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食物買太多,有時就會忘記吃掉,但食物過保存期限真的不能吃嗎?醫師指出,其實保存期限指的是「最佳賞味期」,而非過了那個時間食物就會腐敗。美國就列出10類型食物,只要保存得當,即使過保存期限,還是可以食用..
2022年02月02日 14:29:00網路傳言「胡蘿蔔吃太多皮膚會變黃」到底是不是真的?原來確有此事!營養師指出,不只胡蘿蔔,部分紅、黃色食物例如芒果、木瓜、南瓜都有可能發生此情況。因為這些食物含有豐富的β胡蘿蔔素,長期食用會導致皮膚色素..
2022年01月15日 21:00:00最簡單的低醣餐就是火鍋。營養師林俐岑說,「火鍋確實是減醣族比較好操作的飲食模式,只要掌握幾個原則就能達到滿理想的減醣效果。」到底減醣族吃火鍋有哪些地雷要注意,避免落入爆醣陷阱呢?
2022年01月05日 18:35:00不久前,曾有媒體針對夜貓子最愛的10大宵夜排行榜做報導,當中提到多種誘人美食背後潛藏的高熱量或高鈉危機。站在健康立場,自然不建議大家常吃,但是偶爾嘴饞或不想備餐時,只要學會聰明選擇、搭配,這些美食小吃..
2021年12月26日 20:32:00年輕小伙子從頭到腳貼滿了紗布,處處黏著膠帶;他正在從輪椅上站起來,想要躺回病床上,但他似乎寸步難移!「我來幫你吧!」這是我和他的第一句對話。「自七樓墜落⋯⋯」電子病歷上的記載讓我不由自主地在心中替他喊..
2021年12月20日 20:08:00根據統計,美國18~59歲男性早洩盛行率為21%;而台灣一項男性持久幸福調查發現,有98.86%受訪者認為最理想射精時間至少維持3分鐘以上,但實際上有36%撐不到1分鐘。對於這難以啟齒的陰影,占星專家..
2021年12月18日 22:12:00你是否曾仔細看過你的指甲?可別小看他們,除了指甲本身的疾病,例如灰指甲(甲板增厚、指甲變黃、咖啡或白、指甲呈粉狀),指甲的形狀、指甲表面的變化、顏色,都能透露出你的健康狀況。
2021年12月09日 19:28:00中國大陸海關總署日前因釋迦、蓮霧檢出有害生物,宣布20日起禁止輸入一事,引發討論。而釋迦本身的熱量較高,且食用的時候較為多工,讓不少人錯過這款營養價值超豐富的水果。營養師表示,釋迦曾被選為「世界10大..
2021年09月21日 17:18:00專家提到,雞蛋是營養價值豐富又經濟實惠的食物,每天一顆是再剛好不過。只是,雞蛋是什麼顏色也會有影響嗎?傳說「偏橘色」的蛋黃更營養?營養師在此也公開「顏色的秘密」,並強調不論是哪種,都是維生素A和鐵的相..
2021年09月19日 18:24:00每個人吃東西的小習慣各有不同,如:大腸麵線不加香菜或是牛肉麵不加蔥等,就連一顆蛋,也會有偏好吃蛋白或蛋黃派。有些人擔心,蛋黃吃了會膽固醇高,但只吃蛋白似乎又不太夠。營養師也分析這兩者11大營養價值,「..
2021年09月01日 20:39:00你壓力大就想吃東西嗎?家醫科醫師陳欣湄與營養師宋明樺在《健康2.0》中透露,居家防疫期間,平均每人體重都會增加1~3公斤,想正確吃飯又不想讓體重跟血糖上升,只要把握簡單口訣「211微低碳餐盤」,讓澱粉..
2021年08月05日 10:00:00日頭赤炎炎,許多人選擇喝青草茶或是涼茶消暑降火,但中醫師黃獻銘提醒,有虛火、寒包火的人並不合適,且茶飲只能舒緩保健,需要療效還是得找醫生。他也透露,如果想要判斷自己是否適合喝青草茶,最準確的方法就是觀..
2021年08月04日 10:00:00真的熱爆了!氣象局今(25)針對雙北、宜花東及金門發出高溫警示燈號,其中台東縣受焚風影響,中午測得40.6度高溫;不僅熱浪來襲害中暑,現代人冷氣吹整天,也可能出現陰暑現象,該怎麼辦?中醫師黃獻銘教大家..
2021年07月25日 19:42:00隨著台灣步入高齡化社會,各種長照相關議題也受到更多人關心,且許多病徵在邁入老年後會逐漸顯現,如:帕金森氏症等。不過,雖然是長者佔多數的疾病,醫師仍分享,有位患者年紀輕輕卻確診帕金森氏症的案例;並傳授1..
2021年04月21日 19:14:00預防口罩摩擦害你大脫妝!好不容易畫了美美的妝,卻因口罩摩擦而導致粉底或腮紅脫落,這樣的窘境大家應該都曾有過。與其為此而漸漸不再上妝,還不如積極做好預防脫妝的對策。
2021年04月09日 09:23:00現代人晚婚、加上各種壓力壓得喘不過氣,還有生活環境等因素導致不孕而求診的人數也上升了。泌尿科醫師分享,會造成不孕的原因有很多,包括男性精蟲品質差等,提醒大家,生小孩不是埋頭苦幹就好,平時正常作息、健康..
2021年04月02日 21:13:00台鐵太魯閣號發生出軌意外釀多人死傷。醫師傳授3點自救撇步,包括避免穿拖鞋、出發前合照並留完整名單、準備輕便急救包等,都有機會成為發生意外時的救命關鍵。
2021年04月02日 13:05:00愛低頭滑手機,當心出現肥厚下巴!現在不只有長輩會擔心老年後,臉蛋雙頰才會下垂、出現雙下巴,現在連身材瘦小的年輕族群,也容易有皮膚細紋、下巴肥肉擠成一坨的現象。醫師指出,年輕人長期低頭玩手機,臉部下方的..
2021年03月14日 12:23:00鄉民們別只在意30公分了,因為「下半身的健康」比長度、尺寸來得更重要!泌尿科醫師邱鴻傑傳授大家,想要檢測自己的蛋蛋大小是否正常,只要在洗澡時比1個手勢就能秒測;至於精子的品質量測,也必須符合「3大條件..
2021年03月05日 22:28:00現代人晚婚、加上被爆大的工作壓力壓得喘不過氣來,生活作息也連帶受到影響,使得因不孕求診人數不斷攀升。一名30歲女子結婚2年沒懷孕,因壞壞時「撞擊聲較大」而就醫,當時被診斷是小陰唇較大所致,沒想到醫師用..
2021年03月04日 21:28:00