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正在與脂肪對抗的人,對於吃進嘴裡的食物小心翼翼檢視。不過,減重醫師蕭捷健在檢視學員們的飲食日記,常驚見暗藏大地雷的食物,被誤以為「很健康」,像是綠豆做的冬粉,其實是馬鈴薯粉所製;標榜無糖的沖泡杏仁粉,..
2023年01月02日 11:28:00隨著環保、健康、低碳意識抬頭,吃素的人口逐年增加,素食店也隨處可見。不過營養師彭逸珊特別提醒,吃素的朋友需要注意蛋白質、鐵質、鈣質、維生素B12、Omega-3脂肪酸、維生素D等6大營養素,建議多攝取..
2022年11月28日 11:48:00有「瘦瘦筆」別稱的腸泌素糖尿病藥爆出缺貨,患者需花9~10倍價格才買得到。食藥署表示,的確有兩款可每周使用的針劑爆出缺貨,但與廠商聯繫後已陸續輸入,廠商也提醒醫療機構將藥品優先用於正在使用、或者臨床上..
2022年11月24日 13:46:00若想控制體重,飲食調整是關鍵之一。少吃澱粉,多吃蛋白質與蔬菜水果,是許多人都知道的道理,不過醫師表示,有些誤以為低熱量的食物,其實熱量並不低,多吃不見得就會瘦。像高糖度水果、酸的食品、百頁豆腐等,都是..
2022年10月11日 18:12:00生酮飲食是這些年很夯的減重方法,許多民眾執行生酮飲食一段時間後,發現體重真的下降了,但卻沒有注意到身體其他健康指數也跟著起了變化。生酮飲食有其減重成效,但卻也有可能增加心血管疾病的風險。我曾遇到好幾位..
2022年09月29日 20:16:00豆腐的好入口、低脂優點,成為不少減肥族的食材首選。不過,豆腐種類多,不同烹調方式熱量也會不一樣,營養師列舉了12款常見的熱量排行。而冠軍是許多人愛吃的「熱量炸彈」百頁豆腐,光是1條炸百頁豆腐熱量就足足..
2022年08月28日 20:25:00台灣的胃食道逆流盛行率約15.7%,營養師指出,「植物性」的飲食型態,可減少症狀發生;不過像花椰菜、高麗菜等十字花科蔬菜容易產氣,應避免減少食用,辛辣物、甜食等也少碰為妙。
2022年08月27日 18:07:00瘦身是一輩子的事,但若有臨時需求「想瘦快一點」,像是夏天想穿比基尼、參加派對要穿禮服等,用節食的方式除了飢餓難耐,甚至不瘦反胖。對此,營養師林雨薇提點,掌握「3大關鍵」,就能讓你健康的方式燃燒脂肪、快..
2022年07月30日 21:11:002020年全球暴雨使上百萬人無家可歸,極端氣候造成東南亞國家每年發生水患,雖是家常便飯,但卻一年比一年嚴重。中國、印度、日本等許多國家都造成嚴重影響,全球暖化越來越嚴重,導致極端氣候變得更加頻繁。
2022年07月23日 17:13:00減肥族常有「明明已經吃很少了」、「我天天都有運動」,但體重一動也不動的煩惱。營養師表示,其實有時候你以為的減重法,有可能已經踩到地雷,導致效果不佳,而最常見的16種錯誤觀念也提供大家參考,像是「吃太多..
2022年04月16日 08:09:00有人跟我說,你要吃胖一點再去練,才能把肥肉練成肌肉。還好當時沒有聽信這些Bro science (兄弟科學),不過說起來,現在相信這些道聽塗說的人還是不少。奉上幾個運動迷思,幫大家破除一下。
2022年03月15日 21:18:00近年來低碳、減醣飲食盛行,許多人為了減重敬「碳水化合物」而遠之,將白飯視為讓體重上升的元兇。事實上,白飯具有各種健康益處,李琪中醫師受訪表示,白飯味甘、性微涼,具有補益脾胃、益氣生津的效果,最大的好處..
2022年02月15日 20:04:00減肥中遇到暴食現象該怎麼辦?這集先來講講可能原因跟機轉。暴食的原因有很多,但除非你是基因功能喪失的罕見疾病,小胖威利症(Prader-Willi syndrome 縮寫:PWS),不然幾乎都是後天因素..
2022年01月20日 18:19:00少吃多動是瘦身的不二法門,一名70公斤女子自述為了剷肉,一週5天衝健身房上zumba課,沒課就跑步1小時,但肥油卻穩如泰山,自覺不夠努力她乾脆天天運動,但體重不減反增越動越厭世。減重醫師蕭捷健指出,想..
2021年11月13日 21:28:00打怪卡關?減重也卡關?你的減重賓果連線了嗎!身邊有朋友…剛開始減重時體重瘦很快?怎麼最近…體重停滯不減?反而變胖?!以下列出減重卡關的18個常見原因、體重突破停滯期的建議,供各位參考~(假使下面戳中你..
2021年11月01日 21:38:00近年來生酮飲食、低碳飲食等蔚為風行,白飯被視為熱量超高的地雷,讓許多人都避之唯恐不及,不過白飯真的對身體不好嗎?醫師表示,其實只要「減量攝取」,吃對方法,白飯對身體的負擔還更小,甚至有助於排便順暢!
2021年10月04日 11:00:00不論說到減肥或是肥胖,和體重、體態有關的食物,許多民眾常見把矛頭指向白飯,特別是近來盛行低醣、低碳飲食,白飯也變成「萬惡之源」。對此倪曼婷營養師為白飯喊冤,也提醒減肥是為了健康,但請不要因為減肥先失去..
2021年08月29日 20:28:00你壓力大就想吃東西嗎?家醫科醫師陳欣湄與營養師宋明樺在《健康2.0》中透露,居家防疫期間,平均每人體重都會增加1~3公斤,想正確吃飯又不想讓體重跟血糖上升,只要把握簡單口訣「211微低碳餐盤」,讓澱粉..
2021年08月05日 10:00:00國內外掀起植物奶風潮,其實植物奶不等於奶類,常見的燕麥奶成分就以澱粉醣類為主,營養師高敏敏在臉書粉專發文列舉12款常見「奶字」飲品供民眾參考。
2021年07月29日 14:34:00