搜尋結果:符合關鍵字「胡蘿蔔」的查詢結果共 378 筆
近期雞蛋價格狂跌,南部地區的蛋價比北部更便宜,雞蛋議題常常浮上媒體,但關於蛋,除了價錢外,有關雞蛋的迷思也不少,像是「紅殼雞蛋比白殼雞蛋營養?」、「蛋黃越橘越營養?」、「吃生蛋比較營養?」等,對於雞蛋..
2024年06月28日 08:02:00台灣人愛吃保健食品,你家裡也擺著瓶瓶罐罐時常不分種類一把吞嗎?營養師劉雅惠直言,真的不是吃越多越好,保健品全部一起吃,沒有效果又傷荷包,並盤點「千萬不要一起吃」的3組保健品,其中護眼關鍵的葉黃素與β-..
2024年06月16日 19:35:00一年一度端午節除了吃粽子,傳統習俗中還有「排毒養生」的意涵。營養師表示,現今市面上粽子種類多元,包括鹼粽、客家粽、南部粽或北部粽等,其中以小米粽相對健康,北部粽熱量最高。營養師提醒,因為粽子是由糯米製..
2024年06月10日 12:41:00台灣人愛吃保健品,但你吃對了嗎?好日子診所醫師林思妤分析維生素B群、維生素C、葉黃素與魚油等4大人氣保健品每日建議劑量與最佳服用時機,吃對才能最大程度地發揮益處。不過,她也提醒,保健品僅作為飲食補充,..
2024年06月06日 19:34:00根據統計,台灣約每4人就有1人為過敏性鼻炎患者,盛行率達25%,尤其每到換季季節,就開始流鼻水、打噴嚏,或者全身發癢不舒服,影響生活品質。人體接觸到過敏原刺激,會釋放組織胺,出現過敏反應。營養師表示,..
2024年05月31日 09:12:00你喜歡吃南瓜嗎?泌尿科醫師呂謹亨分享,南瓜有助減肥、控制血糖,不僅增強免疫,還能維持眼睛、皮膚及心血管健康,甚至預防攝護腺肥大與攝護腺癌發生。他激推「搭配海鮮一起吃」營養價值高,由於海鮮中富含鋅、蛋白..
2024年05月30日 21:41:00當食道中的黏膜細胞積累突變嚴重時,可能會衍生食道癌。致癌原因仍有待釐清,一般認為除了年齡(中老年人居多)、性別(男性比女性多)等因素之外,日常生活對食道的各種慢性刺激,都可能導致食道癌。
2024年05月24日 12:20:00台灣街頭經常傳來濃郁香氣,烤熟的地瓜相當引起食慾,超商也看準商機,在店內擺放烤地瓜機,當消費者肚子餓時,可以有健康的零食可以果腹,可是最近有另外一個趨勢,超商也開始賣蒸地瓜,雖然聞起來沒有那麼香,但烹..
2024年05月20日 08:02:00近日好多人生病,不只流感、腺病毒、新冠病毒多重夾擊,全台腸病毒疫情也拉警報,創下10年同期新高!感染腸病毒後引起「泡疹性咽峽炎」喉嚨痛到爆,不吃不喝小心低血糖和脫水。小兒科醫師傑登分享,想快快恢復,可..
2024年05月19日 21:38:00而黏黏滑滑的秋葵以每年的4~9月為主要產季,是夏季蔬菜家族的成員之一,其富含維生素A、β-胡蘿蔔素、鈣、鎂、鉀以及水溶性纖維果膠,熱量低、營養豐富,且有助腸胃蠕動。
2024年05月18日 10:12:00隨著天氣逐漸升溫,西瓜成為了許多人消暑補水的首選,營養師邱世昕提醒,西瓜雖含有大量水分,卻也含有糖分,若只是想補充水分,吃西瓜可能不是首選。
2024年05月13日 17:15:00最近地瓜減肥話題正夯!地瓜不但軟糯好吃、方便取得,又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量,地瓜的熱量會因為大小和烹調的方式而有所不同,中等大小的地瓜重量約為15..
2024年05月11日 11:04:00台灣女性罹患率第一名的癌症為乳癌,根據衛福部最新癌症登記報告顯示,台灣110年新增1萬7432名乳癌病友,其中未滿50歲的年輕型乳癌5597人、占比約32%,比歐美比例更高。營養師提到,科學研究證實,..
2024年04月28日 18:26:00芋頭營養價值高,對養生相當有幫助。劉怡里營養師介紹芋頭對人體的好處,也提醒芋頭是屬於澱粉類,若當餐又有其他澱粉就要小心超量,像是許多民眾吃鍋習慣加芋頭,就得多加留意。
2024年04月26日 20:19:00「韭菜」是料理中常用的蔬菜,但韭菜類別中還有「韭菜花、韭黃」,不少人好奇究竟差在哪裡?營養師指出,最主要的差異是吃的「部位不同」及「有無日照」,但營養成分是「韭菜」最高,韭菜因為有日照的關係,所含的膳..
2024年04月22日 16:25:00番茄酸甜好滋味大人小孩都喜愛,可生吃也可熟食,營養價值高,但怎麼吃才能吃出「高CP值」?醫師吳易儒指出,大番茄熱量、含醣量低,富含脂溶性茄紅素,「烹煮後吃」更容易吸收;而小番茄維生素A含量為大番茄的7..
2024年04月16日 10:21:00肝、腎臟是人體很大的解毒器,然而在經歷接二連三的食安風暴後,若想打造抗毒體質,腎臟科醫師洪永祥提醒,可減少吃外食與垃圾食物,自己下廚;多攝取開水及膳食纖維;增強流汗排毒、避開生活毒物;以及食用高抗氧化..
2024年04月08日 21:38:00近來,氣溫像是雲霄飛車一樣,忽上忽下,有時氣溫飆破30度,隔天又受到鋒面和東北季風的影響,氣溫急速下降。許多人禁不起這樣如同洗三溫暖的考驗,不知不覺就感冒了,出現上呼吸道不適症狀,包括:咳嗽、鼻塞、打..
2024年03月31日 11:08:00對於看重「顏值」的現代社會而言,面容姣好往往被視為具有吸引力。不過,錯誤的飲食習慣卻可能損害顏值、降低個人魅力!近期刊載於《PLOS ONE》的研究指稱,長期以「精製碳水化合物」作為主要的飲食內容,確..
2024年03月23日 11:08:00蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉..
2024年03月17日 07:42:00