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中秋節即將到來，各式含有糖分和油脂的月餅吃多了，會感覺很油膩又口乾，此時不妨來一杯茶飲解渴又解膩，但是營養師提醒，手搖飲料往往添加過多的調味和糖，一旦攝取過量，小心增加肥胖、代謝症候群的風險。因此，吃..

2024年09月12日 09:04:00

時序進入盛夏，陽光熾熱，走在路上不需要幾分鐘，就汗流浹背。台灣的手搖飲巿場龐大，各品牌手搖飲店到處林立，幾乎每走幾百公尺就會有一家。加上，現代人生活壓力大，有些人下班就想喝杯飲料舒壓；也有的人工作忙碌..

2024年07月30日 20:14:00

近幾年超夯減肥法「168斷食法」許多人躍躍欲試，這方法顧名思義為一天中只能進食8小時，剩下16小時不能吃需禁食，也讓許多人好奇斷食期間若嘴饞「能吃、喝什麼」？營養師Emma分享應以「零熱量飲品」為基礎..

2023年08月27日 20:12:00

世界衛生組織（WHO）已正式把人工甜味劑「阿斯巴甜」（Aspartame）列為2B類「可能致癌物」。對於阿斯巴甜的資訊，營養師說明，其實阿斯巴甜在小腸就會瞬間水解，只是其中的代謝產物可能會有人無法正常..

2023年07月15日 10:41:00

《Nature medicine》期刊日前發表一篇文章，發現代糖赤藻糖醇，與重大心血管不良事件，包括：死亡、非致命心肌梗死、中風有關。雖然需更多因果關係的研究，不過仍引起醫界重視。

2023年03月02日 19:04:00

台灣近期吹起一股「168間歇性斷食法」的風潮，吸引許多網友躍躍欲試，當時就連營養師宋明樺也證實「正確使用是有效的」。168斷食法顧名思義為將一天24小時切割為16小時斷食區間與8小時可進食區間，不過卻..

2022年08月30日 09:04:00

氣溫下降，不少人都會喝點熱熱的飲品暖和身體，舉凡薑茶、黑糖、熱可可等，都是人氣飲品。不過，不同飲料的營養素和熱量也都不同，楊斯涵營養師就在粉專分享常見冬季熱飲的小提醒，像是在飲用可可時，就建議搭配牛奶..

2022年01月07日 09:05:00

天氣冷就是要吃鍋！許多專家都已經推薦過「不怕胖」且營養均衡的吃法，而營養師夏子雯再推薦大家一招「1高1低」，並搭配7大訣竅，就能吃得健康暖身，且不踩雷！營養師也提醒，火鍋總會遇到要加湯的時候，此時記得..

2021年12月05日 20:04:00

為了減肥，你試過多少方式來剷除身上贅肉？瘦身是不少人煩惱的課題，嘗試的方法百百種，無論多荒謬，有些人只要能減重成功，什麼都願意做。有節目調查了「最暗黑減肥法」前五名，恐怖程度讓醫師直搖頭，勸告大家，還..

2021年11月07日 19:12:00

一直以來，很想寫一篇咖啡的專題。什麼想寫呢？根據我的診間小統計，門診中大約有3/4的患者朋友，都有喝咖啡的習慣（包括我自己，一週也會喝幾杯咖啡）。看診時，也常常有患者朋友詢問：「吃中藥可以喝咖啡嗎？」..

2020年08月02日 09:26:00

168間歇性斷食愈來愈熱門，很多人躍躍欲試，卻發現很難撐過16小時不進食。其實間歇性斷食不是只有168一種方式，光是調整一餐的份量，就可能有效。

2020年07月23日 12:44:00

太過嚴厲或極端的減重方式恐怕難以達成而半途而廢，其實減重的關鍵永遠是持之以恆，養成健康的生活習慣比任何新奇飲食法都更有效。很多對減重有益的小習慣，其實大家都知道，只是懶得實踐，以下整理出最關鍵、但也最..

2019年11月29日 20:30:00