一天「拳頭」大小蘋果 竟能有效遠離這3種疾病!

點評:小編好愛早餐來顆apple~~~~~

▲紅蘋果。(圖/記者蔡玟君攝)

▲蘋果示意圖。(圖/記者蔡玟君攝)

記者曹悅華/採訪報導

一天一蘋果,醫生真的就會遠離我嗎?蘋果擁有礦物質、維生素等營養成分,每天食用一顆蘋果,對身體排泄、排毒皆有益,近日更有研究指出,若一天吃到第二顆蘋果,可額外增加12%心血管上的保護效果。

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林口長庚營養師蕭琬亭表示,蘋果當中的營養成分能預防下列3種疾病

1.癌症

蘋果內含多種抗氧化成份,例如多酚類、黃酮類化合物等,是天然的抗氧化劑,可預防癌症發生。

2.腸胃型疾病

由於蘋果富含纖維及有機酸,可調節消化系統,改善便秘或腹瀉問題。

3.心血管疾病

蘋果有豐富的果膠和鉀離子;果膠可以降低膽固醇,預防心血管疾病產生,鉀離子則能控制血壓。

雖然蘋果好處多多,但吃太多可能會造成高血糖或肥胖問題,因此,營養師特別提醒民眾,每天1-2顆女生拳頭大小的量即可。

 

 

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