台糖豬肉75件全合格！瘦肉精專家會議下周三召開 台中市、台糖列席

▲台中市驗出台糖豬肉含有瘦肉精後，各縣市衛生局都展開稽查。（圖／北市衛生局提供）

記者洪巧藍／台北報導

台中市爆出台糖安心豚梅花肉片遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol），食品藥物管理署今（16）日公布最新抽驗結果，總計75件市面豬肉全數合格。為了釐清瘦肉精到底從哪裡來，衛福部食藥署將召開專家會議，食藥署副署長林金富表示，會議時間敲定下周三（2/21）下午2時，有邀請台中市政府衛生局、台糖公司列席。

台中市衛生局日前檢出「國產台糖安心豚梅花肉片（冷凍）」含有西布特羅0.002ppm，相關產品立即下架回收並進行檢驗。雖然台糖強調從未使用西布特羅，但之後申請複驗，經過食藥署和台中市衛生局再次檢驗，都確認檢出西布特羅，後續將召開專家會議釐清。

因應本案，地方政府衛生局自2月2日至2月8日共抽驗市售台糖相關豬肉產品檢驗乙型受體素（含西布特羅）75件，其中相同品項（台糖梅花肉片）且同批（同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝）計3件，相同品項（台糖梅花肉片）不同批計25件，其餘47件為其他台糖豬肉產品。

▲食藥署台糖豬採檢最新檢驗統計。（圖／食藥署提供）

日前73件檢體都已經完成檢驗並未檢出，食藥署今日公布最後2件檢體結果，也都合格未檢出。林金富今受訪時表示，今年至2月15日為止，衛生單位總計抽驗143件市售國產豬肉產品，除前述75件台糖豬肉，另68件非台糖豬肉，全數都合格未檢出瘦肉精，因應本案件，今年是肉豬肉抽驗將從原本的2千件擴大至4千件。

至於專家會議，林金富表示，食藥署已經敲定2月21日（周三）下午2點召開，邀請食品安全衛生、毒理、化學分析、獸醫、畜牧等領域，10多位專家，行政部門包含食安辦、經濟部、農業部、衛福部，也有邀請台中市政府衛生局、台糖公司列席，期待專家能釐清這起事件的問題癥結，給予初步結論。