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嘴饞想吃零食卻又怕胖嗎?醫師表示,不妨選擇「海苔」這種相對健康的小零嘴,不僅能補充鈣質、還能改善便秘。但記得要挑薄鹽或無調味的海苔,避免吃下過多人工添加物,增加身體負擔。
2023年03月17日 21:01:00近期台灣缺蛋問題嚴重,而雞蛋是日常民眾習慣的蛋白質補充來源,不少人也都疑惑該如何替代補充?對此,營養師建議,一顆雞蛋的蛋白質含量約為7公克,若想攝取相同含量營養素,可改吃「半盒嫩豆腐、一杯190ml的..
2023年03月17日 13:16:00國健署公布最新癌症登記報告,2020年平均每4分19秒就1人罹癌,其中大腸癌連續15年位居10大癌症之首。中部一名30多歲工程師在疫情趨緩後,拿著一多前的健檢報告前來,醫師陳欣湄翻開驚見1紅字「心就涼..
2023年03月16日 20:02:00台灣美食的魅力讓減肥族難以抵擋!瘦不下來其中一個原因就是食物真的太好吃,像是鹹酥雞、串燒、滷味等,也可以說是宵夜的最佳選擇。但這麼萬惡的食物,營養師李婉萍強調,其實偶爾吃是沒問題的!只要注意其中的祕訣..
2023年03月01日 18:47:00國內再度爆發雞蛋荒,造成價格上揚,民眾吃不到蛋抱怨連連。每天必須攝取的蛋白質該如何補充?營養師高敏敏在去年缺蛋時就曾發文表示,人體皮膚、指甲、毛髮都需要蛋白質營養構成,沒蛋吃,可改補充這10種食物,「..
2023年02月23日 16:55:00米飯是台灣主食之一,但若不小心吃太多,恐攝取過多熱量。醫師分享常見飯類食物熱量前6名,提醒民眾,雖然好吃、方便,但為了體重及健康著想,還是要克制。
2023年02月22日 18:19:00吃飽想睡覺是每個人都發生過的事情,若正在休假或沒有特別安排,吃飽想睡覺不會有任何困擾,但若吃完飯後,緊接著就要工作、念書或開車,那就有點頭痛了。到底為什麼吃飽飯會想睡覺?如何解決和預防吃飽想睡覺呢?《..
2023年02月22日 17:33:00關於飯前還是飯後運動,有很多種說法,有一派意見認為飯前運動,會增加熱量的吸收率,消抵減肥的功效,另一派則說飯後運動會讓腸胃消化不良;究竟飯前運動還是飯後運動比較好?吃飽後多久可以運動?《Hello醫師..
2023年02月16日 17:23:00西洋情人節,許多人都會贈送巧克力表達心意,營養師提醒,巧克力在製作過程中會添加糖、油脂或其他食品添加物,因此市售的巧克力多屬於高熱量、高糖或高脂肪的食物,而且也不是巧克力%數比較高就比較健康,在選擇時..
2023年02月14日 18:45:00台灣是美食王國,琳瑯滿目的小吃常讓人陷入選擇障礙,其中「包餡食物」一口咬下油汁爆滿嘴,是許多人的正餐選擇。不過,營養師李婉萍卻大喊母湯,內餡吃起來紮實的絞肉,其實暗藏大地雷,吃起來少少,熱量及含油量卻..
2023年02月12日 11:03:00知名主持人于美人日前分享,自己愛喝發泡錠來補充營養,但她提到本身是易發腎結石的體質,曾於手術中取出 108 顆腎結石,因此引發爭論,到底維生素 C 發泡錠是不是造成腎結石的兇手?
2023年02月07日 16:00:00「168斷食」等間歇性斷食法,因其容易執行的特性廣受減重者的青睞。不過,間歇性斷食是否為最佳的減重策略?《美國心臟協會》(AHA)近期所發布的最新研究指稱,減少每日總熱量攝取的「熱量限制飲食」,或許是..
2023年02月04日 11:51:00為了方便,不少人會習慣備餐帶便當,卻也有人疑惑,隔夜菜的營養是否會打折、甚至致癌?對此,營養師澄清,其實隔夜菜的營養素流失不會差距太多,當中的亞硝酸鹽累積也不至於達到危害人體的標準,不需過度擔心。
2023年02月02日 18:22:00不少人覺得明明喝了咖啡提神,結果卻越喝越累,可能就是喝錯時間了!臺中慈濟醫院腎臟內科主任陳一心指出,喝咖啡時機有訣竅,建議要「小睡一下再喝」效果最佳,如果等到已經想睡了才喝,可能會造成越喝越累的反效果..
2023年02月02日 16:10:00不少人在年後都吃胖了一圈,紛紛準備進行減肥計劃,甚至採用「少量多餐才能瘦」的觀念。對此,醫師指出,少量多餐其實是減重迷思,建議民眾可運用「攝食產熱效應」幫助瘦身。
2023年02月02日 09:38:00在健身房揮汗如雨,體重控制卻仍不見起色?根據諸多研究顯示,或許不需要繁複的訓練過程或運動,也可以讓體重有效下降。美國波士頓布萊根婦女醫院內科專任醫師Howard E. LeWine表示,民眾目前若遭逢..
2023年01月30日 20:04:00農曆春節長達十天的假期,在家放鬆免不了吃吃喝喝,營養師李婉萍建議,過年零嘴可以「少量淺嚐、吃天然食物」為原則,盡量避開鹹口味、高脂肪食物。
2023年01月26日 17:55:00每到農曆春節,除了山珍海味各式美食,桌上更是少不了豐富的年貨乾果。但營養師提醒,常見的年節零食都暗藏不少熱量,一不小心就很容易將過多的熱量吃下肚,包括「魷魚絲、堅果類、海苔、牛軋糖、蛋捲」吃下去都要花..
2023年01月24日 10:34:00近來不少人選擇168斷食法來做飲食控制,希望達到改善體重、減脂等目標,但執行的時間應該如何分配?營養師指出,可以依照個人作息選擇,如果在早上9點開始進食,就得在下午5點前吃完晚餐;另也可以從中午12點..
2023年01月23日 23:29:00