台糖豬申請複驗！食藥署不讓中市府參與引爭議 薛瑞元：沒有前例

▲台糖豬肉片檢出瘦肉精疑慮，至今仍未落幕。（圖／記者陳凱力翻攝）

記者趙于婷／台北報導

台中市爆出「台糖安心豚梅花肉片」檢出禁用瘦肉精「西布特羅」，但經食藥署檢驗並未檢出，此事件也引發爭議，台糖已向台中市政府提出複驗。衛福部部長薛瑞元今回應，食藥署也會進行複驗，並沒有預設結果。至於台中市府抗議不讓派員參與複驗，薛瑞元則坦言「沒有這個前例，食藥署檢驗都是透明的。」

台中市衛生局日前在國防部福利事業管理處所屬台中福利站抽驗由台灣糖業股份有限公司監製、屏東縣信功實業有限公司屠宰加工的「國產台糖安心豚梅花肉片（冷凍）」，有效日期為2024/6/10、追溯號碼23121150490-52513的產品，檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅，檢出數值為0.002ppm。

事件爆發後，相關檢體送食藥署檢驗，卻未檢出瘦肉精，整起事件演變成羅生門；台糖隨後也向台中市府提出複驗，食藥署也要求台中市府交出檢體，並派員到台中參與複驗，但卻「婉拒」台中市府派員參與食藥署複驗，引發台中市府不滿。

薛瑞元今上午回應，今天台中已經接受台糖申請複驗，雖然台中實驗室經過食藥署認證，但也擔心中間會不會有人為因素影響，衛福部基於督導立場，所以食藥署會派人下去看台中的實驗室是怎麼操作的，了解操作流程是否和食藥署的SOP一致。

薛瑞元說，目前台中已經把樣本送到食藥署，食藥署也會做一次複驗，看結果是否一致，如果不一致就要找出原因，了解看看同樣的樣本為什麼在兩家實驗室有不同結果，這在科學上應該可以找出原因。

薛瑞元強調，如果兩家複驗結果「都驗不出來」，可能就是台中實驗室檢驗的時候有一些干擾因素，如果食藥署驗出來結果跟台中複驗都是陽性，那就排除實驗室方面的問題，要往前回溯到底樣本從哪來的，要再往上去追溯，確定養殖和屠宰上有沒有不同污染的問題。