做到3件事讓你「瘦快一點」!營養師認證:不會餓到還燃脂

▲▼細腰、螞蟻腰、減肥、瘦身、牛仔褲、短版上衣、緊身褲、女人。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

▲營養師表示,想要瘦快一點可從飲食著手,包括澱粉的選擇與蛋白質的留意。(示意圖/取自免費圖庫Pixabay)

記者張乃文/綜合報導

瘦身是一輩子的事,但若有臨時需求「想瘦快一點」,像是夏天想穿比基尼、參加派對要穿禮服等,用節食的方式除了飢餓難耐,甚至不瘦反胖。對此,營養師林雨薇提點,掌握「3大關鍵」,就能讓你健康的方式燃燒脂肪、快速瘦身。

林雨薇在臉書分享,瘦身可不能單靠「熱量赤字」,要想在短時間內迅速瘦下來不是不可能,但要健康又正確的方式,就從飲食著手。首先,減少精緻碳水化合物,「改吃少量複合性碳水化合物或抗性澱粉」,營養師解釋,快速減重首重在少吃精緻糖和澱粉,通常減少精緻糖攝取不僅能減少飢餓感,更可降低整日的總熱量攝取。減少澱粉攝取,改採用低碳飲食,更能幫助身體燃燒脂肪,作為能量來源。

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林雨薇指出,將精緻碳水化合物來源改成複合性的碳水化合物,或抗性澱粉,更能延長消化時間,減重期間不會因為熱量攝取減少,而飢餓難耐。營養師也提供作法給大家參考,如:白飯改成燕麥、糙米;白麵條改成蕎麥麵等。

不僅碳水化合物要留意,林雨薇提到,別忘了攝取足夠蛋白質及好脂肪,還有大量新鮮蔬菜,因為蛋白質在減重期具有維持身體肌肉量的好處;不過,注意避免選擇含油脂高的加工食品,包括火鍋料、丸子類、火腿或培根等,建議選擇豆魚肉蛋等,未過分加工的原型食物。

▲▼營養師分享,想瘦快一點留意3件事。(圖/營養師林雨薇提供)

▲營養師分享,瘦身除了飲食,運動量也不能少。(圖/營養師林雨薇提供)

減重期吃菜最划算!林雨薇說明,蔬菜屬於複合式碳水化合物,很高比例來自膳食纖維,熱量僅一般碳水化合物的一半。舉例來說,100g地瓜葉僅4.4g碳水化合物,其中的3.3g都是膳食纖維。營養師也說,「別把脂肪汙名化」,油脂雖然熱量較高,但減重期只要選對脂肪,可在瘦身減重階段攝取油脂,提供身體能量,且潤腸通便。

調整飲食之餘,運動依舊相當重要,林雨薇表示,每週3次運動訓練、每次超過30分鐘,選項可以參考阻力訓練,減少瘦身可能引起的肌肉量流失和代謝下降問題。另外,再搭配做有氧訓練來剷除腹部周圍、大腿及臀部的頑固脂肪。建議每週固定安排時間運動訓練,包括居家徒手訓練,加強軀幹肌力、維持四肢肌肉量,並且快走、慢跑、爬樓梯和游泳等全身性運動,幫助完整燃燒脂肪。

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