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農曆春節親友團圓聚餐,少不了喝酒助興,但若看到身邊的人「臉一喝就紅」,千萬別再勸酒!肝膽腸胃科醫師卓韋儒嚴正警告,臉紅絕非代謝快,而是致癌物「乙醛」在體內累積、DNA受損的紅色警訊。 他指出,會臉紅等..
2026年02月19日 23:01:00
台灣近半人口帶有「酒精不耐症」相關基因,比例為全球之冠,但多數人對此的理解,仍只停留在「喝酒容易臉紅」。國內最新研究發現,有酒精不耐症體質的男性,每天若喝到3罐啤酒,發生腦中風的年齡將提前約7.5年;..
2026年02月07日 10:03:00
歲末年終,各種聚餐尾牙接力登場,但如果你「一喝酒就臉紅」,要當心是酒精不耐症。《紐約時報》近日以「亞洲臉紅症(Asian glow)」報導亞洲人特有基因變異導致身體無法完全代謝酒精,這是一項健康風險警..
2026年01月02日 17:43:00
準備好迎接2026年了嗎?不少人跨年這天相約好友們喝酒狂歡,但喝到ㄎ一ㄤ又怕變胖、隔天宿醉頭痛,常常陷入兩難。別擔心!營養師曾建銘分享「4個作弊技巧」,只要謹記不要空腹喝酒、避免妹酒陷阱、水是最好的解..
2025年12月31日 20:18:00
根據調查,全台約有47%的人有「酒精不耐症」,比起西方人,亞洲人酒精代謝的能力普遍比較差。醫師指出,會不會喝酒、能不能喝酒,很大一部分是由基因決定,有酒精不耐症的人喝酒,就像讓身體泡在致癌物裡一樣,建..
2025年12月23日 17:46:00
今(9日)為「台灣無酒日」,醫界提醒民眾,酒精早在2007年就被世界衛生組織(WHO)列為一級致癌物,即使是少量飲用,也會提高罹癌風險。台灣酒精不耐症衛教協會理事長陳恒德強調,飲酒後臉紅並非好現象,而..
2025年05月09日 20:12:00
肝癌被稱為沉默殺手,其早期通常無跡象,當出現黃疸、急性腹痛、疲倦等症狀恐已晚期。基因醫師張家銘指出,肝癌成因很多,其中帶有ALDH2的基因變異,就是酒精不耐症的基因,是一個常見卻易被忽略的肝癌誘發因子..
2025年01月04日 21:38:00
「無聲殺手」食道癌陸續奪走不少名人的性命,像是裕隆集團董事長嚴凱泰、演員安迪及香港武俠片巨星徐少強。胃腸肝膽專科醫師吳宗勤提醒,菸、酒、檳榔是食道癌3大殺手,更點名「3種人」不適合喝酒,包括一杯就倒、..
2024年10月06日 20:18:00
藝人方文琳昨晚間在臉書透露自己罹患食道癌,回想生活飲食每天睡前喝高粱,平常也喜愛喝熱湯,燙到嘴破也沒關係。醫師指出,食道癌女性發生率低,但如果屬於高危險族群仍然要警覺。食道癌風險行為包含偏愛吃溫度超過..
2024年09月26日 15:15:00
衛福部國健署今公布調查,18歲以上國人,每4人就有1人飲酒,18歲以上人口過去一個月暴飲率為3.9%,其中又以男性最多。進一步分析發現,初中國中的教育程度者,暴飲率最高,有5.4%,另以各年齡來看,以..
2024年05月08日 15:34:00
酒精對身體健康危害極大,根據國際癌症研究機構資料顯示,酒精與「食道癌、肝癌、大腸癌、直腸癌、口咽癌、喉癌和乳腺癌」等7種癌症有關。為提倡戒酒意識,衛福部推動「酒癮治療費用補助」,針對「自願到酒癮治療機..
2024年05月06日 13:20:00
換季時發現之前的牛仔褲穿不上去?感覺肚子多了一堆肥肉,腰圍不知不覺大了一圈?努力執行減重計畫卻發現頻頻卡關?聯欣診所李亮儀營養師表示,若有上述問題者建議先檢視自己的生活型態,並藉由基本的血液檢查包含了..
2023年10月13日 22:04:00
努力執行減重計畫卻頻卡關?當心是肝臟出問題。營養師表示,不健康的飲食型態會導致內臟脂肪過度堆積,形成脂肪肝,不僅讓減重計畫難以推行,長期置之不理還可能造成不可逆的肝纖維化,呼籲民眾可先檢視生活中3情形..
2023年06月27日 00:02:00
根據國康署111年大專校院學生健康行為調查,大專生過去30天內飲酒過量(曾經一次喝6杯或6杯以上酒)比率達14.39%,最常的喝酒場合,則以朋友聚會居多。國健署提醒,研究指出,酒精對中樞神經系統、消化..
2023年05月09日 14:58:00
一名45歲周先生習慣每天喝一罐烈酒,長期下來有酒精成癮問題,若沒喝酒情緒就會變得暴躁、焦慮,甚至出現暴力行為,2年前更確定罹患酒精性肝炎,日前突然全身無力和貧血,就醫發現是長期酗酒導致,同步轉至身心科..
2023年05月08日 13:33:00
日本傳奇音樂大師、作曲家坂本龍一於3月28日不幸罹癌去世,其分別於2014年、2020年診斷出咽喉癌、直腸癌;台灣媒體較著重探討直腸癌之危險,咽喉癌的風險因子卻鮮少被討論。事實上,坂本龍一可說是香檳酒..
2023年05月06日 21:18:00
熬夜、工作疲憊讓你有「爆肝」的感覺嗎?營養師指出,要有健康的身體就必須先養肝,建議可攝取十字花科蔬菜、優質蛋白質、枸杞紅棗等5類食物,幫助養肝。
2023年02月03日 21:01:00
你喝酒是面不改色,還是整張臉紅通通,有如關公呢?但要小心,一喝就臉紅的人並不是保護色,而是「警告色」,意味著有酒精代謝不良的基因缺陷。根據史丹佛大學研究,台灣人的酒精代謝基因缺陷率更高居世界第一,而醫..
2023年01月28日 21:29:00
一名58歲男性,平日喜愛飲酒且偏愛口味濃烈的威士忌與高梁,工作應酬加上親友聚餐,一周有5天都要喝酒。近期健檢時罹患食道癌-鱗狀細胞癌。醫師指出,飲酒習慣的人罹患食道癌風險比沒有飲酒習慣者高,特別是喝酒..
2023年01月24日 18:27:00
過年喝酒狂歡怎能放過好久不見的親朋好友!但有人千杯不醉、也有人沾一口臉就爆紅?營養師方慈聲指出,「喝酒臉紅不是代謝好」而是種基因缺陷,亞洲人超過50%都是如此,這些人不適合喝酒,罹癌風險也暴增。知名物..
2023年01月21日 19:29:00