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新北市「福商勝蛋品有限公司」使用「混蛋」製作液蛋,卻遭查獲標示不實。新北市衛生局清查轄內13家團膳業者,結果發現有3家使用該工廠未殺菌液蛋,做成炒蛋或蒸蛋等校園午餐餐點,總計做了約8,900餐提供給1..
2023年09月20日 12:21:00進口蛋爭議引發民眾「吃蛋慌」,輔仁大學食品科學系高彩華教授今也特別說明「辨別雞蛋新鮮度」的3大方式,包括「外觀無破損、鼻聞無異味、蛋黃飽滿/蛋白豐厚」。她也提醒,蛋殼都有通透性,久放都會讓水份和空氣跑..
2023年09月20日 12:03:00農業部專案進口的巴西進口蛋爆發食安爭議,衛福部食藥署也啟動3天雞蛋稽查。食藥署副署長林金富表示,稽查到目前還沒發現逾期雞蛋流入食品鏈,今天中午前也會針對農業部提供的13個倉儲地點查核一遍,總計約有50..
2023年09月20日 11:33:00衛福部食藥署今公布中秋節專案稽查結果,總計查核產品標示共758件和124家燒烤業者,結果有2件食品標示不符規定、1件防腐劑超標,而在燒烤業者方面,有2家遭查獲存放逾期食品、1家未提供產品責任保險,皆已..
2023年09月20日 10:52:00中央畜產會昨日面對台北市衛生局稽查時,不僅查獲2項違規,更給不出巴西蛋等其他進口蛋流向資料,台北市衛生局要求今日,下班前要提供巴西蛋詳細產品和數量。畜產會今日下午已將巴西蛋品詳細產品及數量等資料送達。..
2023年09月19日 18:43:00莫德納「XBB.1.5疫苗」將在9月底前開放施打。疾管署今表示,目前疫苗還在檢驗封緘階段,希望可以在中秋連假前開始施打,首波優先施打對象為65歲以上族群。
2023年09月19日 14:49:00食藥署今公布邊境查驗結果,其中有1款韓國知名海苔品牌CJ BIBIGO的「海苔(辣雞風味)」被檢出禁用甜味劑,總計60箱、10.8公斤全數退運或銷毀;另外還有美國老牌食品大廠「匯豐食品」的「是拉差香甜..
2023年09月19日 11:51:00進口蛋風波未平,新北市衛生局又查獲「福商勝蛋品有限公司」液蛋加工廠曾向畜產會購入土耳其、巴西及美國的進口蛋,但卻與國產蛋混合加工製成未殺菌液蛋共20974公斤,涉嫌以產地為「台灣」食品標示出貨,虛偽標..
2023年09月19日 10:49:00工作忙碌,無法好好從食物中攝取到的營養,不少國人會透過「吃保健食品」來補充,卻也貪圖方便,一次將多顆保健品一把吞下肚,讓營養師高敏敏搖頭直呼「吃錯比沒吃更慘」,因為同一時間吃不只浪費錢還可能使其無法充..
2023年09月18日 21:31:00進口蛋風波未平,中央也和地方衛生局啟動聯合稽查,而畜產會今稽查時給不出巴西蛋等其他進口蛋流向資料,台北市衛生局今表示,已要求畜產會明天下班前要提供巴西蛋詳細產品和數量,若未提供可依《食安法》第47條處..
2023年09月18日 18:33:00上班族工作忙碌,藉由吃下午茶甜食來減壓,並提振精神;但是,如果吃錯食物,不但無法增加活力,還有可能讓人更加疲勞、無精打采,讓你哈欠連連的主因可能不是睡眠不足,而是飲食習慣出了問題!
2023年09月18日 18:18:00進口蛋風波不斷,新北市衛生局昨接獲通報,台中市某進口蛋商倉儲位於新北市,立即啟動跨縣市聯防稽查,經查該址為中央畜產會承租的冷藏倉庫儲存進口蛋品,現場有中央畜產會存放的已逾期巴西殼蛋5309箱(約191..
2023年09月17日 10:50:00巴西進口雞蛋問題連環爆,除了台農外,冠軍蛋品也傳出標示錯誤。北市衛生局今(16)日公布這2款蛋品總計下架2971盒,不過冠軍蛋品的實際進貨數量尚在調查中。
2023年09月16日 17:47:00董氏基金會於110年進行國人採購蛋品行為調查,結果發現55歲以上年長者相較於其他年齡層,會吃比較多的雞蛋,每天平均吃超過1顆蛋;而40至44歲者吃得蛋最少,有67%者每天吃不到1顆蛋,原因可能為這個年..
2023年09月16日 11:14:00不論是颱風天,或是熬夜在家裡追劇,感覺飢腸轆轆時,就想來一碗熱騰騰的泡麵!不少人仍然以為泡麵裡有防腐劑,所以不能多吃,事實上,泡麵裡是沒有防腐劑的。根據衛福部食品添加物的規定,泡麵的麵是不能添加防腐劑..
2023年09月15日 21:34:00好市多因一款自產義大利氣泡水被會員反映「疑似有塑膠異物」,衛生單位已經前往稽查,目前已經下架1504組、39,096瓶,會做後續回收。對於「塑膠異物」的風險,專家則分析,不會有致癌的疑慮,但要小心的是..
2023年09月13日 17:18:00農曆七月到來,長輩常常在耳邊叮嚀,不要去海邊玩水、晚上不可以曬衣服、不吹口哨…等。無論是否信鬼神,民眾總是會抱持著寧可信其有的想法遵守,欲安穩的過完這個月。而在服用中藥時,也有許多需要注意或遵守的部分..
2023年09月12日 20:32:00台農今承認超思公司「巴西進口蛋」效期誤標,全面回收下架。食藥署副署長林金富也回應,11日派員前往台農蛋品有限公司稽查,發現業者以洗選日期加1個月為有效日期,和相關產品輸入許可通知有效日期2023年9月..
2023年09月12日 16:19:00食藥署今公布邊境查驗結果,其中有1件從中國大陸進口的「辣椒粉」檢出蘇丹色素和農藥克美素殘留。食藥署副署長林金富表示,根據今年統計,中國辣椒粉總共報驗217批,其中有7批不合格,裡面共有5個製造商有違規..
2023年09月12日 12:04:00有些人有類似經驗:運動後感覺肚子好餓,所以,看到美食就大快朵頤,結果好不容易辛苦運動消耗掉的卡路里,卻不慎在運動後胡亂吃進熱量高、不健康的食物,因此把辛苦運動消耗的熱量,又吃回來了,等於在做白工。究竟..
2023年09月09日 21:14:00