▲吃到飽選擇多元，卻也潛藏牙齒危機。（示意圖／取自免費圖庫Pexels）
記者楊晏琳／綜合報導
Buffet吃到飽選擇多元，又可自行控制份量，是不少人的最愛。不過，這些美食可是潛藏著牙齒危機。醫師提醒，螃蟹、龍蝦等海鮮都帶有甲殼，若用牙齒去啃螃蟹殼，非常傷牙，一不小心就會造成牙齒斷裂，需多加留意。
大啖美食的同時，也要小心牙齒危機！牙醫師柯佩伶在「牙柯醫生」分享在Buffet中，3類可能傷害牙齒的食物，包括肉類、海鮮、甜點；其中以海鮮最為傷牙，因有些海鮮帶有甲殼，直接啃食幾乎等同於「一種牙齒自殺行為。」
吃到飽的3類牙齒潛藏危機：
Type1：無肉不歡派
大口吃肉是一件很爽的事情，不過要注意肉類是否帶骨。柯佩伶表示，臨床上常看到牙齒斷裂，都是因吃太快、一口咬在骨頭上造成的。建議用刀叉把骨頭跟肉分離再切小塊吃最安全。
Type2：海鮮is王道派
除了肉類外，另一個戰場就是海鮮區！不過要注意螃蟹、龍蝦等的甲殼。尤其用牙齒去啃螃蟹殼，幾乎等同於一種牙齒慢性自殺行為，非常傷牙。此外，在吃這類食物時，若帶有小碎殼，一口用力咬上去，也可能造成牙齒斷裂。
柯佩伶建議，可先使用工具去除甲殼，在嚼食蟹蝦肉時，注意咬合力道，不要咬太大力。「如果一口咬到硬物，有時是會發生意外的。」
▲用牙齒直接啃食螃蟹非常傷牙。（圖／取自免費圖庫pexels）
Type3：甜點先吃派
柯佩伶指出，這類人喜歡跟大家相反順序取餐。「吃甜食容易造成蛀牙是大家都知道的，不過正確的潔牙習慣就可以大幅降低蛀牙機率。」因此她認為，在吃到飽情境下，前2者的風險大過甜點派；建議吃完甜食後，可飲用白開水在口中漱一漱，中和一下酸性。
若要排名這3類食物誰最傷牙，柯佩伶認為，應是「海鮮>肉類>甜點」，她重申，用牙齒直接啃食甲殼非常傷牙，「不要用牙齒啃螃蟹殼！」
但柯佩伶也說明，其實牙齒會斷裂通常是積年累月造成的，啃到硬物只是壓垮駱駝的最後一根稻草。另外，若牙齒本身就有蛀很大洞，在硬補起來、結構本來就不夠強的狀況下，也非常容易咬裂，務必多加小心。
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