日本「冷凍烏魚子」檢出致癌「結晶紫」 1.3萬公斤邊境退運銷毀

▲日本輸入的冷凍烏魚子檢出致癌結晶紫。（圖／食藥署提供，下同）

記者趙于婷／台北報導

衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格產品，其中有一件日本輸入的「冷凍烏魚子」檢出不得檢出的「結晶紫」，總計13,370公斤在邊境全數退運或銷毀。另外還有1批日本輸入「鮮草莓」檢出農藥殘留違規，食藥署也將持續針對日本草莓做監視查驗，100%抽驗合格才可輸入。

該批冷凍烏魚子輸入業者為「西普貿易有限公司」，產品來自「日本鹿兒島」，製造出口商為「DOVER SEAFOODS.CO.,LTD」。

食藥署副署長林金富表示，該批冷凍烏魚子檢出「結晶紫4.1ppb」，由於結晶紫有致癌風險，所以台灣規定不得使用在食用的水產品，會針對該業者從一般抽批查驗調整為加強抽批。

▲日本輸入鮮草莓檢出農藥殘留違規。

不合格產品中有1批「慕果生鮮水菓行」從日本香川輸入的「鮮草莓」，檢出殘留農藥阿納寧0.04ppm，但根據規定為不得檢出，總計24公斤在邊境退運銷毀。林金富指出，從去年6月開始，已針對日本草莓做監視查驗，會持續到今年的12月31日，100%抽驗合格才可輸入。

另外，今日也公布一批「登盛企業股份有限公司」從中國大陸輸入的「蘋果萃取物」，該產品檢出咖啡因，根據業者提供的說明文件表示是在製造和儲存過程中遭受污染。林金富說，依據「一般食品衛生標準」第3條，販賣的食品不得有污染的情形，因此所有產品皆在邊境退運或銷毀。

▲中國大陸輸入的蘋果萃取物檢出咖啡因。