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雞蛋營養價值高且取得方便,讓不少營養師大推,正常情況下,「一天吃一顆非常剛好。」不過,每項食物都有其保存期限,即便沒有寫上日期,也可以透過不同方式得知新不新鮮;而總是放在冰箱保存的雞蛋,要如何得知新鮮..
2022年07月07日 20:07:00平時多吃蔬果,除了可補充人體所需的維生素,還能攝取足夠膳食纖維,有益消化順暢,並減少有害物質被腸道吸收,降低罹患高膽固醇血症及心血管疾病的風險。
2022年06月19日 09:24:00自殘對我們來說是一種內在的缺陷,但是自殘的人反而能從這缺點中找出人生真諦,例如「原來我還活著」、「我是確實存在著的」等真理,或者是透過辯證法則,得知痛苦和快樂兩者並無區別的事實。自殘的人自古有之,也許..
2022年06月15日 21:12:00根據衛生福利部統計,部分過敏性疾病與季節交替、空氣品質有關,依據全民健保申報資料分析,108年國人因過敏性疾病就醫約355萬人,天氣變化大,過敏反應都爬起來,過敏性發作鼻塞不能呼吸怎辦?除溫度因素之外..
2022年05月26日 10:00:00兒童染疫在本土疫情升溫後,比例也逐漸增高,各界也更為重視。不過,也因孩子的染疫症狀「與成人不同」,在照護上還需提高警覺。現階段尚未開始施打兒童疫苗,家長們除了叮嚀小朋友戴口罩、勤洗手等防護外,在飲食上..
2022年04月22日 09:04:00洗菜是每一位媽媽、家庭主婦、愛下廚的男男女女都會面臨的事情。坊間謠傳各種可以去殘留農藥的洗菜方法,有人主張將水果泡在鹽水中,也有說法支持小蘇打和醋能中和農藥,其它還有麵粉、貝殼粉、天然蔬果洗潔劑等各種..
2022年04月01日 18:36:00吃保健品或藥品時,藥師們常提醒大家,「要記得配溫開水服用!」但你知道為什麼不能搭配茶、咖啡或碳酸飲料嗎?營養師也公開其中的秘密,並強調,不是吃的那一整天都不能喝這些飲品,而是在食用前後一小時避開飲用即..
2022年03月13日 08:24:00許多人在減肥時,總是誤以為「不吃澱粉」才能瘦。不過,營養師們多次衛教強調,「減肥健康減,六大類食物都要吃。」因此,提供熱量的澱粉,選擇全穀雜糧類而非精緻澱粉,既低卡、又能吃飽且不傷身。營養師程涵宇就列..
2022年03月06日 10:37:00228三天連假放好放滿,也吃了不少美食,有點不敢站上體重機了嗎?還是覺得腸胃卡卡,吃太少蔬菜水果,營養師高敏敏建議,適時補充高纖維食物很重要,讓消化道清理一下,不過你知道嗎?就算啃10顆蘋果,一天需要..
2022年03月01日 17:02:00台灣便利商店林立,為了方便,不少人經常選擇在超商解決一餐。但時間久了,不免也擔心營養均衡問題,甚至出現體力下降、體重居高不下的危機。不過營養師指出,超商的商品多元,也都有營養標示,其實對於在做飲食控制..
2022年02月27日 17:59:00一桌美食當前、什麼食物應有盡有,不知要從何下手。但你知道嗎?吃飯順序也會影響身材!營養師余朱青在臉書分享,了解「澱粉、蔬菜及蛋白質」的先後要如何選擇,就能好好享受美食又不怕胖。
2022年02月27日 09:08:00關於何時吃水果最好,是長久以來一直被討論的話題。很多人可能都喜歡在飯後吃水果,認為可以幫助消化,然而有些人卻選擇飯前吃水果,認為較能完整吸收水果的營養。究竟哪時候吃水果才最好呢?以下介紹各種關於吃水果..
2022年02月20日 20:32:00現代人工作繁忙,生活步調快速,在滾滾壓力排山倒海襲來時,找到適合自己的紓壓方式是很重要的。有些人在心情焦慮、煩躁不安時,習慣藉由酒精或咖啡來幫助自己舒緩情緒,不過這些物質實際上的效果如何呢?本文將介紹..
2022年02月18日 19:02:00傳統習俗元宵節吃湯圓,象徵團圓、平安及幸福。但外型圓滾滾的湯圓,小小一顆熱量卻高得嚇人,營養師也不免俗提醒,不想因此變胖,有3大關鍵一定要掌握,包餡、鹹湯圓及紅白小湯圓各有不同烹調技巧,以熱量最高的花..
2022年02月15日 17:14:00日本、瑞士等皆是全球公認的長壽國家,而且最重要的是,他們不僅活得長壽,更活得快樂、健康,在現代高壓忙碌的生存條件之下,究竟有什麼秘訣能讓他們過上如此令人稱羨的生活呢?國外網站《Bright Side》..
2022年02月08日 15:45:00年假進入倒數!大家都規劃好如何度過剩餘年假了嗎?無論是大吃大喝、還是耍廢當沙發馬鈴薯,高敏敏營養師提醒,開心之餘千萬別忽視自己的健康。她也公開6個年節的常見症狀並提出解方,像是晚睡晚起導致的作息失調,..
2022年02月04日 18:30:00今年春節長達九天,圍爐團聚少不了大魚大肉,防疫宅在家與親友閒聊、看電視,免不了狂嗑零食、點心,幾天下來熱量恐爆表。為了讓民眾過完年不會腫成「大胖虎」,營養師列出年節飲食四大隱藏地雷,讓民眾在過年期間能..
2022年02月03日 10:31:00年關將至,考核、景氣、轉職壓力,讓你睡不好了嗎?醫師指出,近期因睡眠問題求診的患者增加,進一步詢問壓力來源,大多是源自工作壓力及疫情而失眠。醫師也公布睡好覺9秘訣,訓練自己上床時腦袋的「關機模式」,..
2022年01月28日 20:27:00口腔癌(Oral Cancer )的發生與口腔長期受到刺激而產生細胞變性有密切關係,然而,為何有些人不吃檳榔也會罹患口腔癌?有哪些地雷飲食習慣其實讓你在不知不覺間就吃出口腔癌?《Hello醫師》一次公..
2022年01月24日 19:28:00南韓媒體驚爆,知名綜藝節目《Running Man》主持人劉在錫感染新冠肺炎,其經紀公司也指出,劉在錫日前接獲與確診者有密切接觸的通報後,雖首次PCR結果陰性,但他並未沒有掉以輕心,持續遵照防疫準則並..
2021年12月27日 15:06:00