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社區藥局是民眾日常生活重要存在,用藥很大部份都仰賴社區藥局。但近期卻出現藥師人力荒,探究其原因主要是出現斷層。藥師公會全聯會理事長黃金舜指出,其實大方向來說,台灣藥師人力並不缺,主要是近期因為醫院恢復..
2023年05月14日 11:23:00肝臟可說是體內最大解毒工廠,更負責調節新陳代謝和分泌。不過,台灣人的肝病問題層出不窮,包括脂肪肝、肝指數過高等,營養師指出,有4種飲食是研究顯示有效護肝;包括蔬菜、人參、豆類及橄欖油,除了降GOT、G..
2023年04月28日 21:07:002022分子期刊研究調查發現,8成的成人飲食中,以「藍紫色蔬果」為攝取量最不足。營養師指出,除了藍紫色外,事實上各種顏色的植物營養素也都是不夠的,而蔬果中的植化素能幫助身體抵抗外在環境威脅,抗氧化、抗..
2023年04月22日 17:29:00吃火鍋時,你最喜歡哪種火鍋料?必不可少的就是紅白相間的「蟹味棒」,但蟹味棒的名字雖然有「蟹」,內容物卻不是真的含有蟹肉,營養師指出,這是由魚漿、澱粉、色素和香料等製成,外觀和風味可能會讓人誤以為含有蟹..
2023年04月15日 17:07:00清明節祭祖時,還有許多應景傳統美食不能錯過,像是草仔粿、料多豐富的潤餅。不過,潤餅在南北也有不同風格,營養師更提醒,「愈往南熱量愈高」,以南部潤餅的餡料來看,包入炒油麵、加上五花肉、花生粉等,一捲就要..
2023年04月01日 09:01:00蔬果買回家後,最擔心的就是沒洗乾淨,造成農藥殘留。美國則公布了最新2023乾淨蔬果排名,其中酪梨與甜玉米排行冠亞軍。至於吃下農藥殘留量高的蔬果,營養師提醒,農藥對人體危害會依種類不同,攝取過量可能導致..
2023年03月26日 17:38:00國內蛋荒已延續2、3年了,近⽇來⼜吵得沸聲掦掦,且蛋荒可能引燃雞⾁的失衡,雖然前些⽇⼦,農政單位提出3⼤解⽅,然未觸及痛處。
2023年03月24日 06:06:00美國非營利環保組織(EWG)2023農產品農藥殘留指南公布,最新12種農藥殘留最多蔬果,其中「草莓」已經連續8年獲得冠軍,且超過90%的草莓、蘋果、櫻桃、菠菜、甜桃和葡萄樣品檢測出兩種或多種農藥殘留,..
2023年03月22日 21:09:00網路謠傳一則「香菇燉白蘿蔔可防癌」,但專家表示,美國癌症研究所表明「沒有任何一種食物是可以單獨保護你免受癌症侵害」,提醒民眾不要誤信,反而造成飲食不均衡。營養師強調,飲食的重點應是「平衡」,不強調單一..
2023年03月19日 18:27:00堪比便利商店開設數量的「手搖飲」店,各有特色且商品不斷推陳出新,不同飲品搭配不一樣的配料,也撞擊出各種風味。但營養師也提醒,除了飲料本身的熱量要留意,配料的部分也別輕忽,像是勝過「珍珠」,榮登冠軍的是..
2023年03月19日 16:23:00有些人會選擇中、西醫合併看診治療,但在服藥時,卻也不免擔心中、西藥是否能一起服用。醫師表示,只要間隔至少1小時,中西藥是可以併用的。但要注意,有些仍可能出現不良反應,像中藥的紅麴和西藥的降膽固醇藥,就..
2023年03月11日 17:26:00台灣人愛吃火鍋,也研發出各式各樣的口味,甚至出現小吃之光的珍奶系列火鍋。不過,除了湯頭是評斷好不好吃的標準外,火鍋料也是不能馬虎的重點。只是,火鍋之所以熱量高,就在於火鍋料有許多都是加工食品,其中,多..
2023年03月03日 18:34:00健保署日前公布4月起要砍藥價,並表示將檢討藥品支出目標制(DET),但近期卻出現「缺藥危機」。對此,醫師公會全國聯合會今表示,這10年來DET的調整,幾乎到底價,若再往下調整,國外廠商將撤出台灣,劣幣..
2023年02月28日 14:14:00受到各種因素影響,國內蛋量供應不足,雞蛋價格每台斤上漲2元。對於雞蛋擁有的營養如:蛋白質,還是有可取代的補充物。營養師舉例,包括豆類、魚類、海鮮或是肉類也同樣擁有豐富的蛋白質,光是一杯豆漿或是半盒豆腐..
2023年02月22日 19:32:00國內出現缺藥問題,有消息指出今年預計大砍150億元的健保藥費總額。對此,健保署署長石崇良受訪時澄清,以前健保會針對老要砍藥價,但疫情間已經有兩年沒調整,今年會檢討110~111年的藥品價格,價格預計會..
2023年02月21日 21:16:00春天到來,天氣似乎變得不太穩定,季節交替時期的忽冷忽熱,除了擔心會感冒外,最要小心的就是心臟。營養師指出,對心臟而言,這樣的變化可說是一大挑戰,因此建議平時就要注意血壓控制,且飲食方面,有10個注意事..
2023年02月20日 16:12:00夜裡翻來覆去睡不好,是現代人經常遇到的老毛病。不過,睡眠是健康基礎,好好睡覺才能照顧到身體的代謝率。營養師也分享8種食物,可幫助調整睡眠、好代謝。像是有睡眠誘導作用的牛奶、還有高抗氧化能力的奇異果也有..
2023年02月16日 18:41:00過節後容易變胖是真的!營養師提到,根據統計,美國人在聖誕節至新年假期後,平均會增加0.6公斤;而德國人則會增加0.8公斤,但台灣人「胖更多」,國健署數據顯示,4成台灣人過年平均胖了1.7公斤。想要瘦下..
2023年02月02日 17:23:00衛福部國健署日前公布109年國人癌症登記資料最新分析結果,其中10大癌症發生人數首位仍是大腸癌,其次依序為肺癌、女性乳癌、肝癌、口腔癌等。在台灣,肝病的困擾始終存在,營養師程涵宇直指,護肝最好的方式就..
2023年01月24日 21:26:00台灣可謂「香蕉王國」,一年四季都能吃到,且過去曾大量出口。對於香蕉的營養價值,營養師們更是讚譽有加,且一根香蕉約為100大卡,「愈熟的熱量愈低」,本身含有豐富膳食纖維,可幫助消化、維持心臟健康。不過,..
2023年01月22日 21:35:00