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雞胸肉是許多健身巨巨的好夥伴,市面上即食雞胸肉銷量更是可觀。到底為什麼那麼多健身人士大推雞胸肉?營養師指出,主要是因為它低脂肪、低熱量、高蛋白,便宜又易取得。不過營養師也警告,許多人常吃的即食雞胸肉,..
2022年03月01日 19:02:00過完年胖了一圈後,為了剷肉下定決心戒斷所有澱粉嗎?營養師李婉萍呼籲千萬不要,碳水化合物為身體重要熱量來源,吃太多或不足都會造成危害。醣類攝取不足不但瘦不下來,還可能出現6恐怖症狀,如頭暈、易怒、常掉頭..
2022年02月12日 21:04:00疫情期間多吃蔬果、均衡飲食提升免疫力!但許多人擔心未徹底清洗恐將農藥吃下肚,防毒教母、林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈破解常見以小蘇打、鹽巴或醋清洗都GG,以「流動清水」加上洗臉刷刷洗最乾淨。她以花椰菜..
2022年02月11日 19:22:00牛年即將進入尾聲,新年即將到來,此時正是大掃除的好時機,如今再加上疫情正方興未艾,因此掃除之時很多人也會同時考慮進行消毒,讓清潔與防疫一步到位。所以為了防疫該怎麼進行消毒,消毒又怎樣才會有效,是很多人..
2022年01月28日 20:32:00減肥中遇到暴食現象該怎麼辦?這集談談改善的方式。上一篇有提到各種生理跟心理社會的因素。針對憂鬱情緒與肥胖問題同時存在的人,以腸道菌組成為重點的營養教育,可改善肥胖婦女的肥胖和心理健康。
2022年01月22日 21:30:00許多人經常把維生素B群與「提神」畫上等號,精神不好就習慣來上一顆。不過,B群到底是在吃什麼的?究竟什麼人需要吃?營養師表示,若出現疲勞、貧血等4種症狀,就表示缺乏維生素B群;同時,挑選B群也有方法,「..
2022年01月21日 08:32:00長年缺牙不僅影響外觀,也會造成營養失調。一名80多歲的老先生,因為齲齒長期未治療,導致全口牙齒剩下10顆,長年吃不下飯瘦到臉頰凹陷,被女兒帶往診所就醫,在醫師評估後進行全口植牙重建,1天後就可吃軟性食..
2022年01月12日 09:06:00南韓媒體驚爆,知名綜藝節目《Running Man》主持人劉在錫感染新冠肺炎,其經紀公司也指出,劉在錫日前接獲與確診者有密切接觸的通報後,雖首次PCR結果陰性,但他並未沒有掉以輕心,持續遵照防疫準則並..
2021年12月27日 15:06:00乳清蛋白粉目前已成為市售最夯的運動補充品,不少健身愛好者會利用乳清蛋白來攝取所需蛋白質。不過,市售產品百百種,喝下去的真的符合自己需求嗎?營養師戴岑樺在粉專叮噹營養師向大家分享乳清蛋白的小知識,消費者..
2021年12月15日 09:02:00鐵板燒、自助餐店常可見鱈魚品項,細膩口感深受許多消費者喜愛!但你吃下肚的真的是鱈魚嗎?營養師高敏敏透露,曾有網友點了「鱈魚」結果隔天狂放油屁、甚至拉了一層油,才驚覺自己吃下肚的是「油魚」,兩者從價格、..
2021年12月03日 20:12:00氣溫一降火鍋店、薑母鴨羊肉爐店座無虛席,營養師高敏敏透露,百元小火鍋是她的愛,但千萬別看小小一鍋很無害,湯底及配料務必慎選,才不會暖在心裡胖在身上。她也列出屬於「紅燈區」最胖3種口味,精緻一鍋熱量飆破..
2021年12月01日 20:42:00減肥時對於吃進嘴裡的食物特別注重,但你以為的健康食物,可能隱藏大地雷!減重醫師蕭捷健指出,市面上許多標榜無糖,成分可能是馬鈴薯澱粉及香精;品名為豆腐,卻不是黃豆做的。當你為了瘦身改變飲食一段時間,卻發..
2021年11月23日 19:45:00成大環境醫學研究所執行科技部委託,針對食品中二單氯丙二醇酯、三單氯丙二醇酯,以及縮水甘油酯含量,以及民眾飲食暴露量進行研究,發現國人曝露量比歐美高,棕櫚油使用就是關鍵。對此,食藥署表示,目前僅歐盟訂定..
2021年11月15日 18:56:00經常感到口渴、飲食容易嗆到勿輕忽!醫師表示,口腔衰弱症是普遍長者容易面臨的疾病,許多長者可能因為輕忽引發嚴重的吸入性肺炎等併發症,甚至導致死亡。而口腔肌肉群與吞嚥肌肉群從40歲以後開始退化,若發現家中..
2021年10月23日 00:03:00現代人因工作忙碌,常常只能靠便利商店食物果腹,但有日本學者點名,很多人吃了三角飯糰會犯睏,是因為其中摻有令人嗜睡的甘胺酸(胺基乙酸),該言論一拋出引發網友熱議。對此,前食藥署官員指出,甘胺酸廣泛使用於..
2021年10月07日 09:29:00「You are what you eat.」知識型YouTuber77老大指出,吃什麼「會呈現在你的臉上」,不想老被揶揄一張老臉,他推薦在超市就能買到的便宜又抗老10大法寶,只要2週內攝取過一輪,「..
2021年08月25日 21:42:00YouTuber《NanaQ》繼上一次分享1年以來只用清水洗澡的影片引發網友熱議,她過去大推「不用衛生紙」的影片也再度掀起討論,她觀察到自己的衛生紙使用量驚人,因此除了逐漸減少用量,還激推只要25元的..
2021年07月01日 19:48:00台灣疫情爆發,為分擔極大的採檢量能,食藥署核准5款「家用快篩試劑」,提供全台有需求民眾可至藥妝店、醫療器材行、超商或藥局訂購,超商昨(23)日開賣首日吸引人潮搶買,最快30分鐘完售。但重症科醫師黃軒也..
2021年06月24日 12:24:00婦產科醫師曾郁文表示,此論點分成兩派,有的認為豆類製品雌激素屬植物性荷爾蒙,比較不會刺激乳房,也比較不會刺激子宮,是比較好的。而另一派覺得豆類製品本身就是荷爾蒙,因此覺得是不好的。
2021年05月10日 09:37:00天氣開始變熱,開始越來越多人想要減掉身上肥肉!隨年紀上身,新陳代謝會逐年下降,這就是為何年輕時,吃什麼都不會胖,到一定年齡時,喝水也會胖。許多人都是發現到自己小腹突出時,才開始想減肥,也有人是發現自己..
2021年04月26日 18:31:00