白、透、嫩一次搞定!想變身「櫻花系美人」吃櫻花就對了

點評:Sakura~~~~~~~~~✿✿✿✿✿✿

▲直覺式顯圖:吃櫻花效果。(圖/記者蔡玟君攝)

▲櫻花除了觀賞用,亦可作為中藥食材,有養顏美容的功效。(圖/記者蔡玟君攝)

記者曹悅華/採訪報導

櫻花盛開時,總是賞心悅目,它冷冽的形象成為不少女人崇尚的樣態,於是誕生了「櫻花系美人」這樣一個形容詞。不過你知道嗎,櫻花除了觀賞用,還兼具藥用價值,想要像櫻花一般白淨嫩透亮,吃櫻花就對了!

擁有高雅姿態的櫻花,其實發源於中國,其樹葉及花瓣可作為中藥材,具有止咳、平喘、宣肺、潤腸、解酒等功效,而櫻花除了以上藥用價值外,最為人所驚嘆的,便是它養顏美容的功效。

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皇脈中醫診所院長連永祥說明,網傳櫻花具有養顏美容功效其實是有所依據的,其效果來自於維生素A、B、E含量高,加上櫻花苷、櫻花素兩個黃酮素具有良好抗氧化能力,可以預防人體皮膚在太陽紫外線照射後,出現暗沉、黑斑等狀況;其中,櫻花多酚含維生素B1、B2、菸鹼酸、鐵質、鈣質等,抗氧化功能佳,可用於肌膚滋養,達到淡斑、美白效果。

院長連永祥表示,服用櫻花除了可以幫助變美,還有減肥、消脂的功效,它可以促進糖分代謝,幫助身體燃燒脂肪及醣類

那我們要怎麼攝取櫻花內營養素呢?有些人將櫻花花瓣用粗鹽醃漬後,拿來泡茶、泡酒及入菜,亦有人把花瓣磨成粉做成果醬和調味品;而市面上的沐浴產品跟保健食品,也常以添加櫻花萃取物的名號,期望藉由養顏美容吸引力來刺激消費。

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