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「冬至吃湯圓,過年鬧元宵」是傳統習俗。不過,許多人總是搞不懂湯圓、元宵的差別。專家表示,這2種均以糯米粉為原料、熱量都偏高,但作法不同、口感也不太一樣。怕胖的民眾食用時,務必節制,並減少正餐份量。
2024年02月24日 12:52:00衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格產品,其中有1件從中國大陸進口的冷凍烏魚子檢出動物用藥「孔雀綠」,全數在邊境攔截退運或銷毀。食要署副署長林金富指出,以往孔雀綠都是殘留在魚肉中,這次是第一次在烏魚子中驗..
2024年02月20日 11:38:00肝臟主要負責人體解毒和殺菌,但若出現「肝臟化膿」也意味著身體的免疫功能差。醫師表示,一名患者有腹部淋巴癌病史,因為「肝膿瘍」住院。醫師細問飲食,病人說,過年時,吃了九孔和蝦子,但感覺沒有蒸熟;食物要多..
2024年02月18日 18:32:00過年期間大吃大喝,許多人一不小心就會忽略健康狀況。腸胃肝膽科醫師錢政弘示警,近日一名有腹部淋巴癌病史的男子來就醫,發現有5.3公分大的肝膿瘍,引流的膿液竟還培養出兩種細菌感染,有嚴重敗血症的跡象。經了..
2024年02月18日 01:53:00台中市爆出台糖安心豚梅花肉片遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),食品藥物管理署今(16)日公布最新抽驗結果,總計75件市面豬肉全數合格。為了釐清瘦肉精到底從哪裡來,衛福部食藥署將召開..
2024年02月16日 17:36:00台糖豬肉片檢出瘦肉精「西部特羅」,相關檢驗仍在進行中。食藥署副署長林金富今表示,總計檢驗75件,目前已確定73件沒有檢出西部特羅,還有2件在檢驗中。至於專家會議則會在下周擇一時間開會,預計這禮拜會有結..
2024年02月15日 14:28:00你們家圍爐後的年菜也從「除夕吃到開工」嗎?不少婆婆媽媽認為要把菜放涼後再冰冰箱,營養師宋明樺警告「這是錯的」,並強調食物容易受汙染的危險溫度帶為5~60°C,而台灣一年四季都處在這溫度,當食物放於室溫..
2024年02月10日 20:24:00好吃一直吃?這些年菜可千萬別再加熱啦!過年大餐吃不完,我們經常會冰回冰箱,待隔日再次加熱食用。但你知道嗎,這樣的做法可能會讓我們不自覺地陷入飲食安全的隱憂,快看看營養師怎麼說!
2024年02月10日 15:05:00再過一天就是除夕,家家戶戶忙著辦年菜準備吃圍爐,滿滿一桌年菜卻常常吃不完,不少民眾會放進冰箱隔夜再加熱,毒物科醫師指出,吃不完應少量分裝放冰箱,且最多加熱一次,避免焦黑,可能增加癌症風險。國家網路醫藥..
2024年02月08日 21:56:00台糖豬肉片精食藥署複驗確定檢出瘦肉精「西布特羅」,食藥署副署長吳秀梅表示,實驗室複驗共計檢驗3次,檢出值分別是0.0013pm、0.0014ppm、0.0014ppm,但因無法四捨五入,因此取0.00..
2024年02月07日 11:12:00台糖豬肉片日經過複驗確定檢出「西布特羅」,由於先前衛福部次長王必勝曾對台中市府提出質疑,如今面對「檢出」的結果,記者第一時間聯繫王必勝,但手機目前處於關機狀態。
2024年02月07日 10:47:00台糖豬肉片日前被台中市府驗到禁用瘦肉精「西布特羅」,台中市府和食藥署也進行複驗。食藥署今表示,經過複驗確定檢出「西布特羅」。
2024年02月07日 10:01:00台糖豬肉片日前被台中市府驗到禁用瘦肉精「西布特羅」,雖然目前還在複驗階段,但下架措施仍在持續。根據食藥署統計,目前總計下架243包,包括臺北市3包、桃園市67包、臺中市55包、臺南市26包、花蓮縣21..
2024年02月06日 15:37:00台中市爆出「台糖安心豚梅花肉片」檢出禁用瘦肉精「西布特羅」,但經食藥署檢驗並未檢出,此事件也引發爭議,台糖已向台中市政府提出複驗。衛福部部長薛瑞元今回應,食藥署也會進行複驗,並沒有預設結果。至於台中市..
2024年02月06日 11:02:00台中市爆出台糖安心豚梅花肉片檢出禁用瘦肉精「西布特羅」一事延燒至今,國民黨立委徐巧芯爆料「台中市政府共驗了22次」,但檢體經食藥署檢驗,又未檢出瘦肉精。對此,衛福部次長王必勝在臉書質疑檢體結果差異,更..
2024年02月05日 14:02:00排便後肛門的清潔並不是擦愈乾淨愈好。外科醫師鍾雲霓指出,肛門腺體本就會分泌潤滑物質,保持肛門部健康,過度清潔會破壞這層天然屏障,因此清潔的原則是,最好用水洗,濕擦和乾擦都有另外需注意的要點。像是濕式衛..
2024年02月04日 18:23:00台中市爆出台糖安心豚梅花肉片遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」,食藥署進一步會同屏東縣政府衛生局至信功實業股份有限公司, 實地了解處理過程。副署長林金富今表示,作業模式是台糖提供豬隻,委由信功公司屠宰分切,..
2024年02月04日 15:24:00台中市爆出台糖安心豚梅花肉片遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」,台北市衛生局昨日也到台北農產運銷公司及蜜鄰興隆店、全聯福利中心稽查,已分別抽驗不同批「國產台糖安心豚梅花豬(冷凍)」產品各1件,並送至檢驗科檢..
2024年02月04日 14:33:00網美特色餐廳是不少人出遊聚餐首選,食品藥物管理署今(2)日公布最新稽查結果,發現2業者食材驗出禁用動物用藥,包含基隆知名百年建築餐廳邦彼諾,白蝦被驗出禁用於食用水產品的殺菌劑結晶紫;另高雄泰實在-五甲..
2024年02月02日 14:24:0027歲的陳先生經常去三溫暖,且多次與伴侶發生不安全性行為,日前突然發現肛門出現花椰菜狀的凸起物,就醫才發現是「尖性濕疣」,也就是俗稱的「菜花」,且還合併淋病感染。醫師提醒,菜花潛伏期較長,且不僅會感染..
2024年01月23日 18:33:00