能更驚人,她統整出「進補鍋物鈉含量排行榜」,自爆最愛的酸菜白肉鍋雖然熱量最低,但喝2碗湯鈉含量直接飆破3600毫克..
2021年11月09日 18:48:0031歲林先生,因嚴重鼻塞難以入睡,入睡後則因打呼導致睡眠品質不佳,起床後仍為鼻塞所困擾,鼻水也難以流出。尤其是空氣差的時候會加重不適,經台南市立醫院中醫部陳奕任醫師診治,以中藥治療並輔以生活習慣改善,..
2021年11月08日 11:53:0011月7日是立冬,民間向來有立冬進補習俗,除了慰勞一年工作來的辛苦,也為即將到來的冬天儲備熱量,很多人會吃碗麻油雞、薑母鴨或是藥燉排骨來補補身子,但如果過量恐怕也會增加身體負擔。對此,食藥署《藥物食品..
2021年11月06日 23:33:00放肆過完週末後,嘴上又喊著要減肥了嗎?正妹營養師高敏敏在分享168、1014輕斷食法後,擔心網友們餓得太辛苦,再推出「隔日斷食法」,號稱比168更輕鬆簡單,一週中採取自由日+禁食日交錯,可依自己時間調..
2021年11月02日 09:02:00你用什麼方法減肥?為了剷除身上難搞贅肉,千奇百怪的減重方式都有人嘗試,最常聽到的其中一種「與晚餐有關」,例如晚餐少吃一點、不吃澱粉,甚至不吃直接睡覺,心想撐過這晚就能吃早餐,但事與願違,不僅瘦不了,還..
2021年10月19日 20:29:00近年來生酮飲食、低碳飲食等蔚為風行,白飯被視為熱量超高的地雷,讓許多人都避之唯恐不及,不過白飯真的對身體不好嗎?醫師表示,其實只要「減量攝取」,吃對方法,白飯對身體的負擔還更小,甚至有助於排便順暢!
2021年10月04日 11:00:00指揮中心宣布,第8、9輪陸續開放符合資格者可打AZ、BNT疫苗,面對施打後可能引發的副作用,讓網友超焦慮,甚至已備好止痛藥。中醫師黃獻銘提醒,打完疫苗3種食物要避,恐加劇體內發炎、增加不適感;而他也另..
2021年09月14日 09:30:00減肥不敢吃白飯嗎?屬於精緻澱粉的白飯在亞洲人心目中地位相當崇高,但在減醣飲食風行後,很多人看到白飯「就像看到鬼」,避之唯恐不及。減重醫師蕭捷健透露,愛健身的自己也會吃白飯,許多人剷肉時刻意不吃是不對的..
2021年09月07日 21:45:00吃多動少超難瘦!減重醫師蕭捷健指出,台灣人「吃飯配菜」是不利減重的關鍵因素,白飯屬精緻澱粉,配菜調味重鹹又油膩,雖然有些人會改以「根莖類蔬菜」取代白飯,熱量及升糖指數都較低,不這類蔬菜的升糖指數也有分..
2021年08月30日 20:32:00不論說到減肥或是肥胖,和體重、體態有關的食物,許多民眾常見把矛頭指向白飯,特別是近來盛行低醣、低碳飲食,白飯也變成「萬惡之源」。對此倪曼婷營養師為白飯喊冤,也提醒減肥是為了健康,但請不要因為減肥先失去..
2021年08月29日 20:28:00不少民眾為了瘦身,採用168斷食法,但執行起來並不容易,營養師高敏敏建議嘗試「5:2輕斷食法」,不僅可以幫助身體自我修復,還有機會養成吃不胖體質。
2021年08月18日 15:13:00面對颱風季節,不少人會事先屯好颱風糧食,像是泡麵、乾麵和調理包等等,營養師高敏敏在IG指出,「每次颱風前夕看到賣場總是一包包泡麵、微波食品往推車裡放,小心放進去的都是滿滿的熱量及鈉」,其實除了泡麵、乾..
2021年08月16日 15:42:00豆科植物種類繁多,在全球約有2萬多種,同樣都稱為「豆」,但營養組成與分類卻大不同!營養師高敏敏分享,曾遇過一名奶奶每天喝綠豆湯消暑,3個月內血糖狂飆,一問之下才發現她以為「綠豆是蔬菜」天天喝。事實上,..
2021年08月10日 21:32:00隨著健康意識提升,許多民眾都了解到,其實糖會影響身體健康,尤其是額外添加的糖要特別小心,已被證明會導致肥胖、第二型糖尿病、心臟病、癌症和蛀牙等。不少民眾為了健康,紛紛投入減糖行列,其實減糖一點都不難,..
2021年08月05日 21:27:00你壓力大就想吃東西嗎?家醫科醫師陳欣湄與營養師宋明樺在《健康2.0》中透露,居家防疫期間,平均每人體重都會增加1~3公斤,想正確吃飯又不想讓體重跟血糖上升,只要把握簡單口訣「211微低碳餐盤」,讓澱粉..
2021年08月05日 10:00:00「看著孩子胖嘟嘟的小手,忍不住想拿起來親一親。咦,北鼻的指甲怎麼看起來黃黃的,還出現一條黑線,是不是生病了?!」發現孩子的指甲和平常不一樣,需要看醫生嗎?我們邀請皮膚科權威分析嬰幼兒常見的10種指甲狀..
2021年07月27日 22:28:00彰化縣有一群退休長者,在5月中升溫為三級警戒後,原有的運動休閒習慣突然中止,變成宅家老人,便祕、腹脹,腸胃機能變差,以為是吃壞肚子,到醫院求診,衛福部彰化醫院中醫師張煒東表示,在家踏步運動配合自我按摩..
2021年07月22日 13:28:00