ETtoday新聞雲 手機版 新聞雲APP

健康雲

專欄 ET健康雲粉絲團
>

搜尋結果：符合關鍵字「buffet」的查詢結果共 16 筆

炎熱夏天，大啖冰鮮生魚片，實為消暑的好打算。生魚片有多少種呢？有人說，生魚片的吃法始於日本，他們以海魚為主，並且選在低溫海域洄游的魚，例如：鮪魚 (tuna)、鮭魚(salmon)、鯖魚(macker..

為了體態與健康，許多人一年四季都在努力瘦身、剷肉，但你用對方法了嗎？減重專科醫師周建存指出，人體基礎代謝率在18～25歲為高峰，之後每年會以1%速度下降，因此各族群有其不同的減重方式。他進一步分析30..

清明連假到了！不少網友趁著此時帶家人住飯店、吃Buffet，而你看著眼前琳瑯滿目的餐點，都從哪一區先下手呢？該怎麼吃才不會胖？對此，減重醫師蕭捷健大推「1用餐順序」，按照水（湯）→肉（蛋白質）→菜（纖..

生魚片是日式料理店、餐廳Buffet中頗受歡迎的美食。不過營養師提醒，魚肉雖含有豐富營養素，但除了有寄生蟲疑慮外，吃太多還可能導致維生素B1缺乏，建議一周吃一次即可。

國健署調查發現，台灣約半數成人屬於肥胖過重，而國中、國小學童的過重肥胖率更呈現上升趨勢來到30%。研究顯示，兒童時期肥胖，有60～70%的人長大後仍胖，還會增加罹患糖尿病、心血管疾病及癌症等共病風險。..

Buffet餐廳選擇性多元、又可隨意吃到飽，是不少人聚餐首選。不過牙醫師提醒，用餐時不要咬過硬的食物，如骨頭、螃蟹等；吃完甜點類食物後也要在30分鐘後徹底潔牙，避免牙齒痠痛。

養貓的人除了吸貓外，肯定也少不了揉揉貓咪的肉肉，一坨肥肉捏起來超療癒。不過獸醫指出，其實貓咪「肥了就超難瘦」，而這與貓咪不愛動的天性有關，即便透過節食減少食量，仍容易復胖，且脂肪還變得比之前多。

Buffet吃到飽選擇多元，又可自行控制份量，是不少人的最愛。不過，這些美食可是潛藏著牙齒危機。醫師提醒，螃蟹、龍蝦等海鮮都帶有甲殼，若用牙齒去啃螃蟹殼，非常傷牙，一不小心就會造成牙齒斷裂，需多加留意..

一桌美食當前、什麼食物應有盡有，不知要從何下手。但你知道嗎？吃飯順序也會影響身材！營養師余朱青在臉書分享，了解「澱粉、蔬菜及蛋白質」的先後要如何選擇，就能好好享受美食又不怕胖。

隨著年紀增長，身體機能會不斷衰退，例如五感退化、膚況變差、記憶力減退、睡眠習慣改變等等。外科醫師陳榮堅也分享「胃正在衰老」的4大跡象，包括沒辦法再吃吃到飽、腸胃蠕動變慢、常常胃食道逆流、反覆感染胃幽門..

愛吃生魚片、握壽司或吃Buffet犒賞自己，短時間暴飲暴食，導致脹氣、胃食道逆流，甚至食物中毒而上吐下瀉。中醫師黃小茹指出，愛吃沙拉、冰淇淋等生冷食物，容易引起功能性腸胃疾病，愛吃宵夜、辛辣食物，容易..

有人跟JJ一樣，起床一定要來杯咖啡，才能睜開雙眼迎接新的一天嗎？其實喝咖啡不但可以提神，咖啡含有polyphenol，是一種天然的抗氧化劑，可以減少發炎反應並且消除自由基。咖啡在減重和運動補劑的應用也..

現代人工作繁忙、壓力大，三餐時間老是不正常，下了班後為了紓壓又暴飲暴食，腸胃遲早受不了！這些行為看在肝膽腸胃科醫師吳文傑眼裡也是超大地雷，他在個人粉專統整出胃在求饒的「5大飲食法」，警告網友們別踩雷，..

很多民眾對於「胃食道逆流」再熟悉不過，但卻沒聽過「巴瑞特食道病變」，這是食道長期受胃酸刺激、反覆發炎，黏膜上皮細胞出現病變。員生醫院胃食道逆流診治中心主任吳文傑表示，大約有4%的胃食道逆流患者會有巴瑞..

今(6)口罩實名制上路，一早藥局前面就塞滿人龍，還是有許多民眾感嘆「根本買不到」，口罩仍一片難求。毒理專家招名威表示，「口罩之亂」應證一般民眾沒有公衛的正確觀念，造成過度恐慌和囤貨。他指出，沒有買到口..

秋天是吃蟹的季節，螃蟹除了味美好吃，又有哪些營養價值呢？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，螃蟹富含蛋白質與鈣、磷、鋅等微量元素，且熱量偏低，不失為是營養來源之一；但螃蟹屬於高普林、蟹膏為高膽..

<< < 1 > >>

第1頁 | 共1頁 (16則)

回到最上面