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搜尋結果：符合關鍵字「蛋白」的查詢結果共 2696 筆

臺灣位於環台平洋地震帶上，地震活動頻繁，也曾造成重大傷害。很多人會思考是否需準備「緊急防災用品包 （Disaster Supply Kits）」？雖然地震發生時，臺灣不一定會有斷糧危機；但在必須盡快撤..

冬季天氣變化大，更是心血管疾病的好發季，尤其早晨起床時，若沒有做好保暖防護，溫差下最容易增加心肌梗塞風險。營養師分享3種關鍵食物，可以改善心血管健康，並提高免疫力；同時也提醒大家，「精緻糖」與「過量烹..

減肥中遇到暴食現象該怎麼辦？這集談談改善的方式。上一篇有提到各種生理跟心理社會的因素。針對憂鬱情緒與肥胖問題同時存在的人，以腸道菌組成為重點的營養教育，可改善肥胖婦女的肥胖和心理健康。

魚類是優質蛋白質的來源且含有omega－3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，鮪魚罐頭因便利性，更是家中常見的食物備品。一位66歲科技業董事長在一次檢驗重金屬暴露程度時，意外發現汞、鋁等重金屬含量過多，探..

工作忙碌加完班回家已深夜，飢腸轆轆的你嘴饞「好想吃宵夜才睡得著」，究竟睡前能不能進食，吃了又怕發胖？好日子診所醫師李文祺表示，曾有專家認為睡覺不需要能量，因此不鼓勵晚餐後再進食；但近期國外研究指出，吃..

減肥中遇到暴食現象該怎麼辦？這集先來講講可能原因跟機轉。暴食的原因有很多，但除非你是基因功能喪失的罕見疾病，小胖威利症（Prader-Willi syndrome 縮寫：PWS），不然幾乎都是後天因素..

近日新冠變種病毒Omicron來勢洶洶，全球各地疫情不斷升溫，台灣也無法置身事外，面對此情勢，近日第三劑疫苗討論度也相當高，和前兩劑「有什麼打什麼」稍有不同的是，這次也要注意「混著打」。美國毒物理學教..

魚肉富含Omega-3脂肪酸，正是現今時代下適合人們養生的營養來源；不過現代人忙碌又多外食，要透過飲食吃魚補足難度高，因此市面上推出許多深海魚油的保健食品，到底該怎麼挑選才能真正吃到魚油功效呢？可從魚..

衛福部食藥署今公布邊境不合格產品，其中包含韓國知名的「DDAKJOA韓國膠原蛋白石榴汁」，該產品檢出不可使用的甜味劑糖精，全數1120箱、3920公斤全數遭退運或銷毀。

頭頂著三千煩惱絲，但在還沒到長白髮的年紀就狂冒白髮，可能是身體警訊！《翰醫堂中醫診所》發文分享「3個不同白髮位置」所反映的身體狀況，長在頭頂代表太操勞；長兩側則是壓力大、肝火旺。營養師高敏敏則說，除了..

台大醫院小兒遺傳科簡穎秀醫師說明，脊髓性肌肉萎縮症是體染色體隱性遺傳疾病，其病因是負責製造運動神經元存活蛋白的基因SMN1發生變異，使得運動神經元退化，導致肌肉萎縮、無法接收來自大腦的訊號。SMA可能..

常說吃木瓜會幫助女性豐胸，市面上也宣傳各種有關木瓜的豐胸食品；然而，亦有各種訊息指出，懷孕的女性不能吃木瓜，究竟木瓜是否真的能豐胸？而孕婦就不能吃木瓜嗎？有關木瓜的各種營養、好處大哉問，就讓《Hell..

雞蛋越黃越營養嗎？市售雞蛋除了蛋殼顏色有所差異，連蛋黃顏色都深淺不一，有些人甚至認為「蛋越黃越營養」。不過有營養師指出，蛋黃和蛋殼的顏色，其實是受到飼料和品種影響，和營養成分無關，所以下次選購雞蛋時，..

近年來全球吹起一股吃素風潮，連知名的連鎖咖啡店都推出「植物肉」或「未來肉」系列餐點。有些人吃素是因為宗教信仰、有些是愛護動物和環境而選擇吃素。當然，還有許多人吃素是為了健康，減少身體的負擔，但對於不習..

女生們生理期那幾天總是又痛又累提不起勁嗎？脾氣暴躁、暴飲暴食，體重也不知不覺狂飆好幾斤。婦產科醫師張瑜芹分析，經期前、中、後期，體內的變化導致所需的營養素不同，務必多體貼身邊女性朋友。她也大方分享菜單..

過去大多認為魚油富含Omega3，有助於情緒調節，幫助改善憂鬱症。但魚油補充真的有效嗎？營養師陳心驊就在粉專營養師菲菲指出，最新研究顯示，「一般無憂鬱症之成人」補助魚油，不但無助於預防憂鬱症，還可能增..

吃地瓜比吃米飯更健康嗎？前幾天，朋友拿了幾個自己烤的地瓜要送我，因剛吃完午餐，所以我婉拒朋友的好意，但她還是將地瓜推給我並說「吃地瓜不會胖的。」......因此讓Stella萌生和大家聊聊地瓜和米飯P..

低溫來襲！受到強烈大陸冷氣團影響，各地天氣明顯轉冷，中央氣象局針對全台17縣市發布低溫特報，桃園以北有持續10度左右或以下氣溫。對此，醫師們也一再提醒，高血壓或心血管疾病患者，一定要特別注意保暖，早上..

冬天是草莓的季節，散發濃郁果香、色澤豔麗的草莓不僅香甜可口，富含的營養素更是驚人。營養師表示，只要8～10顆草莓，就能補充一天所需的維生素C，其抗氧化能力，也可對癌症、發炎等相關疾病產生保護作用，好處..

只要改變進食時間，就能燃燒內臟脂肪、大幅降低腰圍？研究顯示，每天吃一樣熱量，挑對時間點吃，腰圍降幅增加3.75倍，內臟脂肪多燃燒1.5倍。長期食用精緻澱粉會造成胰島素阻抗，導致累積在內臟的脂肪越來越多..

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